近年來(lái),隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn),鄉(xiāng)村民宿作為一種依托鄉(xiāng)村住宅打造的新型鄉(xiāng)村旅居業(yè)態(tài),正逐步從鄉(xiāng)村旅游的配角走向主角,成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的真正抓手。
但與此同時(shí),大部分已建成并投入使用的民宿往往只能提供最基礎(chǔ)的“吃住”功能,在主題特色上存在不夠鮮明的缺點(diǎn)。如何將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿向差異化、趣味化和體驗(yàn)化的高質(zhì)量民宿轉(zhuǎn)變,從而促進(jìn)民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)揮乘法效應(yīng)?
2022年7月10日上午,第二屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道啟動(dòng)儀式暨創(chuàng)意設(shè)計(jì)助力城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合高峰論壇在廣交會(huì)展館B區(qū)拉開帷幕。通過(guò)地域文化特色和當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民俗的創(chuàng)意元素,來(lái)打造別具一格的民宿設(shè)計(jì),也許正是民宿行業(yè)當(dāng)下最可行的突破口。
聚焦民宿賽道,融合城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)共助鄉(xiāng)村建設(shè)
2021年,在中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)“印跡鄉(xiāng)村豐收之旅”活動(dòng)基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心聯(lián)合尚濃智庫(kù)組織開展“第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽”,圍繞鄉(xiāng)村振興的實(shí)際需要,征集了大量鄉(xiāng)村文化主題的創(chuàng)意設(shè)計(jì),不單為鄉(xiāng)村建設(shè)注入新動(dòng)能,也在設(shè)計(jì)行業(yè)內(nèi)掀起巨大波瀾。
首屆大賽余波猶在,新的漩渦已蓄勢(shì)待發(fā)。相比上屆大賽的經(jīng)驗(yàn)不足,第二屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽聚焦于具體工作,采取基礎(chǔ)賽道+專項(xiàng)賽道的設(shè)置方式,以創(chuàng)意設(shè)計(jì)引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興的宗旨,為廣大設(shè)計(jì)人員再次搭建參與鄉(xiāng)村振興的平臺(tái)。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽組委會(huì)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)表示:“鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道的主要目標(biāo)是圍繞著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)進(jìn)行設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)創(chuàng)意需要與產(chǎn)業(yè)相匹配,真正達(dá)到與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái)的目標(biāo)?!?/p>
作為大賽的5個(gè)專項(xiàng)分類賽事之一,鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道同樣由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心、尚濃智庫(kù)指導(dǎo),并由廣東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)、廣州市設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、美閣大講堂陳設(shè)展組委會(huì)聯(lián)合主辦,印跡鄉(xiāng)村(北京)文化發(fā)展有限公司、廣州市設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)民宿產(chǎn)業(yè)研究院、美瑟村野(廣州)軟裝飾設(shè)計(jì)有限公司共同承辦。
廣州市設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)民宿設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)彭文紅在開幕式上介紹,本屆鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道將聚焦于“創(chuàng)意發(fā)掘多元價(jià)值 設(shè)計(jì)引領(lǐng)未來(lái)鄉(xiāng)村”的大主題,共設(shè)置一等獎(jiǎng)1個(gè)、二等獎(jiǎng)2-5個(gè)、三等獎(jiǎng)5-10個(gè),入圍總決賽者獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。