位于祖國(guó)大陸最南端的廣東湛江，三面環(huán)海，有著豐富的海洋漁業(yè)資源，2023年水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)300億元人民幣，已連續(xù)20年奪得廣東第一。

　　8月14日至16日，在廣東省新聞辦的指導(dǎo)下，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、湛江市新聞辦、廣東省新聞攝影學(xué)會(huì)聯(lián)合推出“白海豚之約”生態(tài)采風(fēng)活動(dòng)。由中央、省、市以及港澳媒體記者和攝影名家、青年學(xué)生、留學(xué)生等組成的“白海豚之約”生態(tài)采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)湛江，欣賞白海豚，探訪海洋牧場(chǎng)與紅樹林，了解湛江種業(yè)發(fā)展，感受湛江海洋生態(tài)保護(hù)成果，見證湛江水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)20年發(fā)展。15日下午，采風(fēng)團(tuán)來(lái)到國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地(即廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司子公司基地承接的項(xiàng)目，下稱“國(guó)家863基地”)，深入了解在湛江優(yōu)美的環(huán)境下，湛江種子“芯片”如何推動(dòng)全國(guó)水產(chǎn)種業(yè)振興，就此采訪了中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)金鯧魚分會(huì)秘書長(zhǎng)、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司黨支部副書記、副總經(jīng)理、高級(jí)工程師周劍熙博士。

　　“水產(chǎn)業(yè)振興，良種是關(guān)鍵，我們要把種子安全牢牢握在自己手中?！敝軇ξ踅榻B，2002年，經(jīng)科技部立項(xiàng)，廣東恒興在湛江投資2.2億元，建設(shè)國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，開創(chuàng)了中國(guó)民營(yíng)企業(yè)承擔(dān)國(guó)家種業(yè)基地項(xiàng)目的先河。這里有親本選育養(yǎng)殖池150畝，育苗水體2萬(wàn)立方米，是集種苗、水產(chǎn)飼料、養(yǎng)殖、動(dòng)保等為一體的綜合研發(fā)平臺(tái)，主要品種包括南美白對(duì)蝦、紅螯螯蝦、金鯧魚、石斑魚、軍曹魚、馬友魚等。其中，年選育對(duì)蝦親蝦10萬(wàn)對(duì)，蝦苗80億尾，是我國(guó)最大的南美白對(duì)蝦親本選育基地，先后被評(píng)為國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦良種場(chǎng)、全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)。

　　種苗被譽(yù)為水產(chǎn)業(yè)的“芯片”。在打造我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)“中國(guó)芯”的道路上，國(guó)家863基地發(fā)揮了重要作用。20多年來(lái)，恒興不遺余力緊抓種業(yè)攻堅(jiān)，一尾尾南美白對(duì)蝦、軍曹魚、石斑魚等水產(chǎn)種苗，先后從國(guó)家863基地游出，幫助我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)“中國(guó)芯”實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從擁有到優(yōu)質(zhì)的突破與提升。

　　“基地承擔(dān)了南美白對(duì)蝦抗病毒選育的研究課題，成功選育出‘中興1號(hào)’南美白對(duì)蝦抗病新品種，實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)南美白對(duì)蝦抗病品種的零突破。”周劍熙向記者介紹，“中興1號(hào)”是國(guó)家863基地聯(lián)合中山大學(xué)，經(jīng)過(guò)1代群體選育加上5代家系選育，歷經(jīng)約8代、10年的摸索與投入選育而成。2011年，“中興1號(hào)”通過(guò)國(guó)家認(rèn)定，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)自主選育南美白對(duì)蝦抗病新品種的空白。因突破國(guó)外種蝦“卡脖子”難題，“中興1號(hào)”也被業(yè)界譽(yù)為對(duì)蝦的“中國(guó)芯”，與夏威夷引進(jìn)的南美白對(duì)蝦相比，其抗病評(píng)價(jià)指數(shù)提高47.22%，養(yǎng)殖成活率提高約20%。據(jù)了解，多年來(lái)，“中興1號(hào)”蝦苗憑借其高抗病性、經(jīng)濟(jì)性，已幫助無(wú)數(shù)養(yǎng)殖戶順利提高產(chǎn)量，獲得較大的經(jīng)濟(jì)收益。

　　種苗質(zhì)量得到提升，我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)也迎來(lái)了大發(fā)展。在中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、中山大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等多家院校科研院所以及恒興等一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)的聯(lián)合攻關(guān)下，越來(lái)越多國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦苗面世。當(dāng)時(shí)，經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過(guò)，并經(jīng)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的南美白對(duì)蝦新品種，有“中興1號(hào)”“科海1號(hào)”“中科1號(hào)”等。漁業(yè)良種價(jià)格隨之下降，其經(jīng)濟(jì)性開始顯現(xiàn)。

