近日,2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽結果公布,錦江酒店(中國區(qū))“廢舊布草循環(huán)再制項目”成為實踐案例賽道的唯一“金獎”,以表彰其在推動跨行業(yè)協(xié)同綠色轉型方面的杰出貢獻,和在可持續(xù)發(fā)展領域的不懈努力。
本次ESG創(chuàng)新大賽由中國飯店協(xié)會主辦,影響力工場上海創(chuàng)新中心(Impact Hub Shanghai)協(xié)辦,重點聚焦“健康客房”和“反對浪費”兩大行業(yè)關注議題,旨在遴選出能夠滿足酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、觸達酒店核心運營需求的ESG實踐案例和ESG創(chuàng)新解決方案,并進一步推動方案的落地實踐。
錦江酒店(中國區(qū))的“廢舊布草循環(huán)再制項目”通過循環(huán)經(jīng)濟模式,將酒店廢舊布草進行資源化利用,實現(xiàn)減量化、資源化目標,引領綠色生活方式,探索建立可長期應用的循環(huán)模式機制。
從倡議到實踐,再到規(guī)模化推廣的“綠色之旅”
早在2022年,為落實“十四五”規(guī)劃及2035遠景目標,錦江酒店(中國區(qū))與中國紡織工業(yè)聯(lián)合會環(huán)境保護與資源節(jié)約促進委員會共同發(fā)起了“酒店廢舊布草資源化利用倡議”。經(jīng)過兩年多的努力,該項目不僅完成了廢舊布草循環(huán)再造研究路徑的技術、經(jīng)濟可行性分析,還建立了覆蓋跨產業(yè)多方的“回收—再生—兌換—報告”鏈路閉環(huán),形成了酒店廢舊紡織品資源化利用“從搖籃到搖籃”的基礎性研究,并發(fā)布了《酒店廢舊布草回收與資源化利用研究》報告。
目前,錦江酒店(中國區(qū))通過在錦江之星、白玉蘭等品牌的多家門店開展布草回收深化試點,共計回收酒店廢舊布草4619.3kg,按照材質分類后,分別進行了物理法和化學法的循環(huán)再利用。通過對其各環(huán)境流程數(shù)據(jù)的搜集和整理,顯示該項目共節(jié)能215000 MJ,減少溫室氣體排放20200 kg當量,減少光化學臭氧影響11.3kg C2H4當量,減少酸化影響490 kg SO2當量,減少富營養(yǎng)化影響177kg PO43-當量。這些環(huán)境效益成果為進一步開展產業(yè)化推廣提供了數(shù)據(jù)支撐。
自此,“綠色之旅”開始了規(guī)?;茝V。今年7月,錦江酒店(中國區(qū))發(fā)起了以“循環(huán)驅動 共塑新質生產力”為主題的酒店廢舊布草資源化循環(huán)利用創(chuàng)新與實踐論壇,通過與合作方共同搭建布草回收小程序“循環(huán)布落”,在旗下超萬家酒店正式大規(guī)模啟動廢舊布草回收,并在全行業(yè)推廣。
三大核心亮點,有效推動行業(yè)綠色轉型
錦江酒店(中國區(qū))“廢舊布草循環(huán)再制項目”以深刻的商業(yè)洞察、嚴謹科學的循環(huán)經(jīng)濟鏈路閉環(huán)以及促進跨行業(yè)合作,對行業(yè)的全面賦能,展現(xiàn)了其在推動酒店業(yè)綠色轉型中的不凡價值。
據(jù)錦江酒店(中國區(qū))相關負責人介紹,該項目的首要亮點是立足商業(yè)邏輯:酒店業(yè)向來是紡織品的消費大戶,需要用到大量的毛巾、浴袍、床單、被單等布草,且需要每隔一段時間換新。每年有大批量廢舊的布草需要處理,量大且標準化程度高,具有規(guī)?;耐七M潛能,不僅可以助益酒店減廢增收,還可為社會創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟及環(huán)境效益,市場潛力巨大。
據(jù)悉,全國的酒店住宿業(yè),一年產生的廢舊布草約有9.9萬噸。如果按照項目試驗路徑進行資源化回收,酒店實現(xiàn)減碳的當量大約是布草的1/10.減碳量不算很大。但如果廢舊布草全部再生成為紗線,對原生紗線形成替代,那么將產生5倍于布草總重的減碳當量,其減碳效益不言而喻。
錦江酒店(中國區(qū))曾做過調查,發(fā)現(xiàn)少部分酒店的廢舊布草利用,是改成抹布類的清潔用品;大部分酒店會把廢舊布草賣給低值回收商,甚至干脆扔掉?;诖?,錦江酒店(中國區(qū))通過引入市場機制來確定廢舊布草的回收價格,且利用回收再制衍生了更多高價值綠色產品,不僅重新定義了報廢布草的經(jīng)濟價值,而且有效激發(fā)了酒店業(yè)主參與綠色循環(huán)經(jīng)濟的積極性與主動性,為酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的動力。
廢舊布草再制品
第二大亮點在于其科學嚴謹性,從廢舊布草收集、處理、再制到最終作為綠色產品重新應用于酒店,其通過系列科學實踐成功實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟鏈路閉環(huán)。項目合作工信部五所,對廢舊布草循環(huán)利用的碳排放進行了精確量化,確保了數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。同時,項目還充分利用小程序平臺的數(shù)據(jù)沉淀功能,實現(xiàn)了數(shù)據(jù)管理的透明化和可追溯性,為科學決策提供了強有力的數(shù)據(jù)支持。
該項目的最大亮點在于跨行業(yè)的產學研合作,以及商業(yè)模式的變革。錦江酒店(中國區(qū))積極搭建跨行業(yè)交流平臺,匯聚了酒店、再制廠商、科研機構、行業(yè)協(xié)會等多方力量,共同探索廢舊布草循環(huán)利用的新技術、新工藝與新模式。這種深度的跨界合作不僅加速了技術創(chuàng)新與應用的步伐,而且為項目的持續(xù)發(fā)展與規(guī)模化推廣奠定了堅實基礎,真正為推動行業(yè)綠色轉型發(fā)揮積極作用。
據(jù)透露,未來,錦江酒店(中國區(qū))計劃通過數(shù)字平臺的優(yōu)化迭代,進一步促進循環(huán)鏈路的暢通,對內實現(xiàn)規(guī)?;母咝U舊布草收集,并建立制度標準以規(guī)范管理;對外則借由多方合作力量,共同探索實現(xiàn)市場化定價,搭建能長期運行的商業(yè)模式,合力推動上下游產業(yè)向更加綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。
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