袁學(xué)國(guó)在啟動(dòng)儀式上為馬持節(jié)、劉從高、梁端德、歐伍祥、李檸、秦鵬、杜羿緯、胡輝倫等人頒發(fā)了創(chuàng)意鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)先行官聘書,廣州市設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)民宿設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)研究院,美閣大講堂陳設(shè)展代表彭文紅、深圳市家居文化用品行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市名眾展覽有限公司代表劉從高、深圳信鑫瑞文化發(fā)展有限公司代表黎錦繡現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了簽約儀式,鼓勵(lì)鄉(xiāng)村民宿的創(chuàng)意設(shè)計(jì)繼續(xù)發(fā)酵。
同期舉行了“創(chuàng)意設(shè)計(jì)助力城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合高峰論壇”,以“城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合有哪些關(guān)鍵點(diǎn)?”為主題,圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織圓桌對(duì)話。廣州市設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山水比德執(zhí)行總裁秦鵬告訴記者,政策對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重視度一直處于逐步上升的態(tài)勢(shì),從最前期的鄉(xiāng)村建設(shè)到美麗鄉(xiāng)村,再到現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興,對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)是當(dāng)下的重頭戲。因此,山水比德也在單純的設(shè)計(jì)之外,融合了對(duì)產(chǎn)業(yè)的策劃、業(yè)態(tài)的導(dǎo)入和經(jīng)營(yíng)思維的引入,通過(guò)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合的趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和共同富裕的大目標(biāo)。
活用“洋”文化,民宿設(shè)計(jì)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興新發(fā)展
相關(guān)資料顯示,“民宿”最初起源于歐美,大多數(shù)西方國(guó)家的民宿產(chǎn)業(yè)都是利用自用住宅空閑房間,為外出郊游和遠(yuǎn)行的旅客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、人文特色及生產(chǎn)生活方式的個(gè)性化住宿場(chǎng)所。
而在國(guó)內(nèi)這塊具有深厚歷史人文沉淀的鄉(xiāng)村大地上,許多民宿建筑的風(fēng)格往往都是在朝向西式別墅發(fā)展,“人們都有鄉(xiāng)愁,我們需要的民宿,不是說(shuō)把歐洲的宮殿搬過(guò)來(lái),而是有我們自身鄉(xiāng)村文化意象的民宿。”袁學(xué)國(guó)說(shuō),作為鄉(xiāng)村民宿而言,它始終是架構(gòu)在鄉(xiāng)村生活的特殊性上。“這種鄉(xiāng)村文化意向最重要的是挖掘本地文化,將鮮活的文化符號(hào)跟鄉(xiāng)愁情感對(duì)接起來(lái),鄉(xiāng)愁情感的需求是一個(gè)趨勢(shì),而鄉(xiāng)村民宿可以成為其中一個(gè)解決方案?!?/p>
據(jù)介紹,在此次鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道中,不但有2020年1月1日后落地建成或已完成設(shè)計(jì)的民宿作品,也可以是根據(jù)需要新開發(fā)的設(shè)計(jì)作品,并從文化性、美觀性、創(chuàng)新性、實(shí)用性、帶動(dòng)性五大維度進(jìn)行專家評(píng)審,避免民宿發(fā)展同質(zhì)化,打造一批既體現(xiàn)民宿地域文化特色,又符合現(xiàn)代游客習(xí)慣的民宿樣本。
同時(shí),鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道將包含景觀設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、家裝設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、家紡設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)等多個(gè)板塊的參賽作品。廣東民宿產(chǎn)業(yè)展創(chuàng)意設(shè)計(jì)賽事組委會(huì)秘書長(zhǎng)、美瑟村野(廣州)軟裝飾設(shè)計(jì)有限公司張智紅稱,軟裝配飾產(chǎn)品設(shè)計(jì)與主題陳設(shè)是居家環(huán)境中靈魂的體現(xiàn),美瑟村野品牌文化便是“美及四季享天倫,瑟和五音覽古今。村橋庭院百家姓,野興民宿文旅行。”通過(guò)聚焦鄉(xiāng)村民宿中的軟裝設(shè)計(jì),美瑟村野將持續(xù)為鄉(xiāng)村生活中設(shè)計(jì)美學(xué)提升而努力。
彭文紅表示,只有通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村生活環(huán)境的各個(gè)組成要素進(jìn)行設(shè)計(jì),做到既要滿足鄉(xiāng)村人民生活和生產(chǎn)的需求,同時(shí)滿足游客的休閑和觀賞需求,才能真正打造出鄉(xiāng)村的、本土的、特色的民宿體驗(yàn)服務(wù),推進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展。
