全國人大代表、全國五一勞動獎?wù)芦@得者、國家一級品酒師、舍得酒業(yè)酒體中心酒體設(shè)計員陳柏蓉提出了《加強(qiáng)高端精密檢測儀器國產(chǎn)研發(fā),助力科技創(chuàng)新的建議》《關(guān)于“推動中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)制訂,支持中華傳統(tǒng)文化走向世界”的建議》和《關(guān)于“促進(jìn)酒類消費(fèi),激發(fā)市場活力”的建議》共三項建議。她建議加強(qiáng)國產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備的研發(fā)和創(chuàng)新能力,助力科技創(chuàng)新,以及通過鼓勵中國白酒釀造技藝申遺、支持構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系等措施,加快推進(jìn)中國白酒出海,讓東方生活美學(xué)加速走向世界。
精密檢測儀器與裝備關(guān)鍵基礎(chǔ)技術(shù)亟需提高國產(chǎn)研發(fā)能力
作為一名經(jīng)常與白酒高端精密檢測儀器為伴的酒體設(shè)計員,陳柏蓉深切體會到高端精密檢測儀器對嚴(yán)格把控酒體品質(zhì)和風(fēng)味的重要作用。為適應(yīng)國家科技與經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,需重點(diǎn)提升精密儀器與裝備關(guān)鍵基礎(chǔ)技術(shù)的自主化水平和創(chuàng)新能力。陳柏蓉在《加強(qiáng)高端精密檢測儀器國產(chǎn)研發(fā),助力科技創(chuàng)新的建議》中提出建議:
第一,有序加強(qiáng)基礎(chǔ)性科技投入,合理利用新型舉國體制,依據(jù)研發(fā)難易程度有序投入;
第二,切實(shí)發(fā)揮好制度、政策的價值驅(qū)動和戰(zhàn)略牽引作用,推進(jìn)人才評價機(jī)制改革,深化人才激勵機(jī)制改革,激發(fā)人才創(chuàng)新創(chuàng)造活力;
第三,整合各方力量,形成研發(fā)合力,廣泛挖掘和利用各地區(qū)、各部門的自身基礎(chǔ)與優(yōu)勢,有機(jī)協(xié)調(diào)與集成,高效推進(jìn)高端精密檢測儀器與裝備研發(fā)。
復(fù)星和豫園股份的科創(chuàng)戰(zhàn)略,為舍得酒業(yè)加快科技創(chuàng)新提供了新動能
科技創(chuàng)新如今已成為各行各業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)話題。
中國白酒的發(fā)展史就是釀酒技術(shù)的創(chuàng)新史。近年來,越來越多的酒企加大科技創(chuàng)新投入,開啟了科技賦能的探索,致力解決關(guān)鍵技術(shù)“卡脖子”問題。
融入復(fù)星生態(tài)體系后,在復(fù)星和豫園股份科創(chuàng)戰(zhàn)略的引領(lǐng)下,舍得酒業(yè)將“科創(chuàng)驅(qū)動”作為公司發(fā)展的置頂戰(zhàn)略之一。舍得酒業(yè)高度重視延攬、培養(yǎng)專業(yè)人才,打造高能級研發(fā)團(tuán)隊;加強(qiáng)產(chǎn)研融合,推動科技成果轉(zhuǎn)化,分別與江南大學(xué)共建“中國舍得陳釀老酒研究院”、與四川輕化工大學(xué)共建“中國生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”、與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建“四川酒糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”。這三大產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺,為舍得酒業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)研發(fā)和新產(chǎn)品開發(fā)打下堅實(shí)的科研基礎(chǔ)。
構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系,推動?xùn)|方生活美學(xué)走向世界
中國白酒作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,蘊(yùn)含著中國的藝術(shù)審美和生活智慧陳柏蓉對中國白酒標(biāo)準(zhǔn)國際化,助力中國白酒出海等問題提出建言。她認(rèn)為,積極推動中國白酒出海,向世界講好中國故事,傳遞東方生活美學(xué),傳播中國傳統(tǒng)文化和中國文化自信,是新形勢下酒企應(yīng)該擔(dān)負(fù)的社會責(zé)任。
陳柏蓉在建議中提出了促進(jìn)中國白酒出海的四大措施:
第一,鼓勵中國白酒釀造技藝申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),推動中國文化在全世界范圍的傳播和繼承,顯著提高中國白酒文化的國際地位與認(rèn)可度;
第二,支持構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系,形成國際認(rèn)可的中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn),使中國白酒在國際上與同類產(chǎn)品展開公平競爭;
第三,加大政策支持,建立切實(shí)可行的對外合作機(jī)制,搭建標(biāo)準(zhǔn)、文化、商務(wù)、海關(guān)、出入境檢驗(yàn)、行業(yè)協(xié)會等多部門參與的平臺,整合國際貿(mào)易信息資源,加快建立中國白酒走出去的聯(lián)動機(jī)制;
第四,多渠道助力中國白酒海外推廣,希望在國際交流中盡量使用包括白酒在內(nèi)的中國酒類產(chǎn)品。
在復(fù)星和豫園股份國際化戰(zhàn)略指引下,舍得酒業(yè)充分借助復(fù)星、豫園股份廣闊的海外業(yè)務(wù)平臺,以“產(chǎn)品出海、品牌出海、文化出?!比阶叩膰H化戰(zhàn)略快速布局海外市場,并先后亮相多個重要國際盛會。目前產(chǎn)品已出口歐洲、東亞、北美,讓全球家庭在享受中國白酒帶來快樂的同時,感受到東方生活美學(xué)魅力。
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