卡塔爾世界杯開賽，全球股票市場(chǎng)也進(jìn)入“世界杯時(shí)間”?？紤]到球迷視、聽、味全感官舒適觀戰(zhàn)的觀賽需求，世界杯預(yù)計(jì)將帶動(dòng)包括體育彩票、休閑食品、體育設(shè)施銷售等增長。其中休閑食品作為食品領(lǐng)域的重要分支，已經(jīng)成為居民日常消費(fèi)，尤其是年輕“吃貨”們最青睞的品類之一。

　　香港休閑食品零售商優(yōu)品360(2360.HK)昨日發(fā)布了其截至9月30日止六個(gè)月的中期業(yè)績，在疫情陰霾下還取得了頗為亮眼的業(yè)績，實(shí)現(xiàn)了約20%的收入增長及超過2倍的溢利增長。值得留意的是，優(yōu)品360已經(jīng)開始進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)。內(nèi)地休閑食品市場(chǎng)比較分散，且競(jìng)爭(zhēng)激烈，作為香港市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌將如何突出重圍？

　　積極求變提升營運(yùn)效益

　　受疫情影響，香港的零售環(huán)境仍然充滿了挑戰(zhàn)。2022年前10個(gè)月，訪港人數(shù)雖然較去年有所反彈，但由于各地及本地防疫措施尚未完全放寬，香港旅游業(yè)仍然較疫情前有較大的差距，影響零售賽道復(fù)蘇步伐。

　　優(yōu)品360是知名的連鎖休閑食品零售商，目前在香港、澳門及內(nèi)地經(jīng)營超過144家店鋪，其中136家位于香港。在整體零售疲弱情況下，公司積極面對(duì)挑戰(zhàn)，積極擴(kuò)張門市據(jù)點(diǎn)，以迅速的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，響應(yīng)消費(fèi)者需求變化。截至今年9月30止半年，公司錄得收入約10.3億港元，較去年同期增加約19.6%；凈利8，205萬港元，增長261.5%。

　　圖：優(yōu)品360銅鑼灣利園山道分店升級(jí)改造

　　公司積極求變的策略包括擴(kuò)張門市據(jù)點(diǎn)，除了期內(nèi)凈增加15間店鋪外，逐漸趨向租用較大面積的店鋪，更逐步實(shí)行現(xiàn)有店鋪的優(yōu)化，其中銅鑼灣利園山道分店已經(jīng)全面升級(jí)，以全新形象提供更多元化之產(chǎn)品。此外，通過策略性地調(diào)整銷售策略及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，公司的毛利率上升3個(gè)百分點(diǎn)。

　　進(jìn)軍萬億級(jí)內(nèi)地零食市場(chǎng)

　　優(yōu)品360已于2021年12月在深圳開設(shè)位于內(nèi)地的首個(gè)零售點(diǎn)，并積極尋求將經(jīng)營模式進(jìn)？步拓展至大灣區(qū)其他城市，最終達(dá)到于全國開設(shè)零售店鋪的目標(biāo)。目前，公司在內(nèi)地經(jīng)營2家零售店鋪。

　　內(nèi)地休閑食品賽道依舊不乏“前赴后繼者”，源于整個(gè)市場(chǎng)蛋糕夠大，而且具有增長的潛力。據(jù)安信證券的數(shù)據(jù)，2020年中國休閑食品市場(chǎng)達(dá)7，749億元人民幣(下同)，并預(yù)計(jì)2025年達(dá)到1.1萬億，復(fù)合增速達(dá)5.56%。

　　數(shù)據(jù)來源：安信證券

　　比較內(nèi)地本土的零食零售商，優(yōu)品360的優(yōu)勢(shì)在于其產(chǎn)品的多元化，特別是為顧客提供多樣化的國際進(jìn)口零食選擇。期內(nèi)，公司通過搜羅全球各地的產(chǎn)品，合共銷售超過900個(gè)品牌及逾3，000個(gè)SKU的產(chǎn)品。

　　另一個(gè)進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是招商局計(jì)劃入股。8月24日，優(yōu)品360宣布與招商局海通貿(mào)易有限公司簽訂股份買賣的諒解備忘錄。招商局海通為一家涵蓋食品、交通及大宗商品的綜合性貿(mào)易公司，于中國10個(gè)城市設(shè)有附屬公司及有7間海外分公司，其母公司招商局集團(tuán)是背景強(qiáng)大的國企。若招商局入股成功，借助其在內(nèi)地龐大的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)品360的內(nèi)地?cái)U(kuò)展步伐將會(huì)加速。

　　優(yōu)品360也在積極拓寬其他銷售渠道，包括在內(nèi)地試行電商業(yè)務(wù)，通過微信小程序提供網(wǎng)購和配送服務(wù)。另外，公司也在拓展企業(yè)對(duì)企業(yè)(B2B)的業(yè)務(wù)，以大批量購貨形式將其自家品牌產(chǎn)品和其他進(jìn)口產(chǎn)品，出售予香港其他零售商、網(wǎng)上商店，或其他海外市場(chǎng)的商家或企業(yè)，擴(kuò)大潛在顧客群，增加收入來源。外部營商環(huán)境千變?nèi)f化，而優(yōu)品360實(shí)踐著“變則活”的道理，在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、渠道、區(qū)域等多個(gè)方向積極求變，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求變化，上升潛力十足。

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