走近茶文化,聆聽(tīng)陸羽《茶經(jīng)》,翻開(kāi)歷史畫(huà)卷,早在大唐時(shí)期,就已開(kāi)創(chuàng)茶葉篇章,而茶文化的筆祖陸羽所著的《茶經(jīng)》風(fēng)靡全球,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū)。
該書(shū)記載了茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶藝原理等內(nèi)容,后又將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù),進(jìn)而推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。而茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲,久而久之便成了百娃口中流傳的千古佳話。茶的品目頗多,黑茶是其中之一,同時(shí)還是少數(shù)民族中近六百萬(wàn)藏族同胞的主要生活飲品,又被稱(chēng)為藏族同胞的生命之茶,中國(guó)黑茶歷史悠久,自唐朝便有記載,已是千年古茶。幾千年來(lái)內(nèi)蒙、新疆、西藏人他們每天都喝磚茶(黑茶),甚至有寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶;一日無(wú)茶則滯,三日無(wú)茶則病的說(shuō)法。這也充分說(shuō)明黑茶在少數(shù)民數(shù)心中的地位,已深深扎根了。
區(qū)別于其他茶,黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙,工藝流程相對(duì)比較復(fù)雜,一般原料較粗老加上制造過(guò)程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),因而葉色油黑或黑褐,故稱(chēng)為黑茶。
黑茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。多飲黑茶可以預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間、低劑量的輻射對(duì)人體造成的危害。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:通過(guò)特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的黑茶包含近500種對(duì)人體有益的有機(jī)化合物,約700種香氣化合物,無(wú)機(jī)物也相當(dāng)豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。具有以下功效特點(diǎn):
利尿作用
黑茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄??Х葔A具有強(qiáng)大的利尿作用,可以舒張腎血管。
清血管.降三高
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類(lèi)黃酮物質(zhì)可使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。
清脂肪.減肥胖
黑茶的纖維素本身幾乎沒(méi)熱量,大量攝取纖維素不會(huì)增加體重。提高膳食中的纖維素?cái)z取量,會(huì)在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達(dá)到消脂減肥。
清腸胃.助消化
黑茶的有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類(lèi)能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類(lèi)能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),具有明顯的消滯脹、止泄、緩解便秘的作用。
清毒素.護(hù)肝腎
黑茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類(lèi)氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。
臻藏壹號(hào)自會(huì)所成立以來(lái),主供藏茶及各種黑茶。這里的黑茶品類(lèi)齊全,品質(zhì)優(yōu)良,口味純正,是廣大喜茶愛(ài)好者選購(gòu)的最佳集中地。
走進(jìn)會(huì)所大廳,映入眼簾的就是寬大的茶桌以及錯(cuò)落的椅子,靠墻整齊地碼放著茶葉包,茶葉包都是長(zhǎng)條形的,類(lèi)似于鐵路上枕木的形狀,其包裝異常精致,兩端是用牛皮縫制,中間部分則是精細(xì)的蒲草編制,有了這樣精美、傳統(tǒng)的包裝,內(nèi)里的茶葉也并不簡(jiǎn)單。
很多的新老顧客喜歡來(lái)到這里,坐上一些時(shí)刻,品茶言歡,暢談世間萬(wàn)象,好不快哉!
我是一個(gè)喜茶之人,喝茶多年,雖說(shuō)外人沒(méi)看出多大變化,但心態(tài)變得詳和平穩(wěn),世間之事,無(wú)不如品茶,一品二品三品,時(shí)間越久味道越醇,但品到最后,又回歸原味。正如人生亦如是,由無(wú)知到復(fù)雜,最后回歸平和、簡(jiǎn)單。
品茶品生活,走進(jìn)會(huì)所,與茶為友,讓日子在繁忙復(fù)雜的空隙間增加點(diǎn)不一樣的味道。
這里供應(yīng)的袋泡茶,包裝精致,飲用衛(wèi)生方便,味道更是讓人贊不絕口。喜歡喝茶的另一面,是對(duì)品味與健康生活的追求,不論是自備還是送禮,包裝精美的袋泡茶都是最佳之選。
臻藏壹號(hào),不僅是黑茶,更是生活藝術(shù)、工匠精神相融合,將歡喜心傳統(tǒng)國(guó)飲變得新潮,是高品位的茶與生活的時(shí)尚對(duì)話!品臻藏壹號(hào),享歲月靜好,喧鬧中回歸寧?kù)o,帶你感受采菊東籬,悠然南山下的靜美!(楊程喜 甘幼倫 岳偉新 鄺俊榮 馬廣旭)
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