在茶葉消費市場持續(xù)火爆,綠茶為廣大茶友所厚愛的背景下,理真甘露乘勢而起,依靠蒙頂山得天獨厚的自然優(yōu)勢,傳承悠久精湛的制茶技藝,已發(fā)展成為蒙頂山茶的標(biāo)桿性原真產(chǎn)品。
茶葉消費,方興未艾
自2011年以來,我國茶葉消費量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)增長的良好發(fā)展態(tài)勢,各茶葉交易市場的茶葉消費潛力持續(xù)釋放,消費量逐年遞增,飲茶人口數(shù)量與茶葉需求量持續(xù)增多,且在可預(yù)期的未來將進一步擴大。
據(jù)形勢預(yù)估,全國茶葉銷售前景將持續(xù)保持積極態(tài)勢,2022年茶葉全國總銷量預(yù)計將突破230萬噸,銷售總額有望超3000億元人民幣。
分茶類而言,2020年國內(nèi)市場綠茶銷量高達(dá)127.91萬噸,相對于總銷量的占比高達(dá)58.1%,毋庸置疑的是綠茶消費占據(jù)了國內(nèi)茶葉消費的半壁江山。
此外,2021年1-8月綠茶在主流電商平臺購買熱度的排名中穩(wěn)居榜首。
另外,據(jù)2021年中國消費者喜好的茶葉品類調(diào)查顯示,2021年中國消費者最喜愛的茶葉是綠茶,其占比高達(dá)54.6%,綠茶毫無疑問收獲了大部分消費者的偏愛,其消費市場前景明朗,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
蒙頂甘露,不負(fù)盛名
而被譽為“萬茶之母”的蒙頂甘露便屬綠茶類,其是卷曲型綠茶的代表。蒙頂甘露歷史悠久,貴為千年前的四川貢茶,并被奉為“茶中故舊,名茶先驅(qū)”。
蒙頂甘露屬于炒青綠茶, 每年春分左右開始采摘,取一芽一葉初展的芽葉,揉捻成卷曲型,工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法,干茶外觀緊卷,白毫顯露,淺綠油潤,細(xì)嗅香氣純凈清新,令人如沐春風(fēng)。
蒙頂甘露茶湯杏綠明亮,香氣馥郁,入口滋味鮮醇回甘,清甜細(xì)膩,二次沏泡之后仍然甜潤感未減,溫潤而余韻悠長,葉底嫩芽秀麗、如花苞初展。
理真甘露,堅守原真
而蒙頂山甘露中的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品則非理真甘露莫屬。
“理真”是由雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司聯(lián)合名山主要企業(yè)為重新樹立蒙頂茶的優(yōu)質(zhì)、高端形象,提升蒙頂山茶品牌價值,促進名山茶葉產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,而創(chuàng)立的知名茶葉品牌。理真甘露原料來自蒙頂山海拔800米以上的核心區(qū)原真性保護茶園基地,具有品種維真、生態(tài)維真、技藝傳真、文化承真、品質(zhì)保真五大原真性特點,且實現(xiàn)了茶園到茶杯的溯源化,嚴(yán)格落實茶葉質(zhì)量安全,確保消費者喝上放心、高端的原真好茶。
兩千年歷史的蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝碰撞優(yōu)渥的地理優(yōu)勢和自然條件才成就了理真甘露為人嘆服的清新鮮爽,鮮醇回甘的獨特風(fēng)味,讓理真甘露這顆中國名茶寶庫中的明珠風(fēng)華無兩,熠熠發(fā)光。
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