今年春糖,五糧液的一“館”一“展”驚艷亮相,成為展示中國(guó)白酒歷史文化底蘊(yùn)、品味酒業(yè)創(chuàng)意審美與技藝價(jià)值的典范。
一“館”是位于成都城南悠方購(gòu)物中心戶外廣場(chǎng)的2023五糧液文化酒主題探索館,以“文傳千載,酒承萬(wàn)象”為主題,講述中國(guó)白酒文化故事的探索與實(shí)踐;一“展”是2023年“五糧液家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展·成都站,以“時(shí)代鑒證,和美之約”為主題,訴說(shuō)時(shí)間魅力,綻放著時(shí)代精彩,演繹全新的“五糧液家有老酒”之旅。
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在本屆糖酒會(huì),五糧液走出會(huì)展中心,布展酒店,走進(jìn)城市商業(yè)中心,讓五糧液文化酒來(lái)到消費(fèi)者面前,讓陳年五糧液在愛(ài)好者和收藏者圈層掀起熱潮,使中國(guó)酒文化近距離走進(jìn)人民生活,不僅是以文化賦能酒業(yè),主動(dòng)順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的必然選擇,也是與人民共享榮耀成果,致敬盛世和美的的匠心獨(dú)運(yùn)。
看亮點(diǎn),重溫名酒之路
4月9日,五糧液文化酒主題探索館和“五糧液家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展·成都站在同一天盛大啟幕,兩項(xiàng)活動(dòng)受到各方高度關(guān)注,吸引各界人士參與,堪稱(chēng)2023年中國(guó)白酒行業(yè)大事件,其中亮點(diǎn)精彩紛呈:
看新品,在五糧液文化酒主題探索館開(kāi)館儀式當(dāng)天,新品“五糧液·紫氣東來(lái)”作為重磅環(huán)節(jié)驚艷亮相。這款新品是五糧液錨定低度白酒消費(fèi)潮流和國(guó)際化趨勢(shì)而重磅推出的高品質(zhì)低度白酒。產(chǎn)品包裝由國(guó)際知名設(shè)計(jì)公司DB專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì),更具現(xiàn)代審美;酒體由陳年五糧瓊漿勾調(diào)而成,酒精度數(shù)為39度,口感更加細(xì)膩柔軟,優(yōu)雅而不失濃郁,具有“低酒度、高品質(zhì)、有文化、健康酒”的突出特點(diǎn),可以更好地滿足核心消費(fèi)人群的白酒消費(fèi)升級(jí)需求。
看精品,五糧液精心準(zhǔn)備了36款、153瓶五糧液文化酒,放置在美輪美奐的展館中,展館整體采用了故宮風(fēng)格設(shè)計(jì),將中國(guó)傳統(tǒng)文化的氛圍拉滿。步入展館,“頂級(jí)IP區(qū)”“事件紀(jì)念區(qū)”“文化概念區(qū)”“跨界合作區(qū)”“五糧液濃香酒”等不同展區(qū)展示出各具特色、琳瑯滿目的文化酒,在燈光的襯托下熠熠生輝。
值得一提的事,展館設(shè)計(jì)的背后,藏著五糧液與故宮的文化淵源,二者作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表,都蘊(yùn)含著“和美”內(nèi)涵與追求。
看歷程,當(dāng)天下午,一句“一杯五糧液,半部白酒史”,正式開(kāi)啟了“五糧液家有老酒”的活動(dòng)之旅。從第一代陶瓶到第三代白標(biāo),從晶質(zhì)圓通瓶到晶質(zhì)多棱瓶,第一代到第八代五糧液在展柜中靜靜訴說(shuō)著時(shí)間魅力,綻放著時(shí)代精彩。與此而來(lái)的還有散落于歲月中的品牌榮光,是六百年不間斷釀造的濃香品質(zhì),是四獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌摹爸袊?guó)酒王”,是重要“世紀(jì)時(shí)刻”的和美敬獻(xiàn)。
