7 月 19 日,來伊份與養(yǎng)饞記戰(zhàn)略合作的首個 “社區(qū)零售 4.0” 門店在上海松江泗涇鎮(zhèn)泗寶路正式開業(yè)。這不僅是雙方自今年 1 月達成戰(zhàn)略合作后的實質(zhì)性落地,更是 3 月 “社區(qū)生活新生態(tài)” 構(gòu)想的首次規(guī)?;瘜嵺`,標志著零食行業(yè)巨頭與社區(qū)零售新銳的協(xié)同模式進入深度運營階段。
戰(zhàn)略根基:從優(yōu)勢互補到生態(tài)共建
來伊份與養(yǎng)饞記的合作堪稱零食行業(yè) “強強聯(lián)合” 典范。深耕行業(yè) 25 年的來伊份是上市企業(yè),擁有 3000 余家門店,在品牌影響力、數(shù)字化運營、全鏈路供應鏈等領(lǐng)域優(yōu)勢顯著,其信息化系統(tǒng)可精準捕捉需求,供應鏈保障品質(zhì)。
養(yǎng)饞記 2018 年創(chuàng)立,以嘉興為大本營深耕江浙滬,布局超 300 家門店,輻射千家社區(qū),百萬戶家庭,在社區(qū)定位、全品類選品、私域運營等方面特色突出。
今年 1 月,雙方啟動戰(zhàn)略合作,以 “優(yōu)勢互補、資源共享” 為核心,通過供應鏈整合、信息技術(shù)共享、人才流通釋放協(xié)同效應。來伊份董事長施永雷稱此為戰(zhàn)略重要一步,雙方能力可深度互補;養(yǎng)饞記聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長丁杰表示,將協(xié)同深耕社區(qū),支撐 “社區(qū)零售 4.0” 模式落地。
4.0 模式解析:產(chǎn)品、工具與服務的三重革新
泗涇店作為 “社區(qū)零售 4.0” 的樣板,以 “好產(chǎn)品 + 好工具 + 好服務” 重構(gòu)社區(qū)消費場景,實現(xiàn)從 “賣商品” 到 “造生活” 的跨越。
在“好產(chǎn)品”層面,門店打破傳統(tǒng)零食店的品類邊界,養(yǎng)饞記特色的凍品冷飲、低溫牛奶、生鮮水果、早餐烘焙等,甚至涵蓋日用品與農(nóng)特產(chǎn),滿足家庭 “一站式采購” 需求。正如養(yǎng)饞記聯(lián)合創(chuàng)始人丁杰所言,“通過質(zhì)價比與性價比雙重優(yōu)勢,讓門店成為社區(qū)的‘生活補給站’”。
“好工具”體現(xiàn)于數(shù)字化對全鏈路的賦能:消費者可通過養(yǎng)饞記品質(zhì)團購小程序?qū)崿F(xiàn)線上下單、到店自提。智能收銀系統(tǒng)提升結(jié)算效率,系統(tǒng)基于數(shù)據(jù)洞察實現(xiàn)精準營銷,社群運營則強化鄰里連接,推動消費邏輯從“人找貨”向“貨找人”轉(zhuǎn)變。
“好服務”更讓門店超越單純購物范疇:集成團購提貨點等功能,使門店成為社區(qū)居民交流互動的“鄰里中心”。養(yǎng)饞記門店將以“社區(qū)美味能量站”和“鄰里好伙伴”為定位,讓“好品質(zhì)價夠低,饞了就來養(yǎng)饞記”的品牌理念深入社區(qū)生活。
養(yǎng)饞記聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理姜珠峰強調(diào),雙方將共享柔性供應鏈與數(shù)字化能力,以此擴大體量,提升采購及新品上新效率。這種協(xié)同效應不僅增強議價能力,更構(gòu)建差異化競爭壁壘,形成 “好產(chǎn)品、好工具、好服務” 一體的品牌支持,助力加盟合伙人實現(xiàn)共贏。
深耕上海輻射長三角,共繪社區(qū)零售藍圖
疫情后,消費者對 “最后一公里” 便利性的需求激增,社區(qū)店憑借高頻剛需、強體驗性的優(yōu)勢,在電商沖擊與商超飽和的夾縫中突圍。
泗涇首店的開業(yè),是雙方布局上海市場的起點。養(yǎng)饞記在開業(yè)致辭中宣布,緊隨首店之后,十家“社區(qū)零售4.0解饞集合店”將陸續(xù)登陸上海多個區(qū)域,以點帶面加速區(qū)域深度滲透,讓更多家庭享受到“家門口”的便捷服務。這一布局背后,是雙方清晰的長期規(guī)劃:來伊份推進“萬家燈火”計劃,養(yǎng)饞記聚焦長三角市場,共同拓展社區(qū)零售版圖。
來伊份總裁郁瑞芬表示,雙方將以協(xié)同之力沖刺“華東地區(qū)市場滲透率第一、品牌知名度第一”的目標,通過科技升級、供應鏈整合等全方位賦能,實現(xiàn)全品類覆蓋與共贏發(fā)展。養(yǎng)饞記聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長丁杰亦表示,品牌長期目標是2030年成為“長三角社區(qū)零售第一品牌”,以泗涇店為上海區(qū)域樣板,持續(xù)復制成熟模式。
未來,來伊份與養(yǎng)饞記將以 “家庭生活共建者” 為使命,推動 “社區(qū)零售 4.0” 模式深耕落地 —— 讓每一家門店跳出單純賣貨的空間屬性,成為承載鄰里溫情的 “生活場所” 與有溫度的社區(qū)中心。
而這一愿景的實踐樣本,正藏于泗涇鎮(zhèn)的煙火氣中:通過數(shù)字化效率與社區(qū)溫度的融合共生,不僅推動長三角社區(qū)零售向更智能、更貼心、更具活力的方向升級,更試圖為行業(yè)提供一種共筑 “家門口” 美好生活新生態(tài)的解法。
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