在現(xiàn)制飲品市場競爭白熱化的當(dāng)下,成立于2014年的茉酸奶憑借對“健康、自然”的執(zhí)著堅守——尤其是堅決摒棄植脂末的態(tài)度,已成長為現(xiàn)制酸奶的頭部品牌。作為上海伯邑餐飲管理有限公司旗下的標(biāo)桿品牌,茉酸奶始終以“探索酸奶的無限可能”為理念,在創(chuàng)新與品質(zhì)之間找到平衡,用不含植脂末的純粹品質(zhì),為都市年輕人打造出兼具營養(yǎng)與潮流的飲品選擇。
走進茉酸奶門店,透明操作臺上整齊擺放的有機奶源認(rèn)證證書、整顆牛油果等新鮮原料,直觀展現(xiàn)著品牌對“透明化”的堅持。其核心產(chǎn)品原創(chuàng)牛油果酸奶奶昔年銷量持續(xù)領(lǐng)先,秘訣便在于對原料的極致把控:采用來自三年凈化牧場的有機奶源,搭配新鮮水果與優(yōu)質(zhì)堅果,通過公開配方比例讓消費者喝得明明白白。更重要的是,茉酸奶從源頭規(guī)避傳統(tǒng)飲品的健康隱患,用低溫酸奶基底保留豐富益生菌,真正實現(xiàn)“低糖低負(fù)擔(dān)”的飲用體驗。
針對18-35歲年輕消費群體的需求,茉酸奶精準(zhǔn)捕捉到他們對健康的焦慮與對品質(zhì)的追求。相較于傳統(tǒng)奶茶的高糖高熱量,茉酸奶以“真材實料”破解痛點——如整顆牛油果融入酸奶的扎實口感,既滿足味蕾享受,又減輕身體負(fù)擔(dān);而希臘酸奶超模碗、貝果脆等系列產(chǎn)品,則通過多樣化形態(tài)適配健身、輕食等場景,成為年輕人社交分享中的“輕奢”符號。此外,品牌與“鬼滅之刃”“奧利奧”等IP的跨界聯(lián)名,更讓健康飲品兼具話題性,契合都市人群的潮流審美。
在供應(yīng)鏈端,茉酸奶構(gòu)建的全程2-6℃冷鏈體系,確保原料從牧場到門店的新鮮度;與君樂寶乳業(yè)的戰(zhàn)略合作,進一步夯實品質(zhì)根基。這些努力不僅贏得了市場認(rèn)可,更讓品牌斬獲調(diào)茶師大會“最受消費者喜愛品牌”等榮譽。
從上海臨港起步,茉酸奶用十年時間證明:現(xiàn)制飲品的創(chuàng)新不止于口味,更在于對健康價值的堅守。未來,隨著消費者對食養(yǎng)需求的升級,茉酸奶將繼續(xù)以有機為基、以透明為尺,在探索酸奶無限可能的路上,用“不含植脂末”的初心守護品質(zhì),為行業(yè)注入更多健康活力。
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