看互動(dòng),在五糧液文化酒主題探索館場(chǎng)外,每日有三星印象表演、漢服巡游等“吸睛”十足的文化快閃活動(dòng);并設(shè)置創(chuàng)意拼圖互動(dòng)游戲,在30秒內(nèi)完成拼圖將獲得紀(jì)念書(shū)簽2份。在探索館場(chǎng)內(nèi),通過(guò)參與互動(dòng)問(wèn)答、品鑒互動(dòng),將有機(jī)會(huì)獲得趣味印章畫(huà)、主題特調(diào)美酒、五糧液小酒等和美好禮,同時(shí)還可參加VR定制互動(dòng)拍照等趣味游戲。
在2023年“五糧液家有老酒”陳年五糧液全國(guó)巡展首站(成都)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),多重市集趣味互動(dòng),“寓酒于樂(lè)”。不僅有19位陳年白酒外觀鑒定專(zhuān)家坐鎮(zhèn)市集鑒評(píng)區(qū),為本次赴約藏家提供最專(zhuān)業(yè)的鑒定服務(wù);同時(shí)開(kāi)放的老酒市集設(shè)有“家有老酒”懷舊打卡,“老酒龍門(mén)陣”舌尖盲評(píng),“老酒銀行”價(jià)值咨詢(xún),“老酒供銷(xiāo)社”知識(shí)問(wèn)答、慧眼辨真假等沉浸式體驗(yàn),成為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓絡(luò)繹不絕的熱門(mén)之地。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示,中國(guó)酒文化的豐富內(nèi)涵和深厚底蘊(yùn),不僅體現(xiàn)了中華民族的智慧和創(chuàng)造力,也為世界文化的多樣性做出了重要貢獻(xiàn)。當(dāng)前,以文化提升價(jià)值已成酒業(yè)共識(shí),推動(dòng)行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,文化創(chuàng)新正成為產(chǎn)業(yè)新的驅(qū)動(dòng)力量,文化價(jià)值正成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的精神內(nèi)核,科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類(lèi)新品將成為消費(fèi)市場(chǎng)新寵。
在市集游玩過(guò)程中,多位藏家主動(dòng)接受主持人采訪,他們不遺余力地表達(dá)著對(duì)陳年五糧液的熱愛(ài)與支持。收藏家朱株說(shuō),“陳年五糧液不僅僅有飲用價(jià)值,還有收藏價(jià)值,因?yàn)槔暇剖遣豢蓮?fù)制的”;收藏家易勇認(rèn)為,“老酒之所以成為老酒,不只是時(shí)間醞釀帶來(lái)的獨(dú)特,更藏著我們?nèi)松拇笮∈?,?jiàn)證我們每一個(gè)時(shí)刻”;收藏家申航說(shuō),“老酒的文化承載了時(shí)代的變遷,也見(jiàn)證了國(guó)家的繁榮富強(qiáng)”。
看價(jià)值,歲月沉淀風(fēng)華
一部串聯(lián)三個(gè)時(shí)代故事的《家有老酒》舞臺(tái)情景劇,徹底讓本屆糖酒會(huì)五糧液家有老酒活動(dòng)“出圈”。
這部舞劇講述了一瓶陳年五糧液歷經(jīng)三個(gè)時(shí)代:蘊(yùn)藏著軍人惜別時(shí)濃厚戰(zhàn)友情;飽含著時(shí)代發(fā)展下創(chuàng)業(yè)奮進(jìn)心;寄托著和美生活中家庭的傳承與延續(xù)。表達(dá)出家有老酒,則團(tuán)圓常有,幸福常在的主題思想。
所以名酒的價(jià)值是什么?
