消費市場中,年輕消費者占據(jù)著主導(dǎo)位置,"情緒價值"與"社交貨幣"成為品牌年輕化的核心命題。作為餐飲行業(yè)標(biāo)桿,海底撈近年通過一系列跨界聯(lián)名舉措,持續(xù)打破"火鍋店"的場景邊界,將"吃火鍋"升級為一場集社交、娛樂、文化于一體的沉浸式體驗。近日,海底撈與國產(chǎn)動畫《時光代理人》的聯(lián)名活動,再次印證了老字號品牌擁抱年輕消費者的創(chuàng)新魄力。

這場名為"次元破壁計劃"的聯(lián)名,以"無論過去,不問將來"為主題,將動畫中的治愈敘事與火鍋的煙火氣深度融合。全國9城30家門店化身"時光照相館",從角色立牌到主題菜單,從暗號互動到痛車巡禮,細節(jié)設(shè)計直擊粉絲心巴。
購買指定套餐可獲贈限量徽章、光柵扇等周邊,更有曾舜晞現(xiàn)身門店重現(xiàn)"功夫撈面"名場面,引發(fā)社交平臺二次創(chuàng)作熱潮?;顒悠陂g,暗號"無論過去,不問將來"成為年輕食客的接頭暗語,夏季夜宵新品跳水美蛙魚火鍋與芭樂莓莓牛油果飲品更成為打卡標(biāo)配。
此次聯(lián)名的成功,也印證了海底撈對Z世代需求的精準把握?!稌r光代理人》作為一款高口碑動漫,以“穿越照片改變命運”的奇幻設(shè)定與治愈劇情吸引大量年輕觀眾。海底撈借勢IP的“時間穿越”概念,將火鍋的“煙火氣”與動畫的“溫情感”結(jié)合,傳遞“用美食治愈過去與未來”的品牌理念。

事實上,海底撈的年輕化布局早已展開。從與《陰陽師》推出聯(lián)名小卡,到結(jié)合傳統(tǒng)文化打造"大唐侍郎"詩詞互動,始終在探索"餐飲+文化"的更多可能。今年夏天,海底撈更推出全品類夏季新品矩陣:跳水美蛙魚火鍋以四川非遺工藝打造酸爽麻香基底,芭樂莓莓牛油果飲品成為解辣必備。
海底撈通過持續(xù)打破場景邊界、深耕文化共鳴來證明,品牌年輕化不是選擇題,而是生存題。今后海底撈將以更鮮活的姿態(tài),與新一代消費者共同書寫新的故事。
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