民以食為天，在人們不斷追求健康膳食的今天，吃飽已不在滿足大眾的需求，餐桌文化正隨著人們就餐觀念的改變而升級。一日三餐，既要吃的精致，又要吃的健康營養(yǎng)。關(guān)注膳食健康，注重高品質(zhì)生活，逐漸成為消費(fèi)者的日常要求。尤其是在疫情常態(tài)下，人們對健康飲食生活更加重視，追求的標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，甚至在2020-2021年期間，消費(fèi)品尤其是以醬油為代表的食品迎來了“史詩級”消費(fèi)高峰。

　　消費(fèi)端的突出表現(xiàn)，自然會(huì)帶來產(chǎn)業(yè)端的蓬勃發(fā)展。以醬油為代表的食品烹飪輔料進(jìn)入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新階段。此時(shí)，匠心精神和科技賦能顯得愈加重要。一款名為“黃小鮮”的中國造高端醬油，在備受市場歡迎的同時(shí)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到示范作用。

　　小“鮮”徐來 讓您的家宴“鮮”氣滿滿

　　“黃小鮮”由山東食圣釀造食品有限公司研制?！包S小鮮”系列產(chǎn)品中，包括純生醬油、照燒汁、檸檬蘸汁、玫瑰花醋等不同品類的產(chǎn)品線。

　　其中，“黃小鮮”純生醬油采用了新型除菌設(shè)備，低溫納米膜除菌技術(shù)，摒棄高溫處理，使菌落總數(shù)幾乎為零，同時(shí)完整保留了純生醬油富含的大量酵素活性成分，以及不耐熱的維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，風(fēng)味天然鮮香、柔和飽滿。

　　山東食圣釀造食品有限公司始終秉承純糧釀造，采用特選菌種，其中醬油產(chǎn)品全線采用世界領(lǐng)先的恒溫密閉發(fā)酵工藝，在風(fēng)光怡人的渤海之畔發(fā)酵210天，零食品添加劑，最大程度的保留了醬油味道的鮮美和柔和的口感，醬香醇厚，鮮味十足。

　　而另一個(gè)產(chǎn)線，純米醋同樣秉持高標(biāo)準(zhǔn)釀造，精選優(yōu)質(zhì)大米足期發(fā)酵釀造而成。融和蜂蜜，擯棄白糖，米醋結(jié)合蜂蜜的調(diào)配，使口感酸中帶甜，味道更清香，口感層次更豐富。

　　山東食圣釀造食品有限公司腐乳系列產(chǎn)品則聘請我國著名腐乳權(quán)威專家協(xié)作設(shè)計(jì)研發(fā)。產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩、塊形整齊、湯汁凝重、香氣濃郁、低鹽口淡、口味鮮美，備受消費(fèi)者青睞。

　　多元化發(fā)展的同時(shí)，山東食圣釀造食品有限公司專注于中高端零添加、純有機(jī)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前，產(chǎn)品熱銷全國30多個(gè)省市，并出口亞洲周邊國家、歐盟國家、美洲、澳洲等數(shù)十個(gè)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。憑借與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新求變的企業(yè)理念，專業(yè)的市場運(yùn)作、成熟的品牌運(yùn)營和科學(xué)的服務(wù)體系，已經(jīng)成為釀造行業(yè)的標(biāo)桿。

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