2025開(kāi)年以來(lái),中國(guó)新茶飲品牌出海浪潮持續(xù)升溫。眾多的茶飲品牌紛紛在海外開(kāi)拓新市場(chǎng)、嘗試新方向,進(jìn)而開(kāi)辟企業(yè)發(fā)展的第二曲線。書(shū)亦燒仙草憑借深耕行業(yè)18年積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和成熟運(yùn)營(yíng)模式,也在全力加速推進(jìn)自己的全球化布局。記者獲悉,截至目前,書(shū)亦燒仙草已在越南、印尼、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓、美國(guó)、西班牙、意大利、加拿大等9個(gè)國(guó)家落地60余家直營(yíng)及加盟門(mén)店,其中東南亞地區(qū)以超80%的門(mén)店占比成為海外擴(kuò)張的核心陣地。
書(shū)亦燒仙草早在2018年就布局出海,率先在加拿大拓展海外市場(chǎng)開(kāi)店。2023年,書(shū)亦燒仙草開(kāi)始拓展馬來(lái)西亞和越南、泰國(guó)、菲律賓等國(guó)家,全面“進(jìn)攻”東南亞市場(chǎng)。2024年6月,書(shū)亦燒仙草成功在印尼開(kāi)出首店,開(kāi)業(yè)當(dāng)天門(mén)店便排起長(zhǎng)隊(duì),人氣火爆。據(jù)當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人介紹,進(jìn)入印尼市場(chǎng)前,書(shū)亦品牌進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研,推出了結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝褪袌?chǎng)需求的專(zhuān)用菜單,通過(guò)產(chǎn)品差異化定位,把目標(biāo)群體對(duì)準(zhǔn)印尼本土的大學(xué)生,通過(guò)大學(xué)生的傳播覆蓋更多印尼本土年輕人的市場(chǎng)。
當(dāng)茶飲出海成為趨勢(shì),茶飲的出海也離不開(kāi)茶飲供應(yīng)鏈的配合。書(shū)亦燒仙草在越南、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、印尼4個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)海外分公司,為當(dāng)?shù)亻T(mén)店提供供應(yīng)鏈統(tǒng)一供給,搭建包括食品安全體系、國(guó)際認(rèn)證體系、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等在內(nèi)的全流程供應(yīng)鏈,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定持續(xù)提供基礎(chǔ)上保持產(chǎn)品的高品質(zhì)。同時(shí),針對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng),品牌還開(kāi)展精細(xì)的統(tǒng)一培訓(xùn),從員工服務(wù)到店鋪管理,全方位提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)水平,為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。憑借這一系列穩(wěn)扎穩(wěn)打的舉措,書(shū)亦燒仙草在東南亞市場(chǎng)成功站穩(wěn)腳跟,也為其全球拓展戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2025年,書(shū)亦燒仙草將以東南亞市場(chǎng)為模版,跑通供應(yīng)鏈和服務(wù)鏈,加速海外市場(chǎng)拓展步伐,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌的全球影響力。
更為重要的是,書(shū)亦燒仙草海外門(mén)店的營(yíng)收和盈利表現(xiàn)十分優(yōu)異。在東南亞市場(chǎng),書(shū)亦門(mén)店在新店開(kāi)業(yè)期間海外門(mén)店日店均杯量在1500杯以上,其中水果茶憑借清爽口感和豐富用料,成為東南亞市場(chǎng)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品,備受當(dāng)?shù)厝撕迷u(píng)。而在北美市場(chǎng),書(shū)亦燒仙草依靠多料奶茶品類(lèi),在當(dāng)?shù)厝A人市場(chǎng)成功站穩(wěn)腳跟,最高日店均營(yíng)業(yè)額突破5萬(wàn)元。
未來(lái),書(shū)亦燒仙草將繼續(xù)依托東南亞市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn),不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù),穩(wěn)步推進(jìn)全球布局戰(zhàn)略,通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力,讓“東方仙草”走向世界更多地方。
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