隨著健康意識(shí)的日益增強(qiáng),新式茶飲消費(fèi)場(chǎng)景愈發(fā)多元化,品類不斷創(chuàng)新與拓寬,消費(fèi)者對(duì)健康、時(shí)尚且富有文化內(nèi)涵的新式茶飲需求也持續(xù)增長(zhǎng),而書(shū)亦燒仙草敏銳捕捉這一趨勢(shì),推出了以河北皇冠梨為核心原料的“鮮梨”系列新品——茉莉小吊梨和鮮梨桃膠撞奶,與當(dāng)下年輕消費(fèi)者追求健康需求不謀而合,為消費(fèi)者帶來(lái)了溫暖而滋潤(rùn)的味蕾體驗(yàn)。
皇冠梨向來(lái)以汁多味甜、口感細(xì)膩聞名,是制作茶飲的優(yōu)質(zhì)選擇。為了最大程度釋放皇冠梨的香甜與營(yíng)養(yǎng),書(shū)亦燒仙草采用手工鮮切和慢煮工藝,不僅保證了梨塊的完整性,也讓每一塊梨都能在慢煮過(guò)程中充分釋放出自身的風(fēng)味;而30分鐘計(jì)時(shí)燉煮的慢煮工藝,使梨肉從松脆多汁轉(zhuǎn)變?yōu)槿釢?rùn)甘甜,將皇冠梨的香甜和營(yíng)養(yǎng)完美融入飲品中,為消費(fèi)者帶來(lái)純正的梨汁體驗(yàn)。
茉莉小吊梨在傳統(tǒng)吊梨湯的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。傳統(tǒng)吊梨湯色如琥珀、潤(rùn)而不甜、稠而不膩,品牌以新式制茶法,將優(yōu)質(zhì)茉莉花茶底的清新與經(jīng)典梨湯的香甜滑潤(rùn)巧妙融合,這種獨(dú)特的搭配不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生的需求,還為味蕾帶來(lái)了別樣的享受。
而另外一款鮮梨桃膠撞奶則在高品質(zhì)皇冠梨的基礎(chǔ)上,加入滑糯的桃膠和香濃牛奶。桃膠的加入,提升了飲品的層次感,讓茶湯更加滑潤(rùn)濃稠,同時(shí)也為消費(fèi)者帶來(lái)滿滿的咀嚼樂(lè)趣。牛奶的醇厚奶香與梨汁、桃膠相互交織,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)加倍。
當(dāng)行業(yè)陷入存量廝殺時(shí),書(shū)亦燒仙草選擇秉持“好奶好料”的理念,積極深耕產(chǎn)品健康化領(lǐng)域,探尋與中國(guó)傳統(tǒng)味道及文化的融合。而“鮮梨” 系列的推出,不僅是其“產(chǎn)品健康 + 品質(zhì)”戰(zhàn)略的持續(xù)深化,也恰好契合了Z世代“既要美味又要養(yǎng)生,既要潮流又要底蘊(yùn)”的復(fù)合需求。期待未來(lái),書(shū)亦燒仙草能繼續(xù)推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,推動(dòng)茶飲行業(yè)朝著更健康、更品質(zhì)的方向發(fā)展。
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