五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽在致辭中講到,陳年五糧液之美,美在時(shí)間之上,美在古窖、技藝、匠心、品質(zhì)、文化、故事之中。五糧液是時(shí)代變遷、國(guó)家發(fā)展最重要的經(jīng)歷者和見(jiàn)證者,每一瓶留存下來(lái)的陳年五糧液,都銘刻著時(shí)代的和美烙印,記載著五糧液的和美榮譽(yù),書(shū)寫(xiě)著收藏者的和美故事。
陳年五糧液所代表的價(jià)值,是蘊(yùn)藏一份不變的信仰,刻畫(huà)一段奮斗的豪邁,寄托一股永恒的溫情,是“國(guó)與家、人與人、酒與情”在時(shí)光之間的連接、映射與傳承。
2013年至2018年,以五糧液為代表的名酒品牌的陳年酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,特別在2016-2017年陳年酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%。2018-2023年,陳年酒市場(chǎng)依然保持高速增長(zhǎng),雖然疫情對(duì)行業(yè)造成了巨大影響,但仍在2021年超過(guò)了千億規(guī)模,如今中國(guó)陳年酒市場(chǎng)規(guī)模已遠(yuǎn)超千億。
名酒之路,其路迢迢,從1909年五糧液得名至今,在時(shí)代進(jìn)步的浪潮中,每一代五糧液,都將時(shí)間的和美記憶娓娓道來(lái),令人心馳神醉。而這些美好的記憶都鐫刻在時(shí)間的美酒里,成就了五糧液傳承歷史工藝,創(chuàng)新未來(lái)發(fā)展的價(jià)值所在。
宋書(shū)玉在活動(dòng)致辭中表示,名酒收藏,收的是對(duì)文化歷史的品味和追求,藏的是時(shí)代歲月的光輝與燦爛。一瓶陳年五糧液藏著那個(gè)時(shí)代的稀缺,藏著名酒的那段故事,藏著前輩的榮耀,藏著歲月的韻味,藏著一段難忘的回憶,時(shí)間的味道散發(fā)出的時(shí)間價(jià)值。家有老酒是歲月的珍藏,是生活的禮贊,更是對(duì)明天的期許。面向未來(lái),陳年白酒的品質(zhì)之美、文化之美、時(shí)光之美、藝術(shù)之美,必將在消費(fèi)者美好生活中綻放出更大光彩,為美好生活、品質(zhì)生活帶來(lái)更多至味芬芳。
五糧液的品質(zhì)之美、文化之美、時(shí)光之美、藝術(shù)之美,從深厚的歷史文化底蘊(yùn)中來(lái),沉淀在老酒中,老酒價(jià)值被受追捧;賦予在新品中,則新酒無(wú)一不驚艷。
因而,以中國(guó)傳統(tǒng)文化為底蘊(yùn)、以高貴紫色為形象、以極致匠心為誠(chéng)意的“五糧液·紫氣東來(lái)”一經(jīng)發(fā)布,就獲得了現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)嘉賓的高度認(rèn)可,集紫色文化、科學(xué)配比、國(guó)際度數(shù)、優(yōu)雅社交等特點(diǎn)于一身,可謂是中國(guó)低度白酒的最高價(jià)值標(biāo)桿。
看文化,共赴和美之約
在4月9日全天的活動(dòng)中,全程最深的一個(gè)感受,就是文化“活”起來(lái)了。
從五糧液文化酒主題探索館的整體設(shè)計(jì),到展出的一瓶瓶創(chuàng)意精美、文思巧妙的文化酒,再到五糧液家有老酒活動(dòng)中呈現(xiàn)的紅金交融的藝術(shù)畫(huà)卷、《家有老酒》舞臺(tái)情景劇,五糧液展出的不僅是產(chǎn)品的陳列、歷史的搬運(yùn),更是生活態(tài)度的表達(dá)、文化產(chǎn)品的呈現(xiàn)、時(shí)間的述說(shuō)者。
