日前，中華老字號“蓮香樓”品牌保護專家論證研討會在北京召開，來自全國的多位專家對商標之爭及老字號品牌保護展開探討。

　　作為中國早期的商業(yè)形態(tài)之一，中華老字號不僅是市場經(jīng)濟的參與者，更承載著獨特的文化記憶與工藝價值，是傳統(tǒng)文化在商業(yè)領(lǐng)域的重要載體。

　　然而，老字號的生存現(xiàn)狀卻不容樂觀：據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，新中國成立初期確定的1.6萬家老字號企業(yè)中，目前僅存1000余家，且70%以上處于勉強自保狀態(tài)，面臨傳承斷層、經(jīng)營僵化等多重挑戰(zhàn)。

　　廣州市蓮香樓的改制以及“蓮香樓”商標的轉(zhuǎn)讓，致使這一傳承百年的老字號的商標權(quán)與商號權(quán)相分離，為后續(xù)埋下隱患。

　　西關(guān)世家公司為這家百年老字號注入了民營資本的“活水”，憑借市場化的經(jīng)營理念與靈活的管理機制，改制后的蓮香樓迅速實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

　　據(jù)蓮香樓公司法定代表人何嘉盈介紹，自企業(yè)改制以來，公司圍繞品牌傳承與長期發(fā)展，實施了一系列系統(tǒng)性舉措。

　　在非遺技藝保護與文化挖掘方面，為推動工藝非遺技術(shù)的傳承與保護，公司積極申報并成功獲得“廣式月餅制作技藝” 廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認證，目前正推進該技藝的國家級非遺認證工作。同時，針對改制前蓮香樓因“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、過度依賴蓮蓉與月餅銷售”導(dǎo)致的經(jīng)營困境，蓮香樓開始挖掘廣式烘焙文化內(nèi)核，將產(chǎn)品體系拓展為系列化“老廣州手信”，使品牌成為代表廣州特色的伴手禮標桿。

　　在市場布局與渠道拓展方面，公司加大資金投入，主要在廣州北京路、上下九、永慶坊、廣州塔等核心旅游區(qū)域布局門店，實現(xiàn)經(jīng)營模式從“單店運營”到“14家連鎖零售門店+兩家大型酒樓”的跨越式發(fā)展，顯著提升品牌市場覆蓋率與消費者觸達率。

　　在產(chǎn)能建設(shè)與長遠規(guī)劃方面，為保障生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定、支撐企業(yè)長期發(fā)展，公司陸續(xù)投入超億元資金，在番禺沙灣建成占地5萬平方米的現(xiàn)代化廠房，為品牌“下一個百年發(fā)展”奠定產(chǎn)能基礎(chǔ)。截至目前，除改制初期支付的近 7000 萬元收購及補償款項、持續(xù)支付的3400多萬元商標使用費外，公司累計已投入超三億元用于品牌運營與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。此外，公司在改制初期全面承接原企業(yè)職工，通過技藝傳承保障團隊穩(wěn)定性，確?！袄蠌V東味道”的原汁原味延續(xù)并發(fā)展。

　　從“瀕臨沉寂”到“重煥生機”，蓮香樓成功的華麗轉(zhuǎn)身，本是民營資本與老字號合作共贏的典范。但誰也沒想到，這份“榮光”并未持續(xù)太久，卻因商標授權(quán)、字號權(quán)與商標權(quán)分離等問題，導(dǎo)致新的困境悄然醞釀。

　　西關(guān)世家公司通過市場化改制注入資本、挽救了中華老字號，使得蓮香樓擺脫了初期經(jīng)營困境。但是，由于商標使用等問題，蓮香樓又陷入了新的發(fā)展“泥潭”，面臨雙重困境的夾擊，昔日的發(fā)展成果甚至面臨被侵蝕的風險。

　　隱性壁壘：當行政壟斷遇上市場公平紅線

　　盡管國家層面多次明確提出 “破除市場準入壁壘”“營造公平競爭市場環(huán)境”，但在實際操作中，部分老字號監(jiān)管主體仍通過行政授權(quán)、渠道壟斷等手段阻礙老字號的正常發(fā)展，這與《公平競爭審查條例》的要求明顯相悖，也讓民營資本參與老字號經(jīng)營時面臨額外阻力，蓮香樓的遭遇便是例證。

　　據(jù)何嘉盈介紹，蓮香樓公司曾屢遭“不公平對待”?！吧徬銟恰鄙虡舜秩瞬粌H通過發(fā)送下架通知、發(fā)起平臺投訴等方式，不允許蓮香樓公司的經(jīng)銷商正常銷售蓮香樓產(chǎn)品，還不允許對蓮香樓公司的線上經(jīng)營活動，同時通過不出具商標授權(quán)書的方式使其無法在線下新開設(shè)門店及酒樓。此外，該代持人還存在非法壟斷行為 ，排除蓮香樓公司在廣東省郵政系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)營蓮香樓產(chǎn)品的資格，并在餐飲及食品經(jīng)營領(lǐng)域?qū)ι徬銟枪驹O(shè)置不平等待遇。

