疫情后時代在餐飲行業(yè)發(fā)展集體低迷的情況下,小吃成為一匹黑馬,市場規(guī)模不斷擴大。小吃品類炸物作為承載人們童年回憶的古早小吃,在串串麻辣燙、燒烤、麻辣燙、雞排這些都是當下細分的熱門品類,在小吃品類已經做得很出色的情況下,小吃消費升級也進入到品牌化階段,升級為商圈品牌店是趨勢,激活了年輕一代的消費潛力。平平無奇的炸物成為市場新寵。正在此時,彪味排骨抓住油炸排骨小吃這個爆發(fā)的新風口,做起了油炸小吃。5-20平米炸物店,日均營業(yè)額能達到8000+,讓彪味排骨圈粉無數,消費者好評如潮。
作為排骨炸物類小吃新品牌,彪味排骨研發(fā)了許許多多的小吃單品,憑借招牌“彪味排骨”收獲無數粉絲。不可否認,小吃單品+小店模式正日益火爆,給小吃行業(yè)帶來了新的風向。
傳統(tǒng)餐飲行業(yè),重資產高投入,資金投入太大。在餐飲行業(yè)普遍滯后的情況下,選擇投資小,需求大,回本快的項目才是關鍵。因為“小門店易找、易管理、投資小風險低、產品簡單、管理成本低、大眾消費頻次高、市場份額更大”。彪味排骨品牌很符合這樣的特點和優(yōu)勢。事實證明,目前加盟的每一家店都有著非常優(yōu)秀的銷量,帶給投資者很可觀的利潤,彪味排骨逐漸成為大眾消費和創(chuàng)業(yè)的新興主流項目。
彪味排骨把傳統(tǒng)休閑小吃與現代油炸排骨工藝相結合,不僅保持食材原本的味道,真正做到了原汁原味!也符合當下年輕人的個性。不斷推出標準化制作、便捷模式、各類新品、口味豐富可調,帶來舌尖上的美味,更好地滿足了不同層次消費者對于美食的需要,成為了投資創(chuàng)業(yè)者當下備受歡迎的好項目。
彪味排骨會定期對品牌進行全方位的宣傳,通過新媒體平臺、傳統(tǒng)媒體、電視臺等宣傳渠道,有效提升品牌知名度。同時會通過官方網站,對創(chuàng)業(yè)者進行宣傳報道,幫助創(chuàng)業(yè)者提高知名度,提升引流當地消費者進店消費的幾率。從多方面幫助加盟店鋪順利起步,并在店鋪運營期間為加盟店提供力所能及的服務,連鎖店開業(yè)后,公司實行統(tǒng)一原料物采購與配送,并持續(xù)不斷的經營輔導,實行全方位跟蹤協助管理,提升業(yè)績,讓連鎖店有真正的歸屬感。
產品實時上新、營銷手段頻頻,作為排骨類小吃火熱品牌,彪味排骨緊隨時代的發(fā)展,有著清晰的自我定位及發(fā)展戰(zhàn)略,讓我們期待他未來有更好的發(fā)展。
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