2024年6月24日，樂(lè)山市正式印發(fā)了《樂(lè)山市加快建設(shè)享譽(yù)全球的世界重要旅游目的地工作方案》，旨在通過(guò)把樂(lè)山市建設(shè)成為具有“國(guó)際范、中國(guó)味、巴蜀風(fēng)、嘉州韻”的享譽(yù)全球的世界重要旅游目的地，以增強(qiáng)樂(lè)山旅游的國(guó)際吸引力和影響力。在建設(shè)過(guò)程中，以趙鴨子為代表的樂(lè)山知名美食品牌，充分發(fā)揮主人翁精神，厚植品牌文化軟實(shí)力，真正做到了“品牌與城市文明深度交融”，讓八方來(lái)客透過(guò)趙鴨子的發(fā)展史和產(chǎn)品就能了解樂(lè)山的城市本色，為樂(lè)山打造享譽(yù)世界的重要旅游目的地添磚加瓦。

　　講好品牌 文化 故事 彰顯樂(lè)山城市精神

　　趙鴨子，作為“樂(lè)山十大美食”品牌之一，堪稱樂(lè)山城市精神的生動(dòng)講述者。從傳統(tǒng)油燙鴨的嘉州之味，到新時(shí)期甜皮鴨的融合之味;從樂(lè)山本土品牌到全國(guó)知名連鎖品牌;從深耕樂(lè)山本土及周邊市場(chǎng)到積極走出國(guó)門，成為樂(lè)山美食文化傳播者，趙鴨子三代傳承人以實(shí)際行動(dòng)生動(dòng)詮釋了樂(lè)山這座歷史文化名城所具備的與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，奮斗不止的拼搏精神。

　　第二代傳承人楊富瓊大膽創(chuàng)新，推動(dòng)甜皮鴨登上歷史舞臺(tái)，讓熱愛(ài)麻辣的四川人徹底愛(ài)上了甜皮鴨，而且為了能讓更多人品嘗到甜皮鴨的美味，在沒(méi)有現(xiàn)代化生產(chǎn)線的當(dāng)年，她不僅做到了“早三早八”(凌晨三點(diǎn)開(kāi)始生產(chǎn)，早晨八點(diǎn)開(kāi)始售賣)，更開(kāi)啟了甜皮鴨的真空塑封時(shí)代。第三代傳承人方燕君則是帶領(lǐng)趙鴨子走向全國(guó)的靈魂人物。她不僅建立了現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，開(kāi)啟了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓趙鴨子甜皮鴨的口味高度統(tǒng)一，更親率團(tuán)隊(duì)赴全國(guó)參加活動(dòng)，積極宣傳家鄉(xiāng)美食文化，用心講述樂(lè)山的城市精神，點(diǎn)燃中外游客前往樂(lè)山的熱情。2024年的盛夏，趙鴨子樂(lè)山總店前人頭攢動(dòng)，熙熙攘攘，無(wú)數(shù)游客透過(guò)趙鴨子甜皮鴨在內(nèi)的一系列產(chǎn)品觸摸到了這座城市的文化肌理，深刻感受到了樂(lè)山這座千年之城的獨(dú)特魅力。

　　從舌尖直抵心尖 一鴨六味折射樂(lè)山城市靈魂

　　曾有一位食客這樣評(píng)價(jià)趙鴨子甜皮鴨：“趙鴨子甜皮鴨之妙，在于它是一款從舌尖直抵心尖的美食。透過(guò)甜皮鴨，我能感受到溫暖人心的煙火氣。從第一次來(lái)樂(lè)山至今，我?guī)缀趺磕甓家獊?lái)樂(lè)山購(gòu)買趙鴨子甜皮鴨，細(xì)細(xì)品味那足以打動(dòng)我味蕾的人間至味。這么多年，我見(jiàn)證了趙鴨子的成長(zhǎng)，從個(gè)體單店到連鎖品牌，從‘一鴨一味’到‘一鴨六味’。在這蛻變的背后，趙鴨子實(shí)現(xiàn)了和樂(lè)山這座城市同呼吸，共成長(zhǎng)?！?/p>

　　在普通人看來(lái)，趙鴨子通過(guò)豐富產(chǎn)品口味，不僅擴(kuò)大了品牌受眾面，更賦予了品牌無(wú)限的生命力，但只有真正了解趙鴨子的忠實(shí)擁躉才能發(fā)現(xiàn)品牌的每一次進(jìn)化，都與樂(lè)山這座城市緊密相連。改革開(kāi)放至今，眾多五湖四海的人才云集樂(lè)山。他們之所以來(lái)到樂(lè)山發(fā)展，不僅與這座城市所具備的成長(zhǎng)性有關(guān)，更要?dú)w功于這座城市包容性。而趙鴨子新近提出，旨在滿足不同地域人群訴求的“一鴨六味”恰恰折射出了當(dāng)下樂(lè)山蓬勃發(fā)展、自信包容的城市靈魂。當(dāng)外國(guó)網(wǎng)紅前往樂(lè)山打卡時(shí)，就被趙鴨子的“一鴨六味”所深深折服。這不僅顛覆了他們對(duì)川菜的認(rèn)知，更讓他們透過(guò)趙鴨子的銳意創(chuàng)新，深刻感受到樂(lè)山作為享譽(yù)世界的重要旅游目的地所具備的好客之心、包容之魂。

　　歲月悠悠，滄桑千年，新時(shí)代的嘉州大地日新月異，人民生活蒸蒸日上。在這飛躍式發(fā)展的背后，離不開(kāi)樂(lè)山本土品牌的不懈付出。在樂(lè)山打造享譽(yù)世界的重要旅游目的地的攻堅(jiān)時(shí)刻，趙鴨子這個(gè)與城市文明深度交融的美食品牌，以產(chǎn)品為筆，以文化為墨，吸引著萬(wàn)千游客在這個(gè)盛夏前往樂(lè)山旅游，助力樂(lè)山的城市聲量再上新臺(tái)階。

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