近日,郎酒集團以其對中國白酒的全新思考,推出了代表這一思考的結(jié)晶——赤水河左岸莊園醬酒。這款酒不僅凝聚了特定風(fēng)土、嚴(yán)苛用料、精湛技藝和極致態(tài)度,更是天人共釀的典范,其“內(nèi)核”可精煉為四個“一”:一個新體系、一個新高度、一種堅定信念、一種品質(zhì)語言。
作為中國白酒釀藝的新體系,赤水河左岸莊園醬酒從傳統(tǒng)的“12987”工藝升級到“生長養(yǎng)藏”獨家釀貯技藝,并制定了《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》。該準(zhǔn)則涵蓋了產(chǎn)區(qū)、車間、原料、技藝、產(chǎn)品、時間六個維度,共115項標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了從生態(tài)到產(chǎn)品全工藝鏈條、全品質(zhì)要素的全面進階。在此背景下,第五代青花郎應(yīng)運而生,成為赤水河49公里特定風(fēng)土下,天人共釀的匠心之作。
在品質(zhì)追求上,赤水河左岸莊園醬酒也達(dá)到了新的高度。郎酒集團用一座莊園,釀一瓶好酒,將自然山水、歷史人文、傳統(tǒng)技藝與特色文化有機融合,對專屬原糧、獨門釀藝、貯存時間、勾調(diào)技藝、品控標(biāo)準(zhǔn)等一系列要點進行了全面升級。這些努力使得第五代青花郎在“糧”到“酒”的全生命周期中實現(xiàn)了品質(zhì)飛躍,形成了“洞藏陳香、郎味十足”的獨特風(fēng)格,全方位呈現(xiàn)了郎酒品質(zhì)追求的新高度。
此外,赤水河左岸莊園醬酒還代表著一種堅定長期主義的信念。白酒產(chǎn)業(yè)是關(guān)于時間價值的產(chǎn)業(yè),莊園醬酒正是對長期主義的堅持。郎酒集團圍繞“糧→曲→釀→貯→調(diào)”全價值鏈,深耕品質(zhì)根基,鑄就了年產(chǎn)能7.2萬噸、貯存量26.5萬噸的堅實產(chǎn)能、貯能基礎(chǔ)。同時,郎酒集團堅持快生產(chǎn)、快貯存、慢銷售的原則,每年按總貯量的十分之一投放市場,持續(xù)為消費者提供更高的品質(zhì)體驗。
值得一提的是,赤水河左岸莊園醬酒還成為了一種通行世界的品質(zhì)語言。酒莊作為酒類市場的國際化語言,郎酒莊園以此為依托,對標(biāo)世界標(biāo)準(zhǔn),建立了品類新標(biāo)準(zhǔn),樹立了品質(zhì)新高度。青花郎主題館更是將品質(zhì)、品牌、品味逐一具象,打造了青花郎專屬的體驗及生活方式,立志讓莊園醬酒成為中國白酒通行世界的品類代表、品質(zhì)語言和價值標(biāo)簽。
秉承“釀極致好酒”的初心,郎酒集團由一座世界級酒莊堅實托舉,在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中傳承。第五代青花郎持續(xù)面向未來,走向世界,引領(lǐng)著中國白酒的新風(fēng)尚。
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