在剛剛落幕的618電商購物狂歡節(jié)中,好歡螺憑借一系列創(chuàng)新舉措與卓越的產(chǎn)品品質(zhì),再次成為行業(yè)焦點,斬獲了令人矚目的成績,全方位展現(xiàn)出螺螄粉行業(yè)領(lǐng)軍品牌的實力與風(fēng)采。
戰(zhàn)略級聯(lián)名破局:非遺技藝底蘊與明星代言的化學(xué)反應(yīng)
作為連續(xù)7年蟬聯(lián)全球螺螄粉銷售額第一的標(biāo)桿品牌,好歡螺在618期間以“歡螺多多系列”聯(lián)名檀健次實現(xiàn)現(xiàn)象級破圈。此次合作以代言人檀健次小名“多多”為靈感,將“料多、醬多、驚喜多”的產(chǎn)品理念與粉絲情感需求精準(zhǔn)綁定,并延續(xù)好歡螺非遺技藝的產(chǎn)品實力和真材實料,推出“料多多嗨吃螺螄粉”與“醬多多爆炒螺螄粉”兩大系列新品,同步上線檀健次形象大禮包及五款定制包裝,構(gòu)建“味覺體驗+視覺收藏+社交傳播”的三維消費場景。
此外,618推出的新品歡螺多多大禮包為真愛粉重磅定制9款寵粉周邊,也能體現(xiàn)好歡螺寵檀健次粉絲“小炭火”的用心之處。其中的亞克力立牌以檀健次經(jīng)典造型為靈感,粉絲可自由組合擺放,成為粉絲收藏與送禮的“硬通貨”,打造屬于粉絲和“多多”的主題螺螄粉粉館,更有小卡、卡套、手機支架等周邊讓粉絲愛不釋手,更掀起了全網(wǎng)的二創(chuàng)熱潮。
全渠道聲量矩陣:近15億曝光背后的營銷生態(tài)構(gòu)建
此次618營銷戰(zhàn)役中,好歡螺構(gòu)建起“機場大屏、分眾媒介、內(nèi)容平臺、電商直播”的線上線下整合式傳播網(wǎng)絡(luò),總曝光量近15億。大曝光滲透認知+深度內(nèi)容投放+精準(zhǔn)人群圈選,讓新品在短時間內(nèi)吸引用戶注意力并獲得聲量與銷量的雙引爆。品牌也通過美食垂類達人與跨圈創(chuàng)作者聯(lián)動, 2000篇+UGC內(nèi)容,覆蓋產(chǎn)品測評、購買攻略、周邊二創(chuàng)等維度,多平臺登頂速食米粉熱度第一,實現(xiàn)“路人圍觀-粉絲轉(zhuǎn)化-口碑裂變”的傳播閉環(huán)。
電商數(shù)據(jù)層面,新品首發(fā)當(dāng)日即登頂行業(yè)市占率第一,618期間全渠道銷售額再創(chuàng)新高,同步帶動品牌搜索指數(shù)提升500%+。抖音“全民歡螺集卡”活動吸引126萬次互動,瞬間拉升平臺新品關(guān)注度。
5月30日,檀健次空降好歡螺抖音直播間演繹“檀式炒粉”,2小時內(nèi)吸引近30萬人觀看,彈幕互動超700萬次,帶動新品24小時銷量破10萬袋,霸榜糧油調(diào)味與方便速食雙類目TOP1。品牌通過“代言人定制內(nèi)容+粉絲UGC二創(chuàng)”的雙輪驅(qū)動,將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為“可食用的社交貨幣”,其中包裝袋爆改熱潮引發(fā)全網(wǎng)參與,實現(xiàn)從“貨架競爭”到“文化話題”的維度升級。
品質(zhì)內(nèi)核的全球化表達:從銷量冠軍到文化符號的進階
好歡螺此次爆發(fā)的底層邏輯,在于對“產(chǎn)品主義”的堅守——作為非遺技藝傳承品牌,其以廣西石螺與黑皮土豬骨慢熬湯底,構(gòu)建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈品控體系,產(chǎn)品出口40國并斬獲國際美味獎。當(dāng)行業(yè)陷入“配料內(nèi)卷”時,品牌以“料多而精”的創(chuàng)新邏輯重構(gòu)味覺密碼,既保留柳州風(fēng)味的“鮮、香、酸、辣、爽”,又通過差異化食材滿足Z世代對“獵奇體驗+社交分享”的雙重需求。 也正是這一系列的組合拳,才能好歡螺穩(wěn)坐連續(xù)7年全球螺螄粉銷售額第一的寶貴位置。
從618戰(zhàn)役看,好歡螺已完成從“速食品牌”到“文化品牌”的角色升華:通過檀健次聯(lián)名系列,將螺螄粉從地方小吃升級為“可玩、可曬、可收藏”的文化載體。這種“非遺工藝+明星經(jīng)濟+粉絲共創(chuàng)”的模式,為地方美食的年輕化、全球化提供了行業(yè)范本。
好歡螺618以近15億全域曝光、千萬級互動量的成績,不僅刷新了螺螄粉品類的營銷紀(jì)錄,更以“產(chǎn)品創(chuàng)新為體、文化共創(chuàng)為用”的方法論,重新定義速食行業(yè)的競爭維度。其連續(xù)7年全球銷售額第一的實力與此次破圈實踐,正推動柳州螺螄粉從“國民小吃”向“世界味道”的文化IP進階,為中國速食品牌全球化樹立新標(biāo)桿。
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