互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及與發(fā)展,深刻改變著原有經(jīng)濟(jì)社會(huì)的運(yùn)營模式。零售行業(yè)作為接近消費(fèi)者的“一線行業(yè)”,面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)大潮,也在快速解構(gòu)傳統(tǒng)供—產(chǎn)—銷模式,轉(zhuǎn)而借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來的行業(yè)風(fēng)口,重組新的商業(yè)模式。
春都,作為我國第一個(gè)火腿腸品牌,有著豐富的品牌積淀,面對(duì)洶涌的互聯(lián)網(wǎng)浪潮,選擇了擁抱和歡迎的姿態(tài);在完善現(xiàn)有產(chǎn)-銷模式,積極發(fā)展存量的基礎(chǔ)上,不斷加強(qiáng)線上渠道建設(shè),利用互聯(lián)網(wǎng)紅利,最大化地拓展增量,讓品牌產(chǎn)品深切觸達(dá)更多消費(fèi)者的同時(shí),完成了銷售模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來的零售紅利
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為一種低成本、高效率的工具,對(duì)零售行業(yè)的現(xiàn)有模式帶來了強(qiáng)烈沖擊,具體可以從三個(gè)方面進(jìn)行分析。
豐富的產(chǎn)品信息和產(chǎn)品類別。因?yàn)橄M(fèi)者與商家之間的信息不對(duì)稱,消費(fèi)者在進(jìn)行購買決策時(shí),無法確定哪一家店鋪的產(chǎn)品最具性價(jià)比,因此很多消費(fèi)者都會(huì)有“貨比三家”的習(xí)慣。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,全球范圍內(nèi)絕對(duì)大多數(shù)的產(chǎn)品類別及與之相關(guān)的產(chǎn)品信息,都能通過網(wǎng)絡(luò)在短時(shí)間內(nèi)獲取,在為用戶群體提供同類產(chǎn)品信息參考的同時(shí),極大地便利了消費(fèi)者對(duì)替代品以及其他產(chǎn)品的選擇。
資金流的便捷性。2011年,支付寶推出針對(duì)手機(jī)掃描二維碼的支付方案,成為我國首個(gè)針對(duì)二維碼應(yīng)用的支付方案;隨后,微信也推出了二維碼支付,并在2014年春節(jié)期間憑借微信紅包爆火。互聯(lián)網(wǎng)加持下的移動(dòng)支付在阿里巴巴和騰訊的推動(dòng)下,快速在各種支付場景中應(yīng)用開來,極大地提高了資金流通的效率,促進(jìn)了零售行業(yè)的發(fā)展。
減少流通環(huán)節(jié),提高流通效率。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,零售行業(yè)也過渡到了電商時(shí)代,許多品牌紛紛開設(shè)線上旗艦店,跨過“一級(jí)代理、二級(jí)代理”的傳統(tǒng)商品分銷模式,直接面對(duì)消費(fèi)者,以更低的價(jià)格為用戶帶來同質(zhì)量的產(chǎn)品。同時(shí),新消費(fèi)模式下“貨找人”的流通模式,使得產(chǎn)品流通更具目的性,極大地提高了產(chǎn)品流通的效率。
多渠道運(yùn)營,春都實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展
春都火腿是50、60、70、80和部分90后童年深處的記憶味道。1989年,“會(huì)跳舞的火腿腸”紅遍大江南北,“春都進(jìn)萬家,賓朋滿天下”的廣告語也為眾多消費(fèi)者留下了深刻印象。如今,依靠互聯(lián)網(wǎng)紅利,作為火腿腸市場開創(chuàng)者的春都,在鞏固原有產(chǎn)品銷售渠道的同時(shí),也借助互聯(lián)網(wǎng)開展線上運(yùn)營,豐富品牌產(chǎn)品流通渠道。
依靠當(dāng)下已較為成熟的交易電商體系,春都在京東、淘寶、拼多多等賣貨平臺(tái)均開設(shè)店鋪,直接面對(duì)消費(fèi)者,在為消費(fèi)者帶來低價(jià)高質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),通過“評(píng)論”等反饋渠道,收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià),保證了產(chǎn)品的及時(shí)迭代更新。
同時(shí),春都還專設(shè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)短視頻平臺(tái)內(nèi)容的優(yōu)化,不僅提升了企業(yè)品牌形象,增加了產(chǎn)品銷售渠道,還在產(chǎn)品銷售過程中與用戶形成了良性互動(dòng),為消費(fèi)者帶來了購物新體驗(yàn),并根據(jù)“貼近消費(fèi)者的一手反饋資料”,推出了符合用戶群體消費(fèi)需求的鱈魚腸、低脂雞胸肉腸等新產(chǎn)品。
春都借助互聯(lián)網(wǎng)帶來的發(fā)展紅利,在完善線下渠道的同時(shí),積極開拓線上渠道,實(shí)現(xiàn)了線上與線下的良性互動(dòng),在持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品的過程中,推動(dòng)產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)了自身的跨越式發(fā)展。
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