由Italian Trade Agency Canton Office意大利對外貿(mào)易委員會廣州代表處主辦，Wine to Asia、China-Italy Chamber of Commerce中國意大利商會合作協(xié)辦的“意大利美食美酒之旅(Food & Wine Journey: Introducing Italian Culinary Excellencies)”圓滿收官，觸達(dá)華南四城超過500位買家。本次巡展活動從廣州開啟，走過東莞、長沙兩城，并于上周六在廈門完滿結(jié)束。

　　“意大利美食美酒之旅”是今年華南地區(qū)疫情重啟后第一個以意大利優(yōu)質(zhì)食材和美酒為主題的巡展活動，由Italian Trade Agency Canton Office意大利對外貿(mào)易委員會廣州代表處主辦，Wine to Asia、China-Italy Chamber of Commerce中國意大利商會合作協(xié)辦，分別于6月24日、6月27日、6月30日、7月2日在廣州、東莞、長沙、廈門四城成功舉行，主推26種意大利PGI(中歐地理標(biāo)志)美食美酒產(chǎn)品?！?020中歐地理標(biāo)志保護(hù)協(xié)議》于2021年3月正式生效，該項(xiàng)雙邊協(xié)議確定了200多個歐盟和中國食品在對方領(lǐng)土上受到保護(hù)，免受侵權(quán)和仿冒的危害，其中意大利包括葡萄酒、奶酪、火腿、腌肉和香醋等26種產(chǎn)品被列入其中。

　　在意大利對外貿(mào)易委員會廣州代表處的推動下，超過50家酒莊、20家葡萄酒進(jìn)口商和10家食品進(jìn)口商合作參與了本次活動。活動四城均由意大利或中國意大利菜主廚帶來了現(xiàn)場烹飪表演，以優(yōu)質(zhì)PGI食材精心料理、還原了多道意大利傳統(tǒng)美食，以及PGI意式美酒品鑒，促進(jìn)了進(jìn)口商、團(tuán)購買家、酒店餐飲專業(yè)人士等當(dāng)?shù)谺端買家以及媒體和KOL對意大利PGI產(chǎn)品的認(rèn)識和了解。

　　本次活動跨越了華南三個省份——廣東、福建和湖南，四大城市——廣州、東莞、長沙和廈門，以及中國戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)域之一——擁有2億常住人口的粵港澳大灣區(qū)。

　　雖然中國仍在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期，且受疫情影響封閉中，但華南地區(qū)在三月疫情侵襲后，已在過去兩月呈現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展，此次“意大利美食美酒之旅”正是針對華南市場需求而發(fā)起，以幫助意大利PGI產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的市場推廣。

　　意大利對外貿(mào)易委員會廣州辦事處首席代表Massimiliano Tremiterra表示：“中國和意大利的美食文化，屬于世界上最重要的文化。尤其是在今天這樣一個全球互通的時代，雖然最近旅行不便，不能親自體驗(yàn)到兩國的美食與傳統(tǒng)文化，兩種文化的相知相融就更是至關(guān)重要。從這個角度來看，意大利有很多可以提供的，這歸功于我們豐富又獨(dú)特的產(chǎn)品，比如優(yōu)質(zhì)的葡萄酒、美味的奶酪、意式火腿、意面、香醋、特級初榨橄欖油等，其中部分產(chǎn)品被列入中國與歐盟最近簽訂的協(xié)議名單里。目前，意大利對外貿(mào)易委員會正在進(jìn)行密集的宣傳活動，以提高加深中國公眾和業(yè)界人士對意大利地理標(biāo)志保護(hù)的認(rèn)識和理解。我們出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食品和葡萄酒，都致力于健康飲食和可持續(xù)性發(fā)展，即通過與烹飪學(xué)校及酒店多種意大利烹飪項(xiàng)目合作及此次的美食美酒推廣活動讓更多觀眾認(rèn)識意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品及我們地區(qū)的質(zhì)量生產(chǎn)”。

