2022年伊始，來自新西蘭的乳制品品牌Meadow Fresh紐麥福正式獲得AsureQuality(AQ)溯源認(rèn)證。AsureQuality是新西蘭國有的專門為食品和初級產(chǎn)業(yè)進(jìn)行檢測和認(rèn)證的機構(gòu)。而紐麥福則通過了AQ專家團隊的嚴(yán)格審核，驗證了其產(chǎn)品從農(nóng)場到銷售的整個供應(yīng)鏈都是有嚴(yán)格的食品質(zhì)量和安全管理體系的。同時，AQ也證實了紐麥福宣稱的產(chǎn)品特點均真實可靠，消費者可以安心購買享用。

　　紐麥福成立于1954年，60多年來，紐麥福致力于在新西蘭生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的乳制品，一直以來秉持著“為新西蘭和世界各地的家庭帶來健康和快樂”的價值觀。新西蘭位于太平洋南部，素有“長白云之鄉(xiāng)”的美稱，優(yōu)越的氣候使奶牛們平均每年能享受長達(dá)2000小時以上的日照，為建立戶外奶牛養(yǎng)殖體系提供了條件。而為紐麥福供應(yīng)牛奶的農(nóng)場位于新西蘭南島的坎特伯雷地區(qū)，南島最大的城市基督城就位于該地區(qū)。紐麥福的牛奶來自于一年四季都在牧場上自由漫步、食用鮮草和牧草的奶牛。不擠奶的時候，奶牛至少有90%的時間都在牧場上度過。同時，《新西蘭動物福利法(1999)》也很大程度上保障了奶牛的生活品質(zhì)，讓全世界可以享用幸福奶牛產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)牛奶。

　　本次紐麥福獲得AQ認(rèn)證的內(nèi)容和特征包括：

　　草飼奶源

　　AQ對紐麥福的草飼奶源進(jìn)行了認(rèn)證，可以確保紐麥福牛奶均產(chǎn)自食用牧草的奶牛。而牧場飼養(yǎng)的方式對牛奶的營養(yǎng)成分有積極的影響。

　　奶牛在牧場自由放養(yǎng)

　　紐麥福幸福的奶牛一年328天以上在戶外牧場上自由生活，沐浴2000小時以上的陽光，享用鮮嫩的青草。

　　超高溫殺菌(UHT)

　　紐麥福采用超高溫巴氏殺菌法(UHT)實現(xiàn)牛奶的商業(yè)無菌狀態(tài)。并在殺菌后，對每盒牛奶進(jìn)行獨立包裝。

　　商業(yè)無菌指食品經(jīng)過適度熱殺菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物的狀態(tài)，從而延長牛奶的保質(zhì)期。紐麥福會從每一批產(chǎn)品中進(jìn)行抽樣，送到實驗室進(jìn)行檢測，以確保產(chǎn)品達(dá)到了商業(yè)無菌的要求。

　　100%源自新西蘭的牛奶

　　用鮮奶制成

　　含鈣量高

首批通過認(rèn)證的6款產(chǎn)品

　　紐麥福希望可以借助AsureQuality的認(rèn)證向國際消費者透明地展示產(chǎn)品的整個供應(yīng)鏈流程和經(jīng)過認(rèn)證的產(chǎn)品特性，也讓大家更深入地了解這個土生土長的新西蘭乳品品牌。清新的空氣、優(yōu)質(zhì)的草場和日積月累的專業(yè)能力使紐麥福成為新西蘭當(dāng)?shù)貍涫苷J(rèn)可、暢銷的牛奶品牌。未來，紐麥福也會精益求精，在一如既往維持產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量之外，尋求將更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶到中國。

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