從底蘊(yùn)上講,作為中國(guó)濃香型白酒典型代表和白酒文化的集大成者,一直以來(lái),五糧液所具備文化屬性極具優(yōu)勢(shì)。大詩(shī)人杜甫對(duì)重碧酒(五糧液前身)情有獨(dú)鐘,暢飲后作《宴戎州楊使君東樓》,寫(xiě)下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝”。文學(xué)家黃庭堅(jiān)更是為五糧液寫(xiě)下《安樂(lè)泉頌》,盛情贊曰:“姚子雪曲,杯色爭(zhēng)玉。得湯郁郁,白云生谷?!?/p>
從文化為酒賦能來(lái)看,以文入酒,酒以載文,二者結(jié)合便誕生了中國(guó)獨(dú)有的文化酒。五糧液從唐代“重碧酒”、宋代“姚子雪曲”發(fā)展而來(lái),傳承逾千年,文化底蘊(yùn)深厚,“和美文化”“五字文化”等獨(dú)具特色、獨(dú)具內(nèi)涵。早在1996年,五糧液就創(chuàng)新推出文化酒“一帆風(fēng)順”,在行業(yè)中率先開(kāi)啟文化酒發(fā)展之路,通過(guò)對(duì)文化酒的持續(xù)深度開(kāi)發(fā),五糧液不斷詮釋著中國(guó)白酒文化的新內(nèi)涵。2019年,五糧液攜手故宮博物院重磅推出“五糧液·九龍壇”文化酒,取九龍壁祥瑞,敬六百年風(fēng)采,造文化酒傳奇;2022年,五糧液隆重推出“和美中國(guó)”“五福熊貓”和“兔年生肖紀(jì)念酒”三大全新系列;近年來(lái),五糧液還打造了航母紀(jì)念系列、巴拿馬金獎(jiǎng)、百年世博紀(jì)念酒、迪拜世博會(huì)紀(jì)念酒等具有重大紀(jì)念意義和收藏價(jià)值的文化酒,相繼推出極氪·致敬、極氪·壹、緣定晶生系列等跨界合作文化酒,受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
目前,五糧液已形成頂級(jí)IP類(lèi)、文化概念類(lèi)、事件紀(jì)念類(lèi)、品牌跨界類(lèi)和區(qū)域特色類(lèi)等系統(tǒng)化、高端化、多元化的文化酒體系。在本屆糖酒會(huì)上,五糧液所展示出的文化創(chuàng)新能力,則象征著五糧液文化酒戰(zhàn)略進(jìn)一步堅(jiān)定落地,是對(duì)民族文化的傳承與弘揚(yáng),更是對(duì)白酒傳播的創(chuàng)新與突破、對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的精彩演繹。
“我們要以科創(chuàng)+文創(chuàng),讓文化酒在物質(zhì)、風(fēng)味、品質(zhì)層面的創(chuàng)美,與精神、文化層面的創(chuàng)美高度契合,相得益彰。讓科創(chuàng)+文創(chuàng)疊加,創(chuàng)出更美的美酒,開(kāi)辟更加廣闊的市場(chǎng)需求。在這方面五糧液同樣堪稱(chēng)表率?!彼螘?shū)玉在致辭中如是表示。
曾從欽則表示,作為濃香型白酒的典型代表和行業(yè)龍頭,五糧液堅(jiān)持以弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為己任,為古往今來(lái)的美酒消費(fèi)者、愛(ài)好者釀造高品質(zhì)白酒。他表示,打造文化酒主題探索館是五糧液讓文化“活起來(lái)”的新探索、新實(shí)踐,希望以創(chuàng)新、多元、有趣的形式,把中國(guó)文化、中國(guó)白酒的星漢燦爛,講述給當(dāng)代華夏文明的傳人、民族文化的觀者、中國(guó)酒業(yè)的同仁。
每一樽酒的背后,都有動(dòng)人的故事;每一個(gè)人的心中,都有不滅的信仰。對(duì)于五糧液來(lái)說(shuō),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化有他濃墨重彩的印跡,美美與共的中國(guó)酒業(yè)未來(lái)有他廣闊無(wú)垠的天地。我們期待,并希望五糧液在酒文化建設(shè)、文化酒開(kāi)拓上取得更大成就,共創(chuàng)美好生活,共赴和美之約。
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