“在成都的街頭走一走，直到所有的燈都熄滅了也不停留”。一首《成都》喚起眾多人對成都的向往。提起川菜，大家想到的一定是回鍋肉，水煮肉片，麻辣火鍋，酸菜魚等等。其實川菜中的面食也是花樣百出，有著川菜濃烈的色彩。

　　走在成都的街頭，看著周圍的店鋪，仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)四川人對于面食的接受程度非常高?？v觀四川美食，面食要占據(jù)其中的一席之地，川味的內(nèi)江牛肉面、成都擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面等，這些其實都是四川本土的面食，早已融入成都人的日常生活之中。但是我們在食用的一瞬間，總會想到，有沒有正宗的川味面食呢？看著滿堂而坐的食客，也會想著，我能不能學(xué)習(xí)這個技術(shù)，去開一家屬于自己的店呢？

　　成都俏巴蜀烹飪學(xué)校正是以傳授教導(dǎo)川味美食為主，致力于傳播教導(dǎo)川味美食，面食是他們培訓(xùn)不可缺少的一個部分。成都俏巴蜀緊盯市場需求，開設(shè)了川味面條等相關(guān)專業(yè)，提供系統(tǒng)性手把手教學(xué)，師資力量有保障，降低報名門檻，不限年齡，不限身份，廣泛接納社會人士報名學(xué)習(xí)，目的是幫助失業(yè)人員、剩余勞動力就業(yè)或創(chuàng)業(yè).

　　當(dāng)你在成都俏巴蜀掌握了川味面條技術(shù)后，經(jīng)過自己的發(fā)展，技術(shù)過硬還可以選擇來成都俏巴蜀當(dāng)老師，把學(xué)習(xí)到的技術(shù)與豐富的經(jīng)驗傳授給更多的人群。或者與大部分學(xué)習(xí)烹飪的人一樣選擇創(chuàng)業(yè)，開店不用請師傅，自己把控產(chǎn)品更放心，而且還能研發(fā)一些獨特于自我品牌的產(chǎn)品，創(chuàng)造自我特色，讓創(chuàng)業(yè)成為不錯的選擇。

　　自成立以來，成都俏巴蜀烹飪學(xué)校秉承一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，始終不忘“誠摯教學(xué)，認(rèn)真做事”的承諾、“延續(xù)美食經(jīng)典，造就世界美食”的使命，以及“傳承美食文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”的責(zé)任，始終堅持以“聚天下英才，興巴蜀烹飪”為愿景，以“將美味傳遍世界”為辦學(xué)使命，以“工于技，匠于心，實于事，誠于人”為價值觀，努力實現(xiàn)“打造成業(yè)界知名的川菜烹飪、地方特色小吃、早點飲食產(chǎn)業(yè)的生態(tài)保障系統(tǒng)”的辦學(xué)目標(biāo)！

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