11月4日，市場(chǎng)監(jiān)管總局與公安部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、水利部、海關(guān)總署、國家藥監(jiān)局聯(lián)合部署開展2024年度檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽查工作。計(jì)劃?rùn)z查國家級(jí)資質(zhì)認(rèn)定檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)100家(含20家國家質(zhì)檢中心)，涉及食品檢驗(yàn)等多個(gè)重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域。本次監(jiān)督抽查將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)市場(chǎng)秩序，對(duì)違法違規(guī)行為形成持續(xù)有力威懾，維護(hù)檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)的公正性和權(quán)威性。

　　在相關(guān)部門嚴(yán)厲監(jiān)管市場(chǎng)秩序和安全品質(zhì)的當(dāng)下，國內(nèi)知名零食連鎖品牌“零食很忙”針對(duì)食品安全這一社會(huì)關(guān)注的核心問題，始終堅(jiān)持品質(zhì)為先，不僅此前已全面升級(jí)“六審六檢”食安體系，而且與多家知名權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，嚴(yán)格遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更周密的措施踐行對(duì)消費(fèi)者的安全承諾，致力于為消費(fèi)者提供更加安全、可靠的零食產(chǎn)品。

　　零食很忙的“六審六檢”體系，旨在通過從供應(yīng)鏈源頭到產(chǎn)品售賣的每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，筑牢食品安全的基石。該體系不僅涵蓋了廠商資質(zhì)、實(shí)地考察、產(chǎn)品審查、生產(chǎn)監(jiān)督、食安管理等多方面的審核，還包含了產(chǎn)品上新、出廠、入倉、儲(chǔ)存、上架、售賣等多環(huán)節(jié)的質(zhì)檢與食安公示，確保每一步都達(dá)到最高的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　然而，全鏈路食品安全防線的構(gòu)建并非易事，這意味著企業(yè)需要投入巨大的精力和物力。不僅需要與上游建立穩(wěn)固的合作關(guān)系以確保原材料的安全與品質(zhì)，也要保障生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與規(guī)范，任何一個(gè)細(xì)微的疏忽都可能影響最終產(chǎn)品的安全性。但在零食很忙看來，食品安全是企業(yè)的生命線，也是品牌發(fā)展的基石。為了確保食品安全體系無漏洞，零食很忙全面升級(jí)的“六審六檢”食品安全體系中包含的上新前第三方機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，是其依托與多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)建立的長(zhǎng)期合作關(guān)系，對(duì)每一批次的產(chǎn)品實(shí)施二次檢驗(yàn)，杜絕瑕疵產(chǎn)品、不新鮮產(chǎn)品和風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品流入門店，全方位守護(hù)消費(fèi)者的食品安全。

　　在“六審六檢”食品安全體系廠商審核與產(chǎn)品食安質(zhì)檢的雙重保障下，零食很忙不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美味的需求，更在食品安全上給予了消費(fèi)者極大的安心和保障。如此多重把控的食安體系，在零食連鎖行業(yè)是比較罕見的。消費(fèi)者常說：“我們不僅要吃得美味，更要吃得放心?！? 零食很忙正是以實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)了消費(fèi)者的這一訴求。

　　此外，零食很忙在食品安全體系的透明化方面也走在了前列。在門店內(nèi)，零食很忙對(duì)每款產(chǎn)品的價(jià)簽進(jìn)行了更新，新增了產(chǎn)品溯源二維碼。通過掃描二維碼即可一目了然商品的生產(chǎn)資質(zhì)許可、質(zhì)檢報(bào)告以及工廠的實(shí)地環(huán)境等信息，讓消費(fèi)者放心購物，盡情享受舌尖上的美味。

　　零食很忙在商品安全方面的全方位把控，無疑為其贏得了零食連鎖行業(yè)的“食品安全”金名片，成為行業(yè)內(nèi)食品安全把控的標(biāo)桿。在未來，零食很忙將不斷堅(jiān)守食品安全，為消費(fèi)者提供更加安全、可靠、高品質(zhì)的零食產(chǎn)品，引領(lǐng)零食連鎖行業(yè)向更加健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。

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