中宏網(wǎng)訊 今年上半年，從合肥展會(huì)的訂單爆發(fā)，到創(chuàng)新口味的市場(chǎng)突圍，再到全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展，天津市靜海區(qū)王口炒貨正書寫傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新篇章。

合肥展會(huì)強(qiáng)勢(shì)出圈：訂單量質(zhì)齊升再突破

4月15日—18日，59家王口炒貨企業(yè)集體亮相合肥第十八屆中國(guó)堅(jiān)果果干食品展覽會(huì)暨采供大會(huì)，達(dá)成意向合作共計(jì)4000余家次，現(xiàn)場(chǎng)簽訂300余單，貨值超3500萬元，較上屆展會(huì)訂單量增長(zhǎng)50%，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。

期間，天津市鼎晟食品有限公司作為王口鎮(zhèn)專注南瓜子生產(chǎn)的骨干企業(yè)，原味、鹽焗等多口味南瓜子系列產(chǎn)品備受青睞，收獲合作意向客戶500余家次，現(xiàn)場(chǎng)訂貨30余單，貨值近200萬元。

產(chǎn)品創(chuàng)新顛覆傳統(tǒng)：小山驢開啟味覺探險(xiǎn)新時(shí)代

隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和個(gè)性化需求的不斷提升，王口炒貨企業(yè)持續(xù)加碼產(chǎn)品創(chuàng)新。天津市華府園食品有限公司作為國(guó)內(nèi)爆米花細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，今年重磅推出“全球味覺探險(xiǎn)系列”，以醇厚黑巧風(fēng)味、玉米濃湯風(fēng)味、培根燒烤風(fēng)味、酸奶洋蔥風(fēng)味四大創(chuàng)新口味，強(qiáng)勢(shì)搶占休閑零食市場(chǎng)C位。該系列產(chǎn)品打破傳統(tǒng)炒貨的口味邊界，將巧克力的絲滑、濃湯的醇厚與爆米花的香脆完美融合，成為年輕人社交分享的熱門選擇。

更值得關(guān)注的是，該系列產(chǎn)品采用零添加防腐劑的健康配方，契合當(dāng)下人們對(duì)品質(zhì)生活的追求，成為大型商超、零食店等渠道的年度爆款候選。

全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展：物流電商雙輪驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

王口炒貨的繁榮正帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)全面開花，有效拉動(dòng)了周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，形成了獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。

申通物流在王口鎮(zhèn)新建的炒貨電商專項(xiàng)物流分揀線6月正式投入運(yùn)營(yíng)。該分揀線采用自動(dòng)化設(shè)備和智能識(shí)別技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)包裹自動(dòng)稱重、掃碼、分流，處理效率較傳統(tǒng)人工分揀提升60%以上，單票分揀成本降低40%，日均峰值可達(dá)5萬單。

該分揀線通過優(yōu)化物流鏈路，將王口炒貨從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的配送時(shí)間縮短30%，有效保障產(chǎn)品新鮮度。與此同時(shí)，京東等快遞企業(yè)同步啟動(dòng)打包云倉(cāng)建設(shè)，通過“一倉(cāng)發(fā)全國(guó)”模式，幫助企業(yè)物流成本降低15%—20%。

今年6月份竣工的天津阿森哥電子商務(wù)有限公司，預(yù)計(jì)8月份投產(chǎn)后將形成年銷售額3000萬元的線上交易平臺(tái)，帶動(dòng)20—30人就業(yè)。

該項(xiàng)目整合直播電商、供應(yīng)鏈金融等功能，與京東、抖音等平臺(tái)合作建立本地化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為中小微企業(yè)提供從開店到營(yíng)銷的全流程服務(wù)。今年上半年以來，王口鎮(zhèn)電商經(jīng)營(yíng)單位從31家激增至116家。

如今的王口鎮(zhèn)已形成“龍頭企業(yè)引領(lǐng)+配套產(chǎn)業(yè)協(xié)同+電商物流支撐”的完整生態(tài)，炒貨產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)1萬余人就業(yè)，占全鎮(zhèn)勞動(dòng)力總數(shù)的87%，并輻射帶動(dòng)包裝印刷、食品添加劑等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“上半年王口炒貨交出了扎實(shí)答卷，下半年我們將錨定王口第三屆炒貨節(jié)，目前已對(duì)接千余家潛在客商。同時(shí)，推動(dòng)榮會(huì)森機(jī)械等配套企業(yè)擴(kuò)能，讓王口炒貨從‘賣產(chǎn)品’向‘樹品牌’升級(jí)，帶動(dòng)更多企業(yè)提質(zhì)增收?！蓖蹩阪?zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)單濤說。

從鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)到國(guó)際展會(huì)，從傳統(tǒng)炒制到智能制造，王口炒貨正以創(chuàng)新為筆，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上書寫著屬于自己的傳奇。這個(gè)擁有600年炒貨歷史的北方小鎮(zhèn)，正通過展會(huì)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，向世界遞出一張閃耀著時(shí)代光芒的“中國(guó)名片。”（中宏網(wǎng)特約作者王敏報(bào)道 圖文/鄭繼璇）

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