近年來，大眾對(duì)健康的態(tài)度發(fā)生顯著改變，健康生活已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)激烈的新式茶飲行業(yè)來說，健康和品質(zhì)兼?zhèn)涞漠a(chǎn)品是品牌的立身之本。

　　今年，基于平臺(tái)真實(shí)數(shù)據(jù)與長(zhǎng)期行業(yè)觀察，美團(tuán)美食聯(lián)合咖門發(fā)布《2022茶飲品類發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。《報(bào)告》顯示2021-2022年滬上阿姨鮮果茶在全國(guó)茶飲品類中訂單量和訂單金額增長(zhǎng)量均排名第一。

　　2021年底，滬上阿姨將品牌定位從現(xiàn)煮五谷茶升級(jí)為新式鮮果茶。彼時(shí)，平價(jià)鮮果茶的連鎖品牌并不多，滬上阿姨的轉(zhuǎn)型，為門店帶來顯著增長(zhǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌影響力。

　　《報(bào)告》中提到，預(yù)計(jì)未來到2025年，全球茶飲市場(chǎng)的總規(guī)模將達(dá)到3185.6億美元。中國(guó)茶飲市場(chǎng)中現(xiàn)制茶飲增速最快，2020年市場(chǎng)規(guī)模1136億，到2025年預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到3400億，復(fù)合年均增長(zhǎng)率25.5%?，F(xiàn)制茶飲連鎖化率連續(xù)3年提升，連鎖品牌成為市場(chǎng)主流。

　　滬上阿姨鮮果茶成績(jī)的背后離不開對(duì)產(chǎn)品和食品安全的嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)自身的高要求與高品控，讓滬上阿姨鮮果茶榮獲“2022年度中國(guó)食品安全誠信單位”“2022年度中國(guó)消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”榮譽(yù)，該榮譽(yù)由農(nóng)業(yè)科技報(bào)、中國(guó)食品報(bào)社中國(guó)酒業(yè)發(fā)展研究院等單位舉辦的第二屆中國(guó)安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)頒發(fā)，展現(xiàn)出企業(yè)以食為天、以消費(fèi)者為本的理念與責(zé)任。

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