近日,餐飲市場(chǎng)熱鬧非凡。
自從疫情全面放開(kāi)過(guò)后,餐飲消費(fèi)復(fù)蘇明顯,在剛剛過(guò)去的春節(jié)假期中,全國(guó)各地餐飲消費(fèi)再創(chuàng)新高,表明餐飲消費(fèi)活力得到全新釋放,在整個(gè)餐飲業(yè)煙火氣升騰的環(huán)境下,不少外部創(chuàng)業(yè)者們紛紛涌入,行業(yè)內(nèi)的各大餐飲品牌們也摩拳擦掌,搶人、搶地、搶資源。一場(chǎng)“大戰(zhàn)”正蓄勢(shì)待發(fā)。
在餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)回暖的大趨勢(shì)下,如何能先他人一步搶占市場(chǎng)?其中,連鎖品牌憑借著品牌化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;⑦B鎖化等優(yōu)勢(shì),持續(xù)被市場(chǎng)看好,蘊(yùn)含巨大發(fā)展?jié)摿?。吉祥餛飩作為全國(guó)聞名的餐飲連鎖品牌,站在餐飲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的風(fēng)口下,也開(kāi)始主動(dòng)出擊,于2月6日與全球著名咨詢(xún)公司攜手展開(kāi)戰(zhàn)略合作,簽約“躍兔”診斷解碼項(xiàng)目,共同探索新發(fā)展格局下,餐飲品牌的未來(lái)趨勢(shì)以及創(chuàng)新路徑。
打造高價(jià)值品牌
面對(duì)當(dāng)前新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局勢(shì),眾多餐飲商家干勁十足,打算在餐飲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇時(shí)期“大干一場(chǎng)”。吉祥餛飩作為其中一員,站在餐飲行業(yè)發(fā)展的新拐點(diǎn)上,也緊抓時(shí)代趨勢(shì),全力推動(dòng)品牌的發(fā)展。
對(duì)餐飲商家而言,打造高品質(zhì)的產(chǎn)品,才是立足于市場(chǎng)發(fā)展的基石。為更好地提升品牌價(jià)值,吉祥餛飩在產(chǎn)品品控和營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃層面雙管齊下,全力為消費(fèi)者打造超預(yù)期的服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)。一方面,吉祥餛飩通過(guò)不斷加大品牌宣傳,吸引更多年輕的消費(fèi)者,挖掘更多潛在客戶(hù),力求覆蓋人群更加廣闊;另一方面,產(chǎn)品創(chuàng)新是品牌發(fā)展的巨大動(dòng)力,吉祥餛飩將繼續(xù)緊跟消費(fèi)趨勢(shì),持續(xù)推出應(yīng)季新品與創(chuàng)新菜品,增加顧客的黏性與喜愛(ài)度,打造出讓顧客吃得滿意的產(chǎn)品;同時(shí),為全面把控產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),吉祥餛飩采用中央采購(gòu)模式,積極布局供應(yīng)鏈體系,在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、倉(cāng)配和質(zhì)控等環(huán)節(jié)設(shè)置一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化流程,產(chǎn)品均從總部直接供貨給各個(gè)門(mén)店,從而保證每一碗都是品質(zhì)上乘、口味穩(wěn)定的餛飩,在細(xì)節(jié)之處提升消費(fèi)者的滿意度。
完善加盟體系
做連鎖餐飲加盟品牌,核心是打造單店模型,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,讓加盟商可以輕松復(fù)制。24年來(lái),吉祥餛飩始終專(zhuān)注餐飲連鎖加盟領(lǐng)域,擁有了一套成熟的供應(yīng)鏈系統(tǒng),以及完備的加盟扶持方案,在此基礎(chǔ)上,吉祥餛飩打造了一套成功的單店模型。依托過(guò)往成功的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),后加入的投資者一經(jīng)加盟,品牌就能持續(xù)輸出,為小店帶來(lái)可持續(xù)利潤(rùn)。
此外,在對(duì)加盟商態(tài)度上,吉祥餛飩始終堅(jiān)持“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)、鑄造品牌、持續(xù)支援”的經(jīng)營(yíng)理念,將加盟商放在第一位。24年間,吉祥餛飩加盟店鋪一共覆蓋了中國(guó)250多個(gè)城市,擁有著上百種產(chǎn)品,形成品牌多渠道營(yíng)收矩陣,保證加盟商的收入。加盟后,吉祥餛飩相關(guān)督導(dǎo)人員會(huì)與加盟商建立起雙向溝通機(jī)制,全力幫扶加盟商家,而總部也會(huì)時(shí)常舉辦活動(dòng)支持,從而刺激新消費(fèi),保障門(mén)店的營(yíng)收。
深化產(chǎn)業(yè)布局
品牌建設(shè)并非一朝一夕之功,有口皆碑的品牌打造之路始終任重而道遠(yuǎn)。依托于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐和多口味研發(fā)基礎(chǔ),吉祥餛飩在快餐連鎖賽道持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)布局,朝著“為小家幸福而努力,為萬(wàn)家吉祥而奮斗”方向不斷邁進(jìn)。
滿街的煙火氣,滿滿都是幸福的味道。在餐飲復(fù)蘇的大基調(diào)下,眾多餐飲品牌蓄勢(shì)待發(fā),全力以赴搶占市場(chǎng),期待為人們帶來(lái)更多的美味飲食,讓人們的生活變得更有“滋味”。而這次吉祥餛飩與全球著名咨詢(xún)公司展開(kāi)“躍兔”診斷解碼項(xiàng)目,既是品牌緊抓時(shí)代機(jī)遇積極擁抱市場(chǎng)的表現(xiàn),也是吉祥餛飩在快餐連鎖賽道上的全力奮進(jìn)。
站在嶄新的2023年,期望我國(guó)餐飲行業(yè)能夠繼續(xù)大放異彩,有更多餐飲品牌為消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的美食!
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