“包括大灣區(qū)、成渝、兩湖、江浙、華北等多個(gè)區(qū)域,山水比德其實(shí)都在以全鏈條的設(shè)計(jì)和整體內(nèi)容的策劃,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目的全過(guò)程實(shí)施?!鼻伫i用“廣闊農(nóng)村,大有作為”來(lái)形容山水比德在鄉(xiāng)村項(xiàng)目中的前景,“從南平的靜修小鎮(zhèn)到花都的空港小鎮(zhèn)和港頭村,山水比德在最美鄉(xiāng)村的設(shè)計(jì)和落成中已經(jīng)有了很多的案例體現(xiàn)?!蓖瑫r(shí)山水比德告訴記者,本月18日下午在第49屆中國(guó)家博會(huì)廣州琶洲展館B區(qū)9.2 B18論壇區(qū)舉辦美閣宿說(shuō)2022“筑”夢(mèng)之道鄉(xiāng)村振興領(lǐng)袖峰會(huì),進(jìn)行“在新山水發(fā)展觀下,如何賦能鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)?”的主題分享。
通過(guò)鄉(xiāng)村文旅和鄉(xiāng)村民宿的逐級(jí)落地,鄉(xiāng)村的就業(yè)增收也得到了有效保障?!按鬄硡^(qū)很重要的一個(gè)問題是城鄉(xiāng)差距過(guò)大、發(fā)展不夠平衡?!痹瑢W(xué)國(guó)認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿專項(xiàng)賽道對(duì)鄉(xiāng)村的振興與發(fā)展具有優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)潛力,“那么我們需要幫助鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村振興,通過(guò)農(nóng)業(yè)旅游是一個(gè)很好的切入口。我們做鄉(xiāng)村振興首先要考慮到農(nóng)民的實(shí)際需求。我們鄉(xiāng)村振興落到最實(shí)處是什么?還是要看我們的農(nóng)民有沒有增收,所以專項(xiàng)賽道的目的就是給農(nóng)民帶來(lái)增收的機(jī)會(huì)?!?/p>
融合“土”辦法,“非遺+”打造民宿設(shè)計(jì)新特色
民宿旅游實(shí)質(zhì)上就是民俗旅游,縱觀我國(guó)大部分的鄉(xiāng)村,都蘊(yùn)藏著一系列寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這些都是鄉(xiāng)土文化的精華所在,而凝結(jié)著人們記憶的鄉(xiāng)村非遺,也是走出鄉(xiāng)村后不少人“鄉(xiāng)愁”的重要來(lái)源。
“珠海高新區(qū)會(huì)同村的宗祠令我記憶深刻,這個(gè)宗祠原本屬于一個(gè)音樂家,現(xiàn)在成了公共的村史館,它本身就是一個(gè)鄉(xiāng)村文化中非常獨(dú)特的形態(tài)?!痹瑢W(xué)國(guó)談起廣東之旅,記憶猶新?!白陟敉c中國(guó)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化緊密相連,它不僅是一種精神信仰的載體,也是與家鄉(xiāng)冥冥中聯(lián)系的紐帶,在民宿的修建上選取這樣一些文化元素,既能夠承載家族情感,也能夠讓更多游客回憶起家鄉(xiāng),這也是鄉(xiāng)村文化難以取代的特點(diǎn)?!?/p>
隨著此類嶺南文化特色在民宿中融合,廣東微墅裝配式建筑有限公司董事總經(jīng)理陳美妍將一館一展一世界,一景一宿一小院的佛山禪城民宿集群的地域文化進(jìn)行了主題分享。如何將民宿文化的創(chuàng)意設(shè)計(jì)建設(shè)一同傳承下去,不少?gòu)V東歷來(lái)傳承的非遺文化,也在積極攜手民宿等產(chǎn)業(yè),走進(jìn)人們的視線當(dāng)中。作為廣州市家庭建設(shè)協(xié)會(huì)非遺手工文創(chuàng)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng),章鎮(zhèn)布藝文化傳承人季紫荊也參與本次創(chuàng)意設(shè)計(jì)助力城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合高峰論壇,“如何將非遺技藝傳承下去,讓更多人了解非遺文化的底蘊(yùn)和風(fēng)采,是我們章鎮(zhèn)布藝文化一直以來(lái)的追求?!?/p>
通過(guò)融合非遺文化,打造特色民宿設(shè)計(jì),是設(shè)計(jì)行業(yè)助?建設(shè)留得住鄉(xiāng)愁的宜居宜業(yè)鄉(xiāng)村的重要成果。而“非遺+民宿”的融合不僅是一種生活,更是一種藝術(shù),如何結(jié)合民宿自身的特點(diǎn),選擇適宜的非遺主題達(dá)成平衡,是鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中難以避免的特點(diǎn)之一。
非遺+民宿”的高附值在于文化,如何深度挖掘非遺元素與鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)結(jié)合中的文化價(jià)值,也需要非遺產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)和設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)共同發(fā)力。通過(guò)環(huán)境、文化和民宿三者的有機(jī)結(jié)合,一方面能夠提升游客的體驗(yàn)感,另一方面也是對(duì)鄉(xiāng)村非遺文化的傳承和保護(hù)。
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