近年來，燕谷坊集團(tuán)立足“燕麥之鄉(xiāng)”武川，充分發(fā)揮燕麥全谷物特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把農(nóng)產(chǎn)品精深加工作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)“接二連三”的重要抓手，產(chǎn)品市場(chǎng)影響力持續(xù)提升，并充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，聚力布局預(yù)制菜（全谷物）產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成了一定規(guī)模的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。

　　2022年9月1日上午，在中國(guó)服貿(mào)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全谷物食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟、江南大學(xué)、全國(guó)多地營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)代表企業(yè)、冷鏈物流優(yōu)質(zhì)代表企業(yè)以及全谷物（燕麥）優(yōu)質(zhì)代表企業(yè)等蒞臨國(guó)家會(huì)議中心燕谷坊展區(qū)，正式發(fā)起“健康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（全谷物）聯(lián)盟”暨聯(lián)盟成員共建協(xié)議簽約活動(dòng)。

　　全谷物作為健康營(yíng)養(yǎng)食品新風(fēng)標(biāo)，健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被大眾認(rèn)可，以全谷物原料為特色將為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)融入新生力量，進(jìn)一步提升預(yù)制菜健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。8月25日下午，在無錫舉辦的全谷物食品科技創(chuàng)新高峰論壇上，江南大學(xué)食品學(xué)院、全谷物食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟、燕谷坊集團(tuán)作為發(fā)起單位，提出“健康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（全谷物）聯(lián)盟”倡議，這是推進(jìn)全谷物健康產(chǎn)業(yè)建設(shè)的又一標(biāo)志性成果。

　　“健康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（全谷物）聯(lián)盟”共建協(xié)議選擇在中國(guó)服貿(mào)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)正式簽約，旨在圍繞2022服貿(mào)會(huì)“服務(wù)合作促發(fā)展綠色創(chuàng)新迎未來”主題，進(jìn)一步推進(jìn)健康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（全谷物）聯(lián)盟成立，充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)作用，打造貫通國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的橋梁，加快構(gòu)建生態(tài)、安全、營(yíng)養(yǎng)、智慧的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈體系，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索更多創(chuàng)新方案。

　　由北京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、北京大學(xué)副教授張召鋒博士，中國(guó)退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)促進(jìn)會(huì)采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會(huì)冉余輝主任，以及燕谷坊集團(tuán)品牌中心總監(jiān)王聞先生作為簽約單位代表上臺(tái)簽約。

　　第一批“健康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（全谷物）聯(lián)盟”發(fā)起簽約共建單位：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、全谷物食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟、江南大學(xué)、燕谷坊集團(tuán)、北京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、江蘇營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古龍灃食品、上海閑功夫、無錫中糧工科、光明乳業(yè)、布勒集團(tuán)、洽洽食品、五谷食代、蘇州天康生物、鎮(zhèn)江智農(nóng)食品等單位線上同步簽約。

　　燕谷坊涉足預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，大膽探索多方協(xié)同可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的新模式，助力“營(yíng)養(yǎng)一碗飯健康全中國(guó)”建設(shè)。

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