每年的三四月份，“櫻花粉”色成為無數(shù)品牌爭相創(chuàng)新的營銷熱點(diǎn)。隨著“顏值經(jīng)濟(jì)”崛起，商家通過在外形、包裝、顏色方面下足功夫，試圖靠顏值吸引年輕消費(fèi)者注意力。顏色影響產(chǎn)品呈現(xiàn)出的視覺效果，特別是在食品行業(yè)這種影響十分深入人心。

　　品牌為何要“出色”

　　色彩對消費(fèi)的驅(qū)動下讓色彩營銷應(yīng)運(yùn)而生。著名的色彩營銷理論提到過：在短短的0.67秒里，消費(fèi)者就會產(chǎn)生對產(chǎn)品樣貌的第一印象，而在這其中，色彩的作用占到67%。顏色就是注意力，色彩營銷就是利用色彩抓住消費(fèi)者注意力，來達(dá)到提高商品銷量的營銷方式。

　　如今，“顏值經(jīng)濟(jì)”盛行背景下，年輕人成為消費(fèi)群體中的主力，他們追求個性與潮流，并愿意為高顏值產(chǎn)品買單。所以品牌方都紛紛重視色彩營銷，特別是在食品行業(yè)中表現(xiàn)尤其突出，顏色不僅可以影響到消費(fèi)者食欲，還會帶來一系列味覺聯(lián)想。

　　作為中國第一根火腿腸開創(chuàng)者春都火腿腸，自推出以來以紅色奠定目前市場火腿腸主流產(chǎn)品顏色，打造春都火腿腸在消費(fèi)者中塊大肉多的產(chǎn)品心智，比如春都王中王系列、春都大肉塊等，以紅色作為火腿腸顏色，既能激發(fā)消費(fèi)者食欲與購買欲，又能傳遞出春都肉質(zhì)含量高的特點(diǎn)，深受大眾歡迎。

　　如何靠“出色”抓住審美紅利？

　　伴隨著Z世代消費(fèi)群體審美能力提升，對產(chǎn)品選擇不僅重視產(chǎn)品品質(zhì)，同樣重視產(chǎn)品顏值，那品牌方如何才能夠以色彩營銷出圈抓住審美紅利？

　　1.始于顏值忠于產(chǎn)品本質(zhì)

　　對于Z世代消費(fèi)群體來說，他們喜歡追求“個性”與“顏值”，所以品牌方需要站在年輕群體立場去打造產(chǎn)品風(fēng)格，迎合年輕消費(fèi)者審美需求。春都在運(yùn)用顏色到雞胸肉產(chǎn)品包裝時，其不同口味的產(chǎn)品對應(yīng)不同的包裝顏色，符合消費(fèi)者對于不同雞胸肉口感的想象，如提到藤椒就會想到綠色，所以輕麻藤椒味低脂雞胸肉就以綠色來作為吸睛顏色，一方面與雞胸肉健康屬性相符；另一方面也以引人注意的包裝色彩傳遞運(yùn)動與活力的產(chǎn)品內(nèi)涵。

春都低脂雞胸肉

　　靠色彩營銷吸引消費(fèi)者注意力，但也要用心打磨產(chǎn)品，這才是能夠留住用戶，打造產(chǎn)品口碑的本質(zhì)。而洞察消費(fèi)者對于火腿腸新鮮口感變化的需求，春都迎合年輕消費(fèi)者審美趨向，推出春都彈脆香腸、春都大肉塊等新產(chǎn)品，在包裝顏色上緊跟年輕人審美需求，彈脆香腸以紫色作為主色，凸顯時尚與活力特點(diǎn)，更以肉質(zhì)緊實(shí)的品質(zhì)及Q彈爽脆口感，成功圈粉無數(shù)年輕人。

春都彈脆香腸

　　2.靠品質(zhì)沉淀成審美符號

　　擁有視覺識別符號的品牌，可以通過品牌色或產(chǎn)品色給消費(fèi)者傳遞某種個性與語言，如作為一家擁有百年歷史品牌的可口可樂，紅色已經(jīng)成為其根植于品牌DNA中的顏色，給人留下熱情、活力的品牌形象，并成為可口可樂的標(biāo)志性顏色。

　　而春都經(jīng)典系列王中王火腿腸，同樣以紅色作為品牌顏色，既容易被大眾所記憶，又成為一種有辨識度的品牌符號。另外推出其他新品系列如春都爆烤脆皮鴨在紅色作為主色調(diào)基礎(chǔ)上融入藍(lán)色，紅與藍(lán)之間的撞色，讓爆烤脆皮鴨新品包裝在商品陳列中顯得格外吸引人注意力。

春都爆烤脆皮鴨

　　所以品牌色彩經(jīng)歷消費(fèi)者與市場的選擇，變成了消費(fèi)者識別符號，隨著市場口碑積累進(jìn)而形成審美符號，帶動其品牌形象和品牌理念深入人心。

　　總之，顏色不僅是產(chǎn)品的屬性，更是產(chǎn)品的符號。流量與顏值經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，以色彩營銷來增加品牌辨識度的確是能快速出圈的捷徑，但要想真正俘獲消費(fèi)者芳心，品牌方不能僅僅靠色彩取勝，歸根結(jié)底還是需要通過打磨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，積累在市場中的好口碑。

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