精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈高端服務(wù)商銳恩精釀曾接受鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)，鯨準(zhǔn)極速融資團(tuán)隊(duì)為其提供包括項(xiàng)目亮點(diǎn)梳理優(yōu)化、融資故事打造、BP優(yōu)化和投資人對接等體系化服務(wù)。目前，銳恩精釀通過鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)成功對接藍(lán)海眾力資本，獲得數(shù)百萬天使輪融資。

　　本期服務(wù)案例精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈高端服務(wù)商——銳恩精釀

　　銳恩精釀成立于2021年3月，是一家專注生產(chǎn)新鮮原漿的精釀啤酒品牌。主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應(yīng)鏈，產(chǎn)品覆蓋鮮打原漿精釀、5天鮮活精釀和26天鎖鮮精釀三大系列產(chǎn)品。通過采用精釀工藝，保留活性酵母，并研發(fā)多種口味，給予消費(fèi)者豐富的口感體驗(yàn)。采取直營式加盟模式，將數(shù)字化運(yùn)營與閉環(huán)管理相結(jié)合，為用戶提供鮮啤外賣及線下門店運(yùn)營等服務(wù)。團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立銳恩精釀品牌前從事品牌策劃運(yùn)營公司13年，擁有完善的品牌運(yùn)營能力以及市場擴(kuò)展能力。

　　消費(fèi)需求不斷提升

　　精釀啤酒迎來快速發(fā)展期

　　啤酒發(fā)展歷史悠久，在酒精飲料行業(yè)中占據(jù)著重要的組成地位。十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，國外啤酒傳入中國以來，啤酒行業(yè)就在中國迅速發(fā)展，到如今，啤酒已成為我國最受歡迎的飲料之一。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球啤酒銷量占比中，中國占22.7%，成為全球占比最大的啤酒消費(fèi)國家。

　　進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升也促進(jìn)了消費(fèi)者消費(fèi)意識的升級。消費(fèi)者更加注重品質(zhì)生活的享受。人們不再局限于低價(jià)的啤酒，而是追求中高端品牌的啤酒。隨著消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求逐漸增大，倒逼企業(yè)加速產(chǎn)品升級，提高高端及精釀啤酒占比。啤酒品質(zhì)也在不斷提升。相比一般的工業(yè)啤酒，品質(zhì)更高的精釀啤酒不斷深入人心，帶給消費(fèi)者與眾不同的味覺體驗(yàn)。

　　另一方面，80、90、00消費(fèi)人群崛起，引領(lǐng)啤酒進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)、個(gè)性消費(fèi)時(shí)代。隨著人們生活品質(zhì)和消費(fèi)意識的提升，傳統(tǒng)工業(yè)啤酒已不能滿足新消費(fèi)人群的需求。精釀啤酒憑借高品質(zhì)、多元化口感、個(gè)性化等因素更適合現(xiàn)代年輕消費(fèi)群體的需求。

　　銳恩創(chuàng)始人黃鏡銘表示：“目前中國精釀啤酒處于發(fā)展階段，我認(rèn)為它會像茶飲市場一樣，迎來一個(gè)轉(zhuǎn)型升級的風(fēng)口。當(dāng)下中國精釀還沒有一個(gè)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)念^部的品牌，所以銳恩希望向這個(gè)方向去發(fā)展。我們想搶占的份額并不是傳統(tǒng)精釀產(chǎn)品二三十元一杯的價(jià)格定位，而是希望做成8-12元每500毫升這種價(jià)格定位的產(chǎn)品，做一個(gè)精釀的低價(jià)平替，這樣中國消費(fèi)者就能喝到品質(zhì)好、性價(jià)比高的精釀啤酒。”

　　銳恩“29分鐘閃送”+“B2B”供應(yīng)鏈提供高性價(jià)比精釀鮮啤

　　現(xiàn)階段，精釀鮮啤市場在發(fā)展中面臨著銷售渠道受限、價(jià)格高，消費(fèi)者認(rèn)可度低等難題。銳恩精釀深入了解市場發(fā)展難點(diǎn)，面向不同用戶群體打造B2B餐飲店供應(yīng)鏈模式、B2C鮮啤到家模式，通過加盟合作、免費(fèi)與餐飲店合作等途徑，迅速打開市場，提高了產(chǎn)品知名度和消費(fèi)者認(rèn)可度。

　　B2B餐飲店供應(yīng)鏈模式

　　在面向餐飲店合作時(shí)，銳恩精釀主打免費(fèi)提供設(shè)備、培訓(xùn)服務(wù)，通過鮮啤產(chǎn)品售賣合作分潤。而這些加盟MINI精釀館會自動升級為鮮啤自提店和鮮啤配送店，消費(fèi)者通過小程序下單后會匹配附近門店進(jìn)行配送。通過數(shù)字化系統(tǒng)，銳恩精釀已實(shí)現(xiàn)從訂貨到配送的全流程精細(xì)管理。