　　目前，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓對(duì)對(duì)蝦需求不斷增加的情況下，中國(guó)國(guó)產(chǎn)種蝦占比已提高到50%至60%，進(jìn)口種蝦降低到50%至40%，種蝦核心技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)已牢牢地掌握在我們自己手中。如今在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)上，每5只對(duì)蝦，就有3只來(lái)自湛江，“中興1號(hào)”功不可沒(méi)。

　　湛江不僅是中國(guó)最大的對(duì)蝦出口基地，還是中國(guó)最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地，有著金鯧魚之都的美譽(yù)。在湛江雷州灣的海面上，坐落著100多個(gè)深水網(wǎng)箱。據(jù)了解，這里每天可供應(yīng)內(nèi)地市場(chǎng)40-50萬(wàn)斤金鯧魚，一個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚的年產(chǎn)值為150—200多萬(wàn)元，產(chǎn)量10-12萬(wàn)斤，養(yǎng)殖周期為6個(gè)月。深遠(yuǎn)海天然養(yǎng)殖的金鯧魚肉質(zhì)鮮嫩，廣受消費(fèi)者青睞。

　　金鯧魚是中國(guó)海水養(yǎng)殖魚類中的第三大養(yǎng)殖品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年全國(guó)金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)25萬(wàn)噸，其中湛江養(yǎng)殖量達(dá)到9.24萬(wàn)噸，約占全國(guó)養(yǎng)殖量的40%。周劍熙認(rèn)為，這不僅得益于湛江豐富的海洋資源，更是近年來(lái)湛江實(shí)施海上養(yǎng)殖綜合整治、海域生態(tài)環(huán)境修復(fù)的成果。

　　金鯧魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)湛江漁民、農(nóng)戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)乃至湛江市經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起著重要作用。“創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)不止9.24萬(wàn)噸的產(chǎn)量，他不僅帶動(dòng)種苗、飼料、養(yǎng)殖裝備、水產(chǎn)加工與流通等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并間接帶動(dòng)從業(yè)人口數(shù)萬(wàn)人?！敝軇ξ醣硎尽?/p>

　　發(fā)展海洋漁業(yè)，既是建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的重要一環(huán)，也是確保糧食安全的重要一環(huán)。2023年4月10日，在國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地考察時(shí)指出：“隨著生產(chǎn)力發(fā)展，把遠(yuǎn)海深海養(yǎng)殖搞起來(lái)，把漁業(yè)‘種子工作’這一篇文章做精做好，對(duì)我們的糧食安全可以起到一個(gè)很重要的壓艙石作用?！?/p>

　　一直以來(lái)，國(guó)家863基地工作人員始終奮戰(zhàn)在漁業(yè)“種子工作”的前線。據(jù)了解，基地在南美白對(duì)蝦“中興1號(hào)”的基礎(chǔ)上，進(jìn)行第二個(gè)新品系的選育，2023年提交新品種的認(rèn)定申請(qǐng)。目前新品種已通過(guò)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)會(huì)審，相比“中興1號(hào)”，抗病力提高約20%。此外，基地在硇洲族大黃魚育繁推項(xiàng)目上也取得進(jìn)展。周劍熙告訴記者，項(xiàng)目目前已完成養(yǎng)殖車間的改造，并已引進(jìn)魚苗開啟大黃魚工廠化養(yǎng)殖試驗(yàn)，力爭(zhēng)3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)大黃魚的深遠(yuǎn)海規(guī)?；B(yǎng)殖。目前基地引進(jìn)大黃魚三個(gè)族群群體，分別為閩粵東族、岱衢族，和硇洲族大黃魚。2023年10月至今，基地已探索出大黃魚室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，并成功探索出大黃魚受精卵孵化技術(shù)流程。

　　恒興國(guó)家863基地在水產(chǎn)種業(yè)攻關(guān)上的突破，是我國(guó)在解決種業(yè)“卡脖子”問(wèn)題上不懈奮斗的一個(gè)縮影，為湛江水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。2023年，湛江水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約117.5萬(wàn)畝，漁業(yè)產(chǎn)值約290.2億元，連續(xù)20多年位居廣東第一，這既是以國(guó)家863基地為代表等科研攻堅(jiān)者的智慧結(jié)晶，也是無(wú)數(shù)湛江水產(chǎn)人共同奮斗的成果。(蔡雅琪)

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