近日,世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)暨“國際蒙特獎(jiǎng)“(Monde Selection)正式頒布了2023年第62屆的獲獎(jiǎng)名單,共有90個(gè)國家、1000+企業(yè)、3000+產(chǎn)品參選,其中,寶島太陽堂參與產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)獲獎(jiǎng),標(biāo)志著寶島太陽堂的專業(yè)品質(zhì)被認(rèn)可,并開始向品質(zhì)化、國際化不斷邁進(jìn)。
創(chuàng)建于1961年的MONDE SELECTION譯為“國際蒙特獎(jiǎng)”或“世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”,是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所,是由歐洲共同體(EU)和比利時(shí)經(jīng)貿(mào)部共同創(chuàng)立的一個(gè)國際級(jí)別的品質(zhì)評(píng)鑒組織。據(jù)悉,國際蒙特獎(jiǎng)的評(píng)選過程非常嚴(yán)格,參與評(píng)選的產(chǎn)品經(jīng)由各界知名專家組成70人獨(dú)立評(píng)審團(tuán),例如米其林星級(jí)廚師、歐洲白廚帽協(xié)會(huì)成員(Euro-Toques)、比利時(shí)知名美食機(jī)構(gòu)Mastercooks成員和專業(yè)美食評(píng)論家,通過產(chǎn)品安全、原材料、包裝、味道、營養(yǎng)等多個(gè)維度對(duì)參賽產(chǎn)品進(jìn)行4個(gè)月的綜合考量,并予以評(píng)定和打分,最終來判定產(chǎn)品是否達(dá)到國際食品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
寶島太陽堂來自中國臺(tái)灣省,品牌故事起源于1947年,三代傳承,秉持匠心制作之道。此次寶島太陽堂的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品寶島太陽餅、鳳梨酥、寶島3q餅在原料、工藝、口感、營養(yǎng)、包裝等方面實(shí)現(xiàn)了新的升級(jí),并且在原料上采用甄選優(yōu)質(zhì)原材料,從源頭上就為產(chǎn)品奠定了品質(zhì)的基礎(chǔ)。
鳳梨酥是臺(tái)灣省的傳統(tǒng)風(fēng)味,沒有神秘配方,只有祖輩留下的幾道繁瑣工序;寶島3Q餅也是臺(tái)灣省傳統(tǒng)小吃,因?qū)哟味啵W料豐富而聞名;太陽餅是臺(tái)灣省最有代表的特產(chǎn)之一,因其特殊的工藝和配方比例,將油皮和油酥經(jīng)過多層次的桿褶結(jié)合才造就“酥而易碎”,入口即化的口感,非??简?yàn)做餅師傅的手藝。此次3款產(chǎn)品均獲得高度認(rèn)可,彰顯了寶島太陽堂的產(chǎn)品品質(zhì)。
寶島太陽堂自有工廠,可根據(jù)不同需求定制不同糕點(diǎn)等,口味、樣式研發(fā)到包裝設(shè)計(jì)一站式服務(wù),并憑借自有品牌IP文化鏈接各行業(yè)資源,擁有在國內(nèi)擁有400+網(wǎng)點(diǎn),遍布全國45+城市,成績有目共睹。
本次獲得國際蒙特獎(jiǎng)Monde Selection的認(rèn)可,是一份榮譽(yù)更是一份責(zé)任。獲得榮譽(yù)后的寶島太陽堂會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守初心,把產(chǎn)品創(chuàng)新作為核心競爭力,在品牌中持續(xù)發(fā)力,以品質(zhì)引領(lǐng)發(fā)展,努力為消費(fèi)者帶來更多更好的產(chǎn)品!
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