酒,把琴棋書畫熏染為耐人尋味的詩篇,將人類歷史澆灌成跌宕起伏的影片。
酒的種類有很多,最好的當屬純糧酒。
谷類,原本是人類餐桌上的主食,卻在釀酒工藝的精雕細琢之下,成為純糧酒,這種不添加任何任何香精香料,純糧釀造的純酒,因迎合了中國人的口味和身體素質(zhì)而備受歡迎。
入口唇齒留香的高粱酒,入喉暖意肆起的糯米酒,入胸沖擊靈魂的玉米酒,觸動舌尖上甘甜的味蕾的大米酒,以及用鼻子就能感受到濃郁酒香的小麥酒,無論哪一種,它們的釀造工藝,原料,拌曲,或壓實,或疏松,或密封,或敞晾,對溫度、濕度、酸度的拿捏和把握,在時間的錘煉和雙手的無數(shù)次探索中,任意門的釀酒師傅逐漸掌控了純糧釀酒工藝的法門。
任意門醬酒嚴格按照茅臺鎮(zhèn)12987古法工藝,蒸餾取酒,得到的純糧酒,酒香清純而飽滿,味微苦而不澀,口感柔和,同時為人類提供機體必需的能量物質(zhì),且錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份幾乎可以忽略不計。
醇厚的純糧酒,將刺喉、反胃、燒心又上頭的勾兌酒擊得節(jié)節(jié)敗退。
世界斗轉(zhuǎn)星移,人們對優(yōu)質(zhì)、健康的追求始終如一,精選優(yōu)質(zhì)原料,釀純香美酒,是傳統(tǒng)手工釀酒匠人的決心。
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