B2C鮮啤到家模式

　　加盟銳恩的MINI精釀館、聯(lián)名小酒館、品牌小酒館自動升級為銳恩精釀的鮮啤自提店或鮮啤配送店，通過渠道分銷裂變引導(dǎo)消費(fèi)者通過小程序等線上方式下單，系統(tǒng)自動匹配周邊配送門店，再由順豐同城配送至消費(fèi)場景。讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地都可以喝到新鮮的原漿精釀啤酒。

　　在保證消費(fèi)者喝到最新鮮的精釀啤酒的同時(shí)，銳恩精釀在啤酒口味上也進(jìn)行創(chuàng)新。在保留啤酒原始口味的基礎(chǔ)上，銳恩精釀還開發(fā)了果茶系列產(chǎn)品，將中國茶文化與水果、啤酒相結(jié)合，給用戶帶來更加清爽和多元化的味覺體驗(yàn)。銳恩精釀現(xiàn)已推出比利時(shí)小麥、西柚茉莉、微醺百香果、白桃烏龍等10個(gè)口味，終端零售價(jià)格約8-16元/500ml，主打性價(jià)比。

　　截止目前，銳恩精釀在深圳已陸續(xù)合作300+家場館。本輪融資成功后，銳恩將全力做大數(shù)據(jù)和市場規(guī)模，并將在全國建立倉儲，解決運(yùn)力和配送問題，完成在今年6月份擴(kuò)展到2000家門店的目標(biāo)。

　　鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)評價(jià)

　　鯨準(zhǔn)·極速融資

　　鯨準(zhǔn)于2018年推出極速融資服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目亮點(diǎn)梳理優(yōu)化、BP優(yōu)化、云路演等體系化服務(wù)，并依靠鯨準(zhǔn)平臺大數(shù)據(jù)多維度匹配投資人定向推送，批量創(chuàng)造投資人與創(chuàng)業(yè)者一對一交流的機(jī)會。

　　鯨準(zhǔn)極速融資目前已累計(jì)服務(wù)3000+項(xiàng)目及企業(yè)，輔助數(shù)千名創(chuàng)業(yè)者完成項(xiàng)目梳理并完成融資，其中不乏有項(xiàng)目在48小時(shí)內(nèi)即完成融資，獲得無數(shù)創(chuàng)業(yè)者和投資人的好評。

　　銳恩精釀購買鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)后，鯨準(zhǔn)極速融資團(tuán)隊(duì)為其提供包括項(xiàng)目亮點(diǎn)梳理優(yōu)化、融資故事打造、BP優(yōu)化和投資人對接等體系化服務(wù)，并依靠鯨準(zhǔn)平臺大數(shù)據(jù)多維度匹配了近200位投資人從4個(gè)分發(fā)渠道進(jìn)行了持續(xù)9天的定向推送。服務(wù)期間，項(xiàng)目約談次數(shù)達(dá)40余次。最終，銳恩精釀通過鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)成功對接藍(lán)海眾力資本，完成天使輪融資。

　　1、在項(xiàng)目融資過程中您遇到棘手的問題/難點(diǎn)是什么？您是從什么渠道了解到鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)的？

　　銳恩精釀創(chuàng)始人黃鏡銘：

　　整個(gè)融資過程中還算是很順利的。我見了4位投資人之后就確認(rèn)了最終合作意向。之前創(chuàng)業(yè)在做品牌公司的時(shí)候，我就想過融資，然后就做了一些市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)真正靠譜的機(jī)構(gòu)和投融資信息平臺不是很多。了解到鯨準(zhǔn)以后，我覺得鯨準(zhǔn)平臺很方便，確實(shí)可以幫助我這樣的創(chuàng)業(yè)者連接、溝通更多投資人。就決定與鯨準(zhǔn)平臺直接合作。

　　2、您對于鯨準(zhǔn)極速融資各塊的服務(wù)(分析師訪談、BP優(yōu)化建議、平臺投資人分發(fā))真實(shí)感受怎樣，如何評價(jià)？

　　銳恩精釀創(chuàng)始人黃鏡銘：

　　我認(rèn)為鯨準(zhǔn)極速融資的服務(wù)流程很標(biāo)準(zhǔn)，跟進(jìn)服務(wù)也很細(xì)膩，整體體驗(yàn)很好。一般的To B型公司不能做的這么完善，但我認(rèn)為鯨準(zhǔn)把這個(gè)很難的業(yè)務(wù)做成了標(biāo)準(zhǔn)化。下次我們再有融資需求還會選擇鯨準(zhǔn)平臺。

原標(biāo)題：融資喜報(bào)｜鯨準(zhǔn)極速融資助力「銳恩精釀」完成數(shù)百萬天使輪融資

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