珠江橋牌,自1954年品牌創(chuàng)立以來,60余年始終堅守品質,堅持傳統(tǒng)釀造工藝,憑借卓越的產(chǎn)品質量和良好的市場口碑,不僅在國內市場占據(jù)重要地位,更成為國際市場上東方名牌食品的典范。
珠江橋牌是中國最早的出口食品品牌之一。自創(chuàng)立之初,珠江橋便以高品質的醬油產(chǎn)品聞名于世,穩(wěn)居中國醬油出口第一品牌。1988年,珠江橋被中國國家商標總局認定為“中國馳名商標”,這一榮譽標志著珠江橋在國內市場的卓越地位。2001年,珠江橋作為中國醬油的三家代表之一,一次性順利通過歐盟食品委員會實地檢查,為中國醬油在國際市場贏得了重要聲譽。歐盟專家小組在考察珠江橋工廠后評價:“珠江橋是中國輸歐醬油的主要生產(chǎn)商和出口商,他們的生產(chǎn)采用的是天然發(fā)酵工藝?!边@一評價不僅肯定了珠江橋的生產(chǎn)工藝,也為其在國際市場的拓展奠定了堅實基礎。
品質堅守:天然釀造,健康安全
珠江橋牌,60多年始終堅守產(chǎn)品品質,將產(chǎn)品質量視為企業(yè)發(fā)展的生命線,堅持采用先進工藝,確保產(chǎn)品的健康與安全。產(chǎn)品的生產(chǎn)過程嚴格遵循國家和國際標準,其產(chǎn)品通過了美國、歐盟、中國的有機食品認證,非轉基因食品認證,英國零售商協(xié)會食品安全技術標準認證,猶太清潔食品認證等多項國際權威認證。珠江橋還構建了“從原材料到產(chǎn)成品”的全過程產(chǎn)品質量監(jiān)控追溯體系,確保每一瓶醬油都符合最高品質標準。
珠江橋的品質不僅得到了國際權威機構的認可,也得到了行業(yè)專家的高度評價。中國工程院院士、國際食品安全委員會專家陳君石稱贊“珠江橋醬油是天然釀造、健康、安全的調味品”,并以珠江橋檢測數(shù)據(jù)作為主要論據(jù)論證天然發(fā)酵醬油不存在3-MCPD污染問題。這一評價充分證明了珠江橋在食品安全領域的卓越表現(xiàn)。
珠江橋不僅是中國調味品行業(yè)的領軍品牌,更是中國飲食文化的傳播者?!笆澜缟嫌写稛煹牡胤骄陀腥A人,有華人的地方就有珠江橋牌醬油。”這句話一直在海外各地流傳,珠江橋牌的產(chǎn)品走進了全球千家萬戶的廚房餐桌。2018年5月1日,美國奧克蘭市長將當日定為“珠江橋牌日”,以表彰珠江橋在飲食文化交流方面的卓越貢獻。這一榮譽不僅是對珠江橋品牌的認可,更是對中國飲食文化的肯定。
珠江橋在國際市場上取得的成就,離不開其對品質的堅守和對創(chuàng)新的追求。以滿足全球消費者的需求。珠江橋牌的調味品已經(jīng)暢銷全球100多個國家和地區(qū),成為連接東西方飲食文化的橋梁。無論是在亞洲的繁華都市,還是在歐美的偏遠小鎮(zhèn),都能看到珠江橋牌的身影。這不僅展示了珠江橋牌強大的市場影響力和品牌實力,更體現(xiàn)了中國飲食文化在國際舞臺上的獨特魅力和廣泛影響力。
珠江橋牌深知自己的根和魂在哪里,不斷將嚴苛的釀造標準管理理念融入傳統(tǒng)工藝中,使得其產(chǎn)品更加符合現(xiàn)代消費者的需求和口味。在2024年2月1日,經(jīng)商務部等5部門嚴格評審認定為第三批中華老字號。在眾多榮譽加持下,珠江橋牌將創(chuàng)新產(chǎn)品“一醬成菜“系列產(chǎn)品推向世界,讓世界人民品嘗中華好味道,用自己的實際行動詮釋了什么是真正的文化自信和擔當精神。我們期待珠江橋牌能夠繼續(xù)保持這份初心和使命,為消費者帶來更多優(yōu)質的產(chǎn)品和服務,為中華文化的傳承和發(fā)展貢獻更多的力量。
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