近日— 作為中國500強(qiáng)民營企業(yè)之一，方太集團(tuán)近日就率先為員工福利設(shè)定ESG目標(biāo)而獲嘉許，其員工餐廳已全面實(shí)現(xiàn)100%采購非籠養(yǎng)雞蛋，成為中國首家就員工餐廳食品采購設(shè)定動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的大型民企。

　　方太集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“方太”)創(chuàng)建于1996年，作為一家以智能廚電為核心業(yè)務(wù)的幸福生活解決方案提供商。方太長期致力于為人們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，打造健康、環(huán)保、有品位、有文化的生活方式，讓千萬家庭享受更加幸福、安心的生活。

　　方太集團(tuán)董事長忠群茅表示：" 我們始終將可持續(xù)發(fā)展與社會(huì)責(zé)任放在首位。方太員工餐廳自2024年開始已經(jīng)全面使用非籠養(yǎng)雞蛋，雞蛋品質(zhì)確實(shí)比市場(chǎng)上的雞蛋要好，出品效果也不錯(cuò)?！?/p>

　　"我們祝賀方太集團(tuán)在食品安全和動(dòng)物福利方面的積極努力，通過在員工食堂中100%采用非籠養(yǎng)雞蛋，提高食品安全，這彰顯了對(duì)員工健康的重視，也為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。"力矩中國的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目中國區(qū)負(fù)責(zé)人林文冰表示"我們期待更多企業(yè)能夠一起通過優(yōu)化食材供應(yīng)鏈，促進(jìn)食品安全和動(dòng)物福利。"

　　“非籠養(yǎng)”是一種不在籠子里飼養(yǎng)蛋雞的養(yǎng)殖模式，可在室內(nèi)或室外放養(yǎng)。因此，非籠養(yǎng)的蛋雞不需被關(guān)在空間狹小且難以轉(zhuǎn)身的籠子，可以在山林、農(nóng)場(chǎng)、屋舍等自由覓食、行走棲息，并且不管在什么情況下，非籠養(yǎng)蛋雞都有私密的下蛋空間。這種模式下，管理良好的蛋雞會(huì)有更好的健康和精神狀態(tài)。非籠養(yǎng)雞蛋比籠養(yǎng)雞蛋對(duì)雞更人道，此外，歐洲食品安全局研究及多個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，非籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場(chǎng)受沙門氏菌菌株污染的概率，較籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場(chǎng)大幅減少25倍。

　　關(guān)于力矩中國 

　　力矩中國是一家總部位于上海的咨詢公司，關(guān)注可持續(xù)的、安全與人道的蛋白質(zhì)。我們已幫助多家領(lǐng)先的食品企業(yè)完成蛋白質(zhì)供應(yīng)鏈的升級(jí)與轉(zhuǎn)型。

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