為進(jìn)一步推動(dòng)云南藥膳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速將云南的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)云南藥膳產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)，8月6日“首屆中國(guó)(昆明)國(guó)際藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”將在昆明世紀(jì)金源舉行，大會(huì)旨在打造政、協(xié)、企、學(xué)、研多方聯(lián)動(dòng)，省、市、區(qū)共同支持的集學(xué)習(xí)交流、市場(chǎng)調(diào)研、資源對(duì)接、采供洽談、展覽展示、企業(yè)拓客、品牌推廣于一體的交流平臺(tái)。

　　大會(huì)以“藥食同源、與食俱進(jìn)、健康世界”為主題，將圍繞藥膳與人體營(yíng)養(yǎng)、藥膳在餐飲市場(chǎng)的應(yīng)用與推廣、藥膳在日常生活中的應(yīng)用等議題舉辦主論壇和多個(gè)平行論壇。參會(huì)雙方皆可通過(guò)論壇交流、分享有關(guān)藥膳產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。

　　此次論壇由昆明市人民政府指導(dǎo)，昆明市商務(wù)局、中國(guó)藥膳研究會(huì)、云南省民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)共同舉辦，線上和線下同時(shí)進(jìn)行邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)以及相關(guān)機(jī)構(gòu)的頂級(jí)專家學(xué)者、相關(guān)領(lǐng)域的行業(yè)精英參與。大會(huì)消息一經(jīng)發(fā)布就得到政府各部門(mén)和知名企業(yè)的支持，云南省民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)大健康專委會(huì)也積極投入到大會(huì)籌備中，同期云南省民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)大健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、華龍圣愛(ài)中醫(yī)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉瓊董事長(zhǎng)將出席大會(huì)并做主題演講。

　　多方參與，交流共享，首屆中國(guó)(昆明)國(guó)際藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的開(kāi)展受到多方關(guān)注。同時(shí)，這次大會(huì)的開(kāi)展，也意味著中藥行業(yè)在政府的扶持下，將得到進(jìn)一步發(fā)展。尤其是近日，國(guó)藥藥監(jiān)局發(fā)布《國(guó)家藥監(jiān)局關(guān)于成立中藥管理戰(zhàn)略決策專家咨詢委員會(huì)的通知》，意味著中藥管理的已進(jìn)入規(guī)范化管理階段，表明中藥管理已上升到一個(gè)新階段。這次藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)或許就是一個(gè)契機(jī)。

　　《內(nèi)經(jīng)》有云：“上醫(yī)治未病，中醫(yī)治欲病，下醫(yī)治已病?！笔?ài)中醫(yī)館自成立后一直致力于中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)，運(yùn)用中醫(yī)藥內(nèi)調(diào)外治研發(fā)出丸、散、膏、丹、劑、茶等不同品類的適用于全民在日常生活中食用的養(yǎng)生產(chǎn)品，呼吁老百姓通過(guò)日常食養(yǎng)方式，增強(qiáng)自身體質(zhì)，提高自身免疫力，遠(yuǎn)離疾病困擾。

　　大會(huì)主要議程及論壇流程

　　主要議程

　　一、時(shí)間：2022年8月6-7日

　　二、地點(diǎn)：昆明世紀(jì)金源

　　三、議題內(nèi)容：

　　1.藥膳相關(guān)政策法規(guī)解讀

　　2.藥膳發(fā)展趨勢(shì)解讀

　　3.體質(zhì)辨證與藥膳調(diào)理

　　4.藥膳與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)

　　5.藥膳團(tuán)標(biāo)的制定與解讀

　　6.藥膳在餐飲市場(chǎng)的應(yīng)用與推廣

　　7.藥膳在日常生活中的應(yīng)用

　　8.藥膳人才培養(yǎng)方面的解讀

　　9.藥膳的海外市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

　　10.藥膳如何更好地走向國(guó)際市場(chǎng)

　　11.藥膳在醫(yī)療機(jī)構(gòu)中的應(yīng)用

　　12.藥膳古籍發(fā)掘和文獻(xiàn)研究

　　13.藥膳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

　　14.藥膳在兒童餐食方面的設(shè)計(jì)

　　15.藥膳原料市場(chǎng)的供應(yīng)

　　16.藥膳餐飲企業(yè)的發(fā)展

　　17.云南民族特色藥膳制作

　　18.經(jīng)典藥膳現(xiàn)代研究

　　四、擬定嘉賓

　　“人民英雄”張伯禮(院士)

　　中國(guó)工程院院俞夢(mèng)孫(院士)

　　中國(guó)工程院院王琦(院士)

　　中國(guó)科學(xué)院院士郝小江(院士)

　　國(guó)家中醫(yī)藥管理局原副局長(zhǎng)房書(shū)亭等權(quán)威專家、行業(yè)精英云集。

　　論壇流程

　　一、論壇流程(8月6日)

　　08：00—09：00 參會(huì)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)及參會(huì)人員入場(chǎng)

　　09：00—10：00 開(kāi)幕式

　　10：00—10：20 合影留念

　　10：20—11：20 專家院士主旨報(bào)告

　　11：20—12：00 藥膳主論壇

　　12：00—13：00 午餐及自由交流時(shí)間

　　13：00—17：00 藥膳主論壇

　　17：00—17：30 圓桌訪談

　　17：30—18：30 自由交談時(shí)段+閉門(mén)會(huì)

　　18：30—21：00 藥膳交流晚宴

　　二、論壇流程(8月7日)

　　08：00—08：50 參會(huì)人員入場(chǎng)

　　1號(hào)廳

　　09：00—11：50 藥膳分論壇

　　11：50—13：00 午餐及自由交流時(shí)間

　　13：00—15：00 藥膳分論壇

　　15：00—15：30 頒獎(jiǎng)授牌、聯(lián)盟成立儀式

　　15：30—17：30 螺螄灣中藥材市場(chǎng)學(xué)習(xí)交流

　　2號(hào)廳

　　09：00—12：00 藥膳分論壇

　　12：00—13：00 午餐及自由交流時(shí)間

　　13：00—15：30 藥膳分論壇

　　15：30—17：30 螺螄灣中藥材市場(chǎng)學(xué)習(xí)交流

　　8月8日—9日 全天基地學(xué)習(xí)交流

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