在新中式茶飲市場(chǎng)突破1500億元規(guī)模的當(dāng)下,Z世代正以日均消費(fèi)頻次3.8次、年復(fù)合增長(zhǎng)率29%的強(qiáng)勁勢(shì)頭重塑行業(yè)格局。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,該群體對(duì)文化屬性產(chǎn)品的支付意愿較五年前提升117%,社交分享行為貢獻(xiàn)了品牌63%的傳播聲量。琉柒茶事以前瞻性戰(zhàn)略布局,將Z世代消費(fèi)變革轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)藍(lán)海,構(gòu)建起從文化價(jià)值挖掘到商業(yè)生態(tài)落地的完整閉環(huán)。
Z世代消費(fèi)革命,從功能需求到文化認(rèn)同
Z世代消費(fèi)決策呈現(xiàn)顯著的“三維價(jià)值坐標(biāo)系”特征:在物質(zhì)層面追求“原料可溯源、工藝可視化”的品質(zhì)安全感,在情感層面渴望通過(guò)消費(fèi)表達(dá)文化歸屬與自我主張,在社交層面將消費(fèi)體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為社交媒體上的“數(shù)字身份符號(hào)”。這種消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)茶飲行業(yè)進(jìn)入“文化體驗(yàn)4.0”時(shí)代,具備場(chǎng)景化、故事化、參與化特征的品牌正成為市場(chǎng)新寵。
此外,Z世代的消費(fèi)行為高度依賴“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”與“社交貨幣”。他們將“獲得樂(lè)趣”列為消費(fèi)首要目的(占比83.75%),樂(lè)于為潮玩、劇本殺、新中式茶飲等體驗(yàn)付費(fèi)。同時(shí),37%的Z世代受社交媒體廣告影響,67%曾分享消費(fèi)體驗(yàn)。品牌需構(gòu)建“可傳播的場(chǎng)景”,例如打卡點(diǎn)、聯(lián)名款或互動(dòng)內(nèi)容,以激發(fā)用戶自發(fā)傳播。
滿足Z世代需求,扶持創(chuàng)業(yè)者成功
琉柒茶事深挖Z世代對(duì)國(guó)潮文化的認(rèn)同,將“東方美學(xué)”融入產(chǎn)品與場(chǎng)景。以傳統(tǒng)紋樣、節(jié)氣文化為靈感,符合國(guó)潮審美,從包裝到飲品命名均體現(xiàn)文化敘事。場(chǎng)景體驗(yàn)方面,門店采用新中式風(fēng)格,增強(qiáng)互動(dòng)感與分享欲。這些設(shè)計(jì)精準(zhǔn)匹配Z世代對(duì)文化認(rèn)同與社交傳播的需求,將消費(fèi)行為轉(zhuǎn)化為文化表達(dá)與社交貨幣。
琉柒茶事突破傳統(tǒng)茶飲的“功能性”定位,打造“茶飲+文化+社交”的復(fù)合體驗(yàn)。消費(fèi)者可通過(guò)選擇星座、情緒、場(chǎng)景(如“解壓”“提神”)獲得專屬茶飲配方,滿足“獨(dú)特性”需求。同時(shí),以門店為據(jù)點(diǎn)定期舉辦活動(dòng),吸引Z世代圈層用戶,形成高粘性社群。這種“體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)”的模式,不僅提升客單價(jià),更通過(guò)用戶自發(fā)傳播降低營(yíng)銷成本。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者,琉柒茶事提供輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式與全生命周期賦能體系:標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備投入控制成本,中央廚房直供原料使成本降低,AI智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)門店運(yùn)營(yíng)全流程數(shù)字化管理;建立動(dòng)態(tài)定價(jià)模型與會(huì)員分層體系;創(chuàng)業(yè)商學(xué)院提供“選址-裝修-運(yùn)營(yíng)”一站式服務(wù),合作商存活率超越行業(yè)均值。
行業(yè)觀察顯示,琉柒茶事的成功揭示三大發(fā)展趨勢(shì):文化深度決定商業(yè)高度,單純產(chǎn)品創(chuàng)新已難以形成壁壘;用戶共創(chuàng)重塑價(jià)值鏈條,Z世代正從消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)槠放乒步ㄕ?;?shù)字化重構(gòu)運(yùn)營(yíng)邏輯,全鏈路數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。其年均門店增速印證,在文化消費(fèi)與商業(yè)價(jià)值的雙重維度上,正為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)辟一條兼具經(jīng)濟(jì)效益與文化意義的創(chuàng)新之路。隨著Z世代消費(fèi)潛力持續(xù)釋放,琉柒茶事的創(chuàng)業(yè)生態(tài)或?qū)⒋呱乱粋€(gè)商業(yè)傳奇。
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