　　意大利美食和農(nóng)產(chǎn)品一直是意大利政府在世界各國市場的推廣重點(diǎn)，也是ITA辦事處的支持項(xiàng)目之一，不僅因?yàn)檫@部分產(chǎn)品是意大利出口經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，它們也連接著意大利的文化、地域和傳統(tǒng)。

　　意大利是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的主要生產(chǎn)國和出口國之一，包括葡萄酒、意面、橄欖油、奶酪和火腿等都是較為知名的意大利產(chǎn)品。意大利食品生產(chǎn)的核心要旨包括食物與可持續(xù)發(fā)展間的連接，食品安全，原產(chǎn)地來源和生物多樣性，以及地理標(biāo)志保護(hù)等。

　　雖然意大利農(nóng)產(chǎn)品近數(shù)月對華出口下降了25%，但對于緩慢恢復(fù)發(fā)展中的華南地區(qū)市場，意大利農(nóng)產(chǎn)品有潛力成為下半年促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的產(chǎn)品類目之一。

　　被列入《2020中歐地理標(biāo)志保護(hù)協(xié)議》的26種意大利產(chǎn)品分別為：摩德納香醋、艾斯阿格奶酪、阿斯蒂葡萄酒、巴巴列斯科葡萄酒、超級巴多利諾葡萄酒、巴羅洛葡萄酒、布拉凱多葡萄酒、瓦特里納風(fēng)干牛肉火腿、布魯內(nèi)洛蒙塔奇諾葡萄酒、圣康帝葡萄酒、科內(nèi)利亞諾瓦爾多比亞德尼-普羅賽克葡萄酒、阿爾巴托塞托葡萄酒、弗朗齊亞科達(dá)葡萄酒、戈貢佐拉奶酪、帕達(dá)諾干奶酪、格拉帕酒、蒙帕塞諾阿布魯佐葡萄酒、坎帕尼亞水牛馬蘇里拉奶酪、帕馬森雷加諾奶酪、佩克利諾羅馬羊奶酪、帕爾瑪火腿、圣達(dá)涅萊火腿、蘇瓦韋葡萄酒、塔雷吉?dú)W乳酪、托斯卡納葡萄酒、蒙特普齊亞諾貴族葡萄酒。

　　關(guān)于意大利對外貿(mào)易委員會 ITA – Italian Trade Agency

　　意大利對外貿(mào)易委員會 – 意大利對外貿(mào)易委員會是支持意大利企業(yè)在國外市場上業(yè)務(wù)發(fā)展的政府機(jī)構(gòu)。它也負(fù)責(zé)促進(jìn)吸引外資在意大利投資。憑借充滿活力、積極進(jìn)取的現(xiàn)代化組織以及遍布國外的辦事處，ITA為意大利中小企業(yè)提供信息、援助、咨詢、推廣和培訓(xùn)服務(wù)。利用最現(xiàn)代的多渠道推廣和通訊工具，彰顯著意大利制造在世界范圍內(nèi)的卓越地位。

　　ITA業(yè)務(wù)范圍遍及全球，從大型貿(mào)易促進(jìn)辦事處到意大利大使館和領(lǐng)事館，并與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)緊密合作。

　　ITA 提供廣泛的服務(wù)幫助意大利企業(yè)與海外企業(yè)相互對接：識別尋找潛在商業(yè)合作伙伴;為意大利企業(yè)安排雙邊貿(mào)易會議;組織貿(mào)易代表團(tuán)訪問意大利;官方參與在當(dāng)?shù)氐慕灰讜驼褂[會;組織與意大利專家的論壇和研討會等。

　　ITA在中國已有50多年的歷史，在北京、上海、廣東和香港設(shè)有4個辦事處，每年組織上百項(xiàng)推廣活動以加強(qiáng)意大利和中國的關(guān)系。

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