根據(jù)全國糖酒商品交易會組委會消息,第106屆全國糖酒商品交易會,定于2022年11月10-12日在成都市中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城國際會展中心舉辦。雖然因疫情等因素的影響一再延遲,但作為白酒行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”,本次糖酒會仍備受業(yè)內(nèi)外人士的關(guān)注。
糖酒會始于1955年,是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一,也是中國食品酒類行業(yè)與市場共同創(chuàng)造和培育出的歷史悠久、規(guī)模宏大、享譽(yù)中外、影響深遠(yuǎn)的展覽會,此前已成功舉辦105屆。今年的糖酒會與以往不同,是由第106屆與第107屆合并舉辦,而且首次采用“一城雙館”的模式,其展覽面積創(chuàng)紀(jì)錄地達(dá)到了32萬平方米,展商超過5500家,均為歷史新高。
同時,本次糖酒會還匯集了來自30多個國家和地區(qū)名優(yōu)企業(yè),產(chǎn)品豐富多元。據(jù)了解,近年來備受關(guān)注的貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司(以下簡稱“中心集團(tuán)”),此次也將攜帶“醬鄉(xiāng)國”酒亮相成都糖酒會,并將于11月7日-11日在成都錦江賓館一樓百麗衣庫B號展廳舉辦酒店展,于11月10日-12日在成都世紀(jì)城國際會展中心一號館13、14展廳舉行“醬鄉(xiāng)國”酒大師品鑒會,為消費(fèi)者帶來一場高品質(zhì)的醬酒盛會。
中心集團(tuán)地處茅臺鎮(zhèn)醬酒核心的中心生態(tài)園,依托天時地利精釀美酒,其酒廠西抵青龍山、東臨赤水河,依山傍水、風(fēng)景秀麗,綠化覆蓋率約為40%,利于微生物的生長發(fā)酵,同時還擁有一座大型恒溫恒濕藏酒庫,修有漢、唐、宋、元、明、清六個朝代的御酒坊。經(jīng)過近百年的傳承,中心集團(tuán)已發(fā)展成集自然生態(tài)、制曲釀造、教學(xué)科研、文化體驗(yàn)、旅游休閑、洞藏封壇、投資理財(cái)、個性定制、會員制服務(wù)等服務(wù)為一體的醬香中心文化產(chǎn)業(yè)園。對于每年的糖酒盛會,中心集團(tuán)一直都在積極籌備。
“醬鄉(xiāng)國”酒作為中心集團(tuán)旗下的高端醬酒,中心集團(tuán)傳承傳統(tǒng)醬香工藝,恪守時令傳統(tǒng)、遵循天人合一,沿襲古法釀制美酒。精選茅臺鎮(zhèn)本地種植的紅纓子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,取重陽前后赤水河底深150米處的水做原料,采用傳承近百年的傳統(tǒng)坤沙12987釀造工藝,以一年為周期釀酒。釀出基酒還將在恒溫恒濕的天然藏酒洞中貯藏達(dá)5年以上,最后由釀酒大師勾調(diào)成酒。“醬鄉(xiāng)國”酒酒體醇厚、微黃透明,口感綿柔、幽雅細(xì)膩,具有醬香突出、回味悠長、空杯留香的正宗茅香型風(fēng)格。
“醬鄉(xiāng)國”酒品質(zhì)突出,獲譽(yù)無數(shù)。2015年9月,在布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上,由中心集團(tuán)選送的“醬鄉(xiāng)國”酒力壓群雄,以優(yōu)異品質(zhì)一舉摘得金獎;2017年,“醬鄉(xiāng)國”酒在中國酒都質(zhì)量獎評選活動中榮獲“中國酒都十大質(zhì)量獎”;2018年,貴州中心釀酒集團(tuán)榮獲“工匠傳承十強(qiáng)企業(yè)獎”。在這屢獲殊榮的背后,是中心集團(tuán)以及“醬鄉(xiāng)國”酒對品質(zhì)的堅(jiān)守,對使命的固守,對中國厚重文化歷史的匠心傳承。
遵循時令,天人共釀,這是人與自然聯(lián)手的巧妙之作,也是“醬鄉(xiāng)國”酒傳承千百年,只為釀造一滴好酒的故事?!搬u鄉(xiāng)國”酒作為高端醬香酒代表之一,堅(jiān)守品質(zhì),不忘初心,致力于打造成為中國酒業(yè)走向世界的一張名片。期待“醬鄉(xiāng)國”酒在本次糖酒會上的亮相,為展會添上濃墨重彩的一筆。
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體,相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如稿件版權(quán)單位或個人不想在本網(wǎng)發(fā)布,可與本網(wǎng)聯(lián)系,本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。