　　依法破除民營經(jīng)濟發(fā)展障礙，讓中華老字號再創(chuàng)輝煌

　　當我們將目光從蓮香樓這一單一案例擴展到整個行業(yè)便會發(fā)現(xiàn)，類似因商標授權(quán)爭議陷入經(jīng)營困局的老字號不在少數(shù)。這一普遍現(xiàn)象背后，折射出的是中國民營經(jīng)濟在參與老字號經(jīng)營過程中面臨的系統(tǒng)性困境。

　　從商標授權(quán)機制的不透明，到改制時歷史承諾的被架空;從監(jiān)管環(huán)節(jié)的缺位，到政策執(zhí)行中的“溫差”，這些隱性的市場壁壘與額外的制度性成本，已成為制約老字號創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵桎梏。具體來看，中華老字號蓮香樓集中暴露出的“產(chǎn)權(quán)界定模糊”“行政干預(yù)過度”“公平競爭缺失”三大結(jié)構(gòu)性矛盾，也是眾多老字號與民營資本合作時的共同痛點。

　　那么，對于此種行業(yè)“通病”，又該如何對癥下藥?對此，北京大學法學院張平教授表示，中華老字號經(jīng)營普遍源于歷史政策變遷：公私合營與改革開放的制度轉(zhuǎn)型，導(dǎo)致原傳承人與國有主體產(chǎn)生權(quán)益沖突;部分老字號回歸傳承人后，又因商標管理缺位、缺失品質(zhì)把控，逐步喪失中華老字號的品牌獨特性。

　　以蓮香樓為例，民營企業(yè)運營期間通過嚴格遵循傳統(tǒng)配方與品牌保護策略，實現(xiàn)了老字號價值維系;而國資背景的商標代持人借商標權(quán)主張實施的分散授權(quán)行為，表面是權(quán)利行使，實則既損害老字號存續(xù)根基，也削弱商標自身價值。

　　第十三屆、第十四屆全國人民代表大會代表，中國科學院大學馬一德教授認為，蓮香樓公司在收購原蓮香樓企業(yè)時，核心動因在于其“中華老字號”的身份。從老字號的核心屬性來看，其字號、商標與商譽三者具有不可分割的整體性，割裂任一要素均會導(dǎo)致老字號失去原有價值。

　　從商標保護本質(zhì)看，真正權(quán)利人必然視品牌為企業(yè)生命，斷不會采取割裂品牌形象的分散授權(quán)模式;當年股權(quán)交易協(xié)議的核心共識，正是允許蓮香樓公司對“商標、商號、商譽”實施不可分割的。

　　全國政協(xié)委員、香港立法會議員何君堯?qū)Υ艘脖硎?，“蓮香樓”字號、商標、商品的三項?quán)益具有不可分割性。從商標法理論來看，商標作為識別商品或服務(wù)來源的商業(yè)標識，其價值本質(zhì)上源于市場主體長期經(jīng)營形成的商譽積累?！吧徬銟恰弊鳛閭鞒邪儆嗄甑睦献痔?，字號承載的歷史底蘊、商品蘊含的傳統(tǒng)工藝與商標形成的市場認知構(gòu)成了一個良好的商業(yè)標識體系。

　　在法律適用層面，公平正義需契合法律核心精神，而非機械解讀條文;知識產(chǎn)權(quán)保護的根本目標，應(yīng)立足百年品牌長遠發(fā)展，將其作為培育品牌持續(xù)生命力的戰(zhàn)略支撐，而非追求短期授權(quán)收益的功利性工具。

　　那么，應(yīng)當如何把握“法治化”與“市場化”之間的平衡?對此，上海大學知識產(chǎn)權(quán)學院陶鑫良教授指出，諸如“蓮香樓”商標這類問題，既是法律問題，也是歷史問題。法律問題需依據(jù)法律規(guī)范進行權(quán)衡解決，歷史問題則應(yīng)尊重歷史事實以求得平衡解決。期望在相關(guān)法律規(guī)范的框架下、基于相關(guān)歷史事實，權(quán)衡法律因素、平衡歷史狀況，從而盡快解開并解決這一歷史性難題。解決問題的方法具有多樣性，機會也具有隨機性。盡管要致力于解決該問題，但能否盡快實現(xiàn)完善解決，仍亟待各方理性與努力，且拭目以待。

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