歷代皇家貢品都是選用世間頂級(jí)上好的東西,上貢的東西也數(shù)不勝數(shù),其中有很多貢品都是禮教的象征代表,而茶便是這其中的代表之一。貢茶在中國(guó)已有悠久的歷史,起源于西周,興盛發(fā)展于唐朝。歷史上的很多貢茶品目,并沿襲至今,其中蒙頂山茶便是擁有響亮頭銜的貢茶品目之一。為讓蒙山茶的茶文化歷史被更多人知曉了解,具有蒙頂山茶代表性的品牌“理真“問(wèn)世。理真”品牌系列的蒙頂山甘露作為蒙頂山茶的代表產(chǎn)品,憑借固有品質(zhì)讓無(wú)數(shù)茶人為其折服。
科技時(shí)代的進(jìn)步,讓大眾對(duì)茶的認(rèn)識(shí)少之又少,大多數(shù)對(duì)茶的認(rèn)知僅停留在茶與古色古香沾邊,而市場(chǎng)上很多新型茶也更傾向于果味和花香的口感來(lái)吸引年輕消費(fèi)者。又或者是一些丟失了傳統(tǒng)原始工藝制作而成的新型茶,這類(lèi)茶葉本身在品質(zhì)口感上也會(huì)大打折扣,所含有的茶文化也就無(wú)法體現(xiàn)。傳統(tǒng)茶葉不同于新型茶葉,它更尊重傳統(tǒng)工藝的制作,保留的也是歷史上延續(xù)下來(lái)的絕佳品質(zhì),而蒙頂山茶“理真甘露”就將這點(diǎn)完美地詮釋了出來(lái)。
茶是中國(guó)文化代表之一,全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛(ài)品茶,它反映的是中華民族的悠久的文明和禮儀。中國(guó)茶文化足有四千多年歷史,而蒙頂山茶就足足占了兩千多年的悠久歷史。蒙頂山茶起源于西漢,由被譽(yù)為“中國(guó)植茶始祖”的吳理真開(kāi)創(chuàng)世界人工植茶先河。
隨之便在唐代興盛了起來(lái),也是在唐代蒙山茶開(kāi)始成為貢品。唐朝白居易的“琴里知聞唯綠水,茶中故舊是蒙山”,對(duì)蒙山茶給予了很高評(píng)價(jià)。而蒙頂山茶也就是在唐代開(kāi)始了歷經(jīng)五個(gè)朝代的貢品之路,盛于唐、宋、明、清和民國(guó),傳承弘揚(yáng)發(fā)展壯大至今。1959年,被列入全國(guó)十大名茶之一,聲譽(yù)響徹國(guó)內(nèi)外!
理真蒙頂山甘露的茶品制作工藝沿用的是蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,這項(xiàng)制作工藝被入選為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,這是全國(guó)茶葉中唯一多品類(lèi)茶的制作技藝,是千年文化基因和對(duì)先輩智慧結(jié)晶的傳承和保護(hù)。理真甘露的“三炒三揉”工藝,既突出了精湛的制茶技藝,也讓消費(fèi)者品到了千年文化的古色古香。
理真蒙頂山甘露亦是五朝貢品,更是茶文化的歷史見(jiàn)證者之一。而它的魅力加持源于優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境、上佳的品種品質(zhì)和傳統(tǒng)制作技藝,這也正是傳統(tǒng)茶葉的優(yōu)勢(shì)所在。
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