12月6日-7日，“2024年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨全國(guó)白酒品酒師職業(yè)技能大賽決賽”在江蘇淮安舉辦，來(lái)自全國(guó)27個(gè)省、市、自治區(qū)的200余名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員、酒企技術(shù)精英等同臺(tái)競(jìng)技。郎酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)選派5名四川省級(jí)白酒評(píng)委代表公司參賽，通過(guò)激烈角逐取得優(yōu)異成績(jī)：其中，唐萍、彭學(xué)敏獲全國(guó)一等獎(jiǎng)，新聘任為“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十屆白酒國(guó)家評(píng)委”，并授予“全國(guó)食品行業(yè)技術(shù)能手”稱號(hào)；游奇、何正、李璐獲全國(guó)二等獎(jiǎng)。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)

　　本次競(jìng)賽經(jīng)人社部批準(zhǔn)，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心聯(lián)合舉辦，匯集全國(guó)各省、市、自治區(qū)遴選的各產(chǎn)區(qū)、酒企技術(shù)精英，代表著行業(yè)白酒品評(píng)技能頂尖水平的終極碰撞，賽事根據(jù)《品酒師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》組織實(shí)施，內(nèi)容兼具廣度和深度，充分考驗(yàn)了參賽選手的專業(yè)技能水平，以及對(duì)于中國(guó)白酒和世界烈酒的認(rèn)知。

　　2024全國(guó)白酒品酒師職業(yè)技能大賽一等獎(jiǎng)：唐萍（左） 、彭學(xué)敏（右）

　　2024全國(guó)白酒品酒師職業(yè)技能大賽二等獎(jiǎng)：游奇（左）、何正（中）、李璐（右）

　　作為2024年行業(yè)技能比拼收官之戰(zhàn)，郎酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)在斬獲佳績(jī)的同時(shí)，新增2名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，進(jìn)一步夯實(shí)了公司的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，充分展現(xiàn)了郎酒專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)扎實(shí)的技術(shù)功底與硬核實(shí)力。

　　回顧2024年，郎酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)在最具權(quán)威的國(guó)家級(jí)、省級(jí)專業(yè)技能競(jìng)賽中展現(xiàn)的技術(shù)能力，充分彰顯了郎酒酒體技術(shù)在長(zhǎng)期的專注與沉淀中，技術(shù)功底的高水平與高穩(wěn)定性，在各項(xiàng)行業(yè)技能比拼中成績(jī)突出：

　　9月，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的2024“茅臺(tái)杯”第二屆中國(guó)醬香型白酒酒體設(shè)計(jì)大賽中斬獲第一名，前十占4人。

　　11月，在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的全國(guó)首屆白酒酒體設(shè)計(jì)技能大賽中，郎酒6人分別獲一、二、三等獎(jiǎng)。

　　11月，在四川省第六屆“四川工匠杯”職業(yè)技能大賽白酒品評(píng)項(xiàng)目中，郎酒3人參賽，包攬冠、亞、季軍。

　　12月，在2024年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨全國(guó)白酒品酒師職業(yè)技能大賽決賽中，郎酒5人參賽，2人獲全國(guó)一等獎(jiǎng)，3人獲全國(guó)二等獎(jiǎng)。

　　“人才是公司的第一財(cái)富，最核心的資源”。目前，郎酒已擁有一支600余人的專業(yè)技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)，建成國(guó)家、省、市級(jí)科研創(chuàng)新平臺(tái)15個(gè)，獲國(guó)家、省、市科技獎(jiǎng)項(xiàng)20余項(xiàng)，擁有專利350余項(xiàng)，參與制定“醬香型白酒”“濃醬兼香型白酒”等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。公司正不斷強(qiáng)化人才組織建設(shè)，持續(xù)提升技術(shù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和創(chuàng)新能力，為郎酒的極致品質(zhì)保駕護(hù)航。

　　極致三品，品質(zhì)第一。郎酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)潛心鉆研，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，圍繞“糧→曲→釀→貯→勾調(diào)”價(jià)值鏈做到“一米寬、千米深”，郎酒酒體技術(shù)人員長(zhǎng)期參與原糧、大曲、糟醅、原酒、成品酒等全鏈條的感官質(zhì)量鑒定，在扎實(shí)的酒體設(shè)計(jì)、品評(píng)、勾調(diào)技術(shù)工作中，積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，練就了過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)，最終在核心專業(yè)技能方面不斷精進(jìn)。

　　郎酒品質(zhì)研究院綜合樓酒體感官品評(píng)室

　　郎酒品質(zhì)研究院綜合樓釀造小試區(qū)

　　郎酒品質(zhì)研究院綜合樓制曲小試區(qū)

　　郎酒品質(zhì)研究院綜合樓檢測(cè)分析室

　　郎酒品質(zhì)研究院綜合樓醬香郎酒63種原酒展示臺(tái)

　　2024年，郎酒在專業(yè)技能比拼的連續(xù)佳績(jī)，不僅體現(xiàn)了技術(shù)團(tuán)隊(duì)在行業(yè)的整體技術(shù)水平與硬核實(shí)力，更是對(duì)郎酒“極致三品，品質(zhì)第一”的最好詮釋。未來(lái)，郎酒將繼續(xù)聚焦品質(zhì)、品牌、品味，不斷精進(jìn)釀酒技藝，為消費(fèi)者提供更極致、更具郎酒特色的產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)者的美好生活！

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