1月9日，人民城市發(fā)展研究中心舉辦的首屆久元帥飲酒文化研討會在長沙麥芒國際成功召開，主筆有幸采訪到湖南昊莊酒業(yè)董事長王愛群，躬身入局醬酒行業(yè)，始終恪守匠心，不斷豐富和提升久元帥品牌內(nèi)涵，弘揚中華優(yōu)秀酒文化，乘著醬酒行業(yè)東風(fēng)，續(xù)寫紅色醬香新征程，讓消費者在飲佳釀時，深悟真理智慧，喚醒深藏于心底的紅色記憶，為國民高品質(zhì)生活貢獻(xiàn)一份力。

　　圖為湖南昊莊酒業(yè)董事長王愛群正在對久元帥醬酒的包裝、設(shè)計提出修改意見和建議

　　久元帥時代開場

　　洞察醬酒發(fā)展風(fēng)向，抓穩(wěn)來之不易的醬酒時代機遇，離不開對于品質(zhì)的打磨。作為醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新生力量，久元帥為傳承而生，汲取先輩世代傳承的古法工藝，專注品質(zhì)，推廣品味、科學(xué)、健康的飲酒理念，只為打造新時代紅色醬香新品牌。

　　湖南昊莊酒業(yè)董事長王愛群談到：在進(jìn)軍湖南醬酒市場戰(zhàn)略布局中，久元帥確定了中高端戰(zhàn)略定位，著力于不斷做精產(chǎn)品、提升質(zhì)量。在此思路下，湖南昊莊酒業(yè)大刀闊斧推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性改革，進(jìn)行品牌瘦身，集中優(yōu)勢資源聚焦大單品打造，向高端品牌進(jìn)階。

　　想在醬香型白酒市場中做強做大做久，開發(fā)組合新的好產(chǎn)品是湖南昊莊酒業(yè)的明智之選。醬酒質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，才能讓消費者喝得放心、安心、開心。酒名也非常重要，湖南昊莊酒業(yè)別具心裁：比如富有一定的紅色文化底蘊、歷史韻味，體現(xiàn)長征精神，如久元帥品名中的久同酒諧音，久元帥讓人耳目一新。

　　品質(zhì)上的用心，為品牌推廣提供了強大助力，只為沉淀一瓶中國紅色醬香。湖南昊莊酒業(yè)要做的就是建設(shè)文化久元帥，塑造紅色醬香新品類。久元帥作為極具特色的、具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)醬酒酒種，在茅臺鎮(zhèn)酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩。新時代人們飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個性，久元帥要做有靈魂的酒，做高格調(diào)的酒，做高品質(zhì)的酒。讓中華酒文化與現(xiàn)代文明深刻融合，打造符合新時代要求、客戶滿足的高品質(zhì)醬酒，其目的是提升醬酒的附加值，以展現(xiàn)紅色醬香新勢力。

　　品牌背后的紅色情緣

　

　　精工匠心醞佳釀

　　湖南昊莊酒業(yè)依托貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)），定制生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒，傳承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒釀造技藝，釀造工藝與國酒茅臺完全相同，久元帥酒就以茅臺本地紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥以及富含多種有益礦物質(zhì)的赤水河為原料，采用傳統(tǒng)12987坤沙工藝和雙醬釀制工藝，一瓶醬香酒從釀造到出廠至少需要5年時間。經(jīng)過獨特的傳統(tǒng)釀造工藝后，還要經(jīng)過長時間的貯藏和發(fā)酵。在眾多微生物的作用下，各種有益微生物會大量存在于酒體內(nèi)！把對質(zhì)量的堅守刻進(jìn)久元帥骨子里、融進(jìn)漿液里，弘揚工匠精神，篤實專一、心無旁騖將每一個工藝環(huán)節(jié)做到極致。

　　酒不沉淀難入喉，人不積淀難成才。湖南昊天酒業(yè)將存儲文化和作用展現(xiàn)得淋漓盡致。經(jīng)過一年生產(chǎn)周期生產(chǎn)出來的醬酒并不是立即裝瓶售賣，而是要在專業(yè)的存儲環(huán)境中，存放三年以上，通過時間的沉淀，揮發(fā)不利因子，產(chǎn)生有利因素，再進(jìn)行不同濃度不同批次酒的勾調(diào)。

　　久元帥醬酒晶體透明，醬香突出，陳香舒適，細(xì)膩圓潤，回味悠長，空杯留香持久，飲用時甘甜爽口、感覺激情滿懷，飲后神清氣爽?？梢哉f，從原料選擇到釀造過程，再到整個供應(yīng)鏈體系，久元帥都做到了一絲不茍，從根本上保證了每一滴佳釀皆能在消費者的胃、腦、心中留下最深刻的記憶，讓紅色醬香“向內(nèi)走”的品牌發(fā)展理念更加深入人心。

　　超凡脫俗品質(zhì)的背后，是湖南昊莊酒業(yè)汲取天地靈氣，納入匠心巧制，執(zhí)著堅守和精益求精，他們從每一粒高粱到每一滴佳釀都嚴(yán)苛把控，讓醬香型白酒從品質(zhì)到工藝都保持傳統(tǒng)、優(yōu)于傳統(tǒng)。

　　弘揚中華優(yōu)秀酒文化

　　“讓品質(zhì)立起來，讓文化活起來，讓價值躍起來！”王愛群董事長表示。醬酒不光是一瓶酒，一定是有文化的酒。久元帥有望成為文化醬酒、紅色醬香的新標(biāo)桿。品牌化就是品牌的人格化，要做深入人心醬酒品牌，久元帥醬酒就是人格化、占領(lǐng)消費者心智的優(yōu)等生。

　　君子優(yōu)品。君子在先，優(yōu)品在后。湖南昊莊酒業(yè)引領(lǐng)健康飲酒，飲酒健康；反對過度飲酒，酩酊大醉；倡導(dǎo)同飲不同量，開心就好。讓喝過久元帥的人都有這樣的感受：久元帥酒香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。

　　湖南昊莊酒業(yè)提倡健康的飲酒文化，大力倡導(dǎo)健康飲酒方式，號召消費者從豪飲貪杯轉(zhuǎn)變到健康飲酒?！熬咏槐ㄆ肥歉??！本迷獛浿Υ蛟旒t色醬香，做一款有情懷的酒，在長沙市天心區(qū)麥芒國際建立久元帥飲酒文化體驗中心為載體進(jìn)行中華酒文化推廣及醬酒知識普及。融入原生態(tài)場所進(jìn)行酒品融合場景體驗，讓消費者體會醬酒淺飲雅酌的文化。作為醬酒行業(yè)內(nèi)的一個新銳品牌，久元帥堅持另辟蹊徑，一路標(biāo)新立潮，以融合場景的形式打造醬酒行業(yè)模式的新風(fēng)向，為大眾帶來獨特的紅色醬香新體驗。

　　鑄就紅色醬香，復(fù)興中華酒文化。紅色文化賦予久元帥的靈魂。紅色醬香即具君子品德、品質(zhì)之意。對內(nèi)，湖南昊莊酒業(yè)以誠信自律修身，匠心追求品質(zhì)，始終如一。正因如此，久元帥的品質(zhì)不斷提升至新的高度。對外，湖南昊莊酒業(yè)以仁義謙和待人，將經(jīng)銷商與消費者視為知音，把醬酒營銷也帶到一個交心和真誠的新發(fā)展高度。（朱閱會 系湖南決策參考主編）

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