隨著工作節(jié)奏加快，壓力陡升，現(xiàn)代年輕人愛上了“養(yǎng)生”。相對(duì)于“西式保健”，中國(guó)人似乎更偏愛“中式滋補(bǔ)”，位列健康解決方案的前列。這對(duì)于產(chǎn)業(yè)來說是個(gè)重大機(jī)遇，中式滋補(bǔ)健康產(chǎn)業(yè)將迸發(fā)巨大潛力。

　　其中，中式滋補(bǔ)的代表——燕窩，在過去一段時(shí)間里，大多以“重營(yíng)銷、輕研發(fā)”的形象出現(xiàn)在大眾的視野當(dāng)中，加上燕窩這類的滋補(bǔ)品有著較高的專業(yè)門檻，沒有相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，消費(fèi)者很難在琳瑯滿目的燕窩中挑選好的。在這種信息不對(duì)稱之下，有些商家自然就有了很大的操縱空間。

　　隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)回歸理性、消費(fèi)者越來越追求專業(yè)，研發(fā)創(chuàng)新成為品牌角逐的新高地。消費(fèi)者正在更多關(guān)注技術(shù)和科學(xué)層面，燕窩產(chǎn)業(yè)在底層不斷融合打通，企業(yè)紛紛開始重視上游基礎(chǔ)研究和技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)成為了品牌獲客成本和信任成本的支點(diǎn)。

　　燕之初是一家走過了9年歷程的燕窩代加工企業(yè)，自2014年創(chuàng)業(yè)初期，燕之初就一直在布局自主研發(fā)，2019年，燕之初獲得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證，次年燕窩質(zhì)量研究與檢測(cè)中心落成，成為國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的設(shè)立自主研發(fā)中心的燕窩代工企業(yè)，目前，燕之初97%的產(chǎn)品都是基于自主研究、自主生產(chǎn)得到的。

　　燕之初的研發(fā)布局主要在三個(gè)方面。

　　打造CNAS認(rèn)證國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室

　　在瞬息萬變的滋補(bǔ)品消費(fèi)市場(chǎng)，只有科研創(chuàng)新才是燕窩品牌持久發(fā)展的核心所在。

　　隨著燕之初科研探索的不斷深入，越來越多的產(chǎn)品研發(fā)需要依托專業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施來開展。在這一趨勢(shì)下，燕之初加大研發(fā)體系建設(shè)的投入力度，建成了總面積超900平米的燕窩質(zhì)量研究與檢測(cè)中心，并通過了CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）認(rèn)證。CNAS的背書，是燕之初實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力的保障。被CNAS認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室所提供的檢測(cè)服務(wù)是具有公信力，且被全球所有會(huì)員檢測(cè)機(jī)構(gòu)所承認(rèn)的。

　　此外，燕之初燕窩質(zhì)量研究與檢測(cè)中心還依據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立了一套質(zhì)量管理體系，設(shè)立了18個(gè)科室，配置來自10+國(guó)家的高端進(jìn)口設(shè)備與30+行業(yè)資深生物技術(shù)工程師。在此體系監(jiān)管下生產(chǎn)的產(chǎn)品，將擁有更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與更穩(wěn)定的質(zhì)量輸出。

　　如今燕之初已經(jīng)具備以技術(shù)攻關(guān)，精準(zhǔn)化解品牌創(chuàng)新難題的能力，合作品牌能夠借助燕之初的科研優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)上游視角，獲得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。燕之初從真正意義上打造出了一個(gè)為品牌持續(xù)保有科研創(chuàng)新能力的燕窩代工廠。

　　組建專業(yè)資深研發(fā)團(tuán)隊(duì)

　　從人才梯隊(duì)的維度來看，燕之初的研發(fā)團(tuán)隊(duì)由多位資深的生物技術(shù)工程師帶領(lǐng)，他們?cè)诟髯缘念I(lǐng)域擁有非常多的建樹，其中燕之初研發(fā)技術(shù)部總監(jiān)張杰，擁有24年醫(yī)藥/食品行業(yè)技術(shù)研發(fā)和檢驗(yàn)工作，此外，燕之初通過與高等院校的知名教授合作，搭建了產(chǎn)學(xué)研一體化的燕窩科研體系，共同推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展。

　　2021年，燕之初攜手中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所，成立聯(lián)合科研基地;同年，攜手集美大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院設(shè)立“卓越工程師培育計(jì)劃”實(shí)踐教育基地。

　　此外，燕之初還設(shè)立了燕窩產(chǎn)業(yè)商學(xué)院，通過滋補(bǔ)前沿講座、杰出經(jīng)營(yíng)案例分享會(huì)、燕窩產(chǎn)品知識(shí)課堂等課程體系，搭建了與合作品牌以及燕窩行業(yè)參與者的交流平臺(tái)，促進(jìn)燕窩行業(yè)的良性發(fā)展。

　　筑造技術(shù)壁壘，提升知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理

　　得益于完善的科研環(huán)境，燕之初已經(jīng)在關(guān)鍵核心領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了多項(xiàng)重大突破，研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過協(xié)調(diào)外部資源，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)研究的落地。順利通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證，并取得《知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證證書》，標(biāo)志著燕窩代工行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理工作進(jìn)入新的發(fā)展階段。

　　目前，燕之初取得新專利15項(xiàng)，另有11項(xiàng)專利申請(qǐng)?jiān)谕尽Ｖ链?，燕之初累?jì)獲得70余項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利工藝及專利技術(shù)，22項(xiàng)專利申請(qǐng)?jiān)谕?。專利工藝及專利技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用在蒙牛、白藥養(yǎng)生、艾尚燕、顏外等各大品牌的產(chǎn)品中。

　　通過多年不間斷地科學(xué)研發(fā)投入，燕之初已經(jīng)筑起在燕窩領(lǐng)域的技術(shù)壁壘。在探索產(chǎn)品概念、品類市場(chǎng)化的過程中，獲得產(chǎn)品價(jià)值的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，為代工品牌提供全方位的專業(yè)技術(shù)支持。

　　一流的企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)，之后企業(yè)就掌握了話語(yǔ)權(quán)，從而能夠長(zhǎng)期立足于市場(chǎng)。目前燕窩行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已進(jìn)入制定階段，燕之初也率先開始建立全新的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)的迭代。

　　燕之初以燕窩質(zhì)量研究與檢測(cè)中心為核心，讓產(chǎn)品品質(zhì)有據(jù)可依，以產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)為示范，規(guī)范燕窩產(chǎn)業(yè)的品控標(biāo)準(zhǔn)及燕窩產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)，為優(yōu)化魚龍混雜的燕窩市場(chǎng)局面鋪平道路。

　　不斷發(fā)揮燕窩代工企業(yè)的推動(dòng)作用，持續(xù)完善企業(yè)的科研體系建設(shè)，燕之初憑借一次又一次的創(chuàng)新突破填補(bǔ)了燕窩行業(yè)的空白，為科研實(shí)力薄弱的燕窩品牌提供了科研賦能品牌發(fā)展的可持續(xù)樣本。

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