國(guó)內(nèi)醬鹵制品龍頭企業(yè)煌上煌交出了一份利潤(rùn)表現(xiàn)亮眼的半年答卷。

　　8月7日，煌上煌發(fā)布2025年半年度報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)，煌上煌實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.84億元，雖同比小幅下降7.19%，但利潤(rùn)端表現(xiàn)亮眼。公司實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7691.99萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)26.90%；扣除非經(jīng)常性損益的歸母凈利潤(rùn)達(dá)6810萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)40.27%。

　　在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮下，煌上煌以“全鏈路數(shù)字化”為核心，推動(dòng)傳統(tǒng)醬鹵產(chǎn)業(yè)升級(jí)。目前，公司數(shù)字化改造已覆蓋生產(chǎn)、渠道、營(yíng)銷全環(huán)節(jié)。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，煌上煌全面推動(dòng)傳統(tǒng)醬鹵加工數(shù)字化轉(zhuǎn)型。依托發(fā)明專利“醬鹵自動(dòng)化生產(chǎn)線智能控制系統(tǒng)及方法”，煌上煌持續(xù)推進(jìn)無(wú)人鹵煮關(guān)鍵技術(shù)及其配套核心關(guān)鍵裝備的開(kāi)發(fā)，不斷提高生產(chǎn)自動(dòng)化水平，并通過(guò)引入ERP、MES、WMS等系統(tǒng)，建立一物一碼產(chǎn)品可追溯體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和加工過(guò)程的實(shí)時(shí)記錄和跟蹤，極大地提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)從原材料采購(gòu)到成品出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)?；蜕匣鸵虼藰s獲江西省智能制造示范企業(yè)、江西省兩化融合示范企業(yè)。

　　在銷售渠道方面，近年來(lái)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)模式逐步在發(fā)生變化，新零售、新媒體運(yùn)營(yíng)趨勢(shì)顯著，對(duì)線上銷售業(yè)務(wù)的提升帶來(lái)了新的商機(jī)。

　　煌上煌目前主要線上平臺(tái)包括外賣平臺(tái)、團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、直播平臺(tái)和社區(qū)電商平臺(tái)等，2025年上半年主要在抖音平臺(tái)和第三方外賣平臺(tái)持續(xù)發(fā)力，門店零售端把線上平臺(tái)流量導(dǎo)入到門店并轉(zhuǎn)化成門店私域社群及會(huì)員，賦能門店銷售額提升。

　　煌上煌介紹，公司目前主要線上銷售平臺(tái)包括淘寶、天貓、天貓超市、阿里巴巴、京東、拼多多、有贊商城、抖音以及其他自營(yíng)店鋪等，平臺(tái)上銷售的產(chǎn)品包括樂(lè)鮮裝、高溫包裝醬鹵制品（主要為煌家醬鴨、鹵鴨鎖骨、鹵鴨脖、麻辣牛肉、原味豬肉脯等）和米制品（主要為粽子、粥、青團(tuán)等）。

　　值得一提的是，線上平臺(tái)不僅是銷售渠道，更是重要的流量入口和私域運(yùn)營(yíng)陣地。煌上煌的策略是將線上平臺(tái)吸引的公域流量，有效引導(dǎo)至線下門店，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為門店的私域社群及會(huì)員。通過(guò)社群互動(dòng)、會(huì)員專享活動(dòng)、精準(zhǔn)推送優(yōu)惠券等方式，深度運(yùn)營(yíng)用戶，有效反哺和提升門店銷售額，形成線上線下相互促進(jìn)的良性循環(huán)。

　　在營(yíng)銷環(huán)節(jié)，公司通過(guò)社交媒體微博、朋友圈、小紅書等線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)立體化品牌曝光。

　　分析人士指出，煌上煌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已駛?cè)肟燔嚨馈Ｍㄟ^(guò)生產(chǎn)端的智能化升級(jí)夯實(shí)了品質(zhì)與效率的基石，通過(guò)渠道端的多元化融合拓展了市場(chǎng)邊界，通過(guò)營(yíng)銷端的立體化觸達(dá)強(qiáng)化了品牌影響力。未來(lái)，隨著數(shù)字化投入的持續(xù)深化和數(shù)據(jù)的深度應(yīng)用，煌上煌有望進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈、精準(zhǔn)洞察消費(fèi)趨勢(shì)、創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)、提升用戶體驗(yàn)，最終構(gòu)建起一個(gè)以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、高效協(xié)同、體驗(yàn)至上的“智慧醬鹵新生態(tài)”，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中鞏固并提升其領(lǐng)先地位，為股東創(chuàng)造可持續(xù)的價(jià)值回報(bào)。

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