溫飽強調(diào)“餐”,玩樂強調(diào)“飲”。在消費升級的大背景之下,如何吃好、喝好成為年輕人們樂此不疲研究的課題。
內(nèi)卷的2021,茶飲、咖啡紛紛使出渾身解數(shù),都想成為主流年輕消費者手上最靚的那個“仔”,內(nèi)卷不斷的同時,十點一刻則以低度酒似酒非酒的產(chǎn)品特性牢牢抓住年輕人的舌尖,一躍成為飲品賽道上的一匹汗血寶馬。
容易上頭更容易“下頭”,十點一刻把握住了“度”
現(xiàn)在喝酒的人越來越少了,但自稱“酒鬼”的年輕人卻越來越多,歸根究底源于低度酒的產(chǎn)品特點。
低度酒作為酒精度數(shù)僅有0.5%-12%的酒,這類酒不如白酒辣口,也不會像紅酒那樣苦澀難入口,口感接近飲料,于是迅速轉(zhuǎn)化了一部分喝酒小白。
現(xiàn)在的年輕人張揚有個性,在外應(yīng)酬時一句“酒精過敏喝不了”搪塞過關(guān),免了一頓白酒帶來的苦悶難受?;氐郊遥贸鲆黄勘膭倓偤玫牡投葰馀菥?,入喉的瞬間身心就得到了解脫和治愈。
喝酒,對于年輕人來說,只需要剛剛好的微醺,喝酒喝得是一種感覺、一種享受,而不是爛醉后的頭痛欲裂。
據(jù)網(wǎng)易數(shù)讀發(fā)布的《當代年輕人輕飲酒調(diào)查報告》顯示,調(diào)查人群中超過8成偏好“輕度飲酒”的狀態(tài),其中,超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。
相對于白酒,低度酒正好契合了年輕人能喝又不能喝的這個特性。主打0糖0脂、多種復合口味、沒酒氣、純凈酒液不頭疼的十點一刻一開始就擊中了消費者追求“微醺”的這一賣點。
酒精含量低于5%的十點一刻,選用優(yōu)質(zhì)伏特加基酒,通過特殊九塔蒸餾技術(shù),讓飲用者聞不著一絲酒氣,聞著香喝著美,不知不覺間三五瓶下肚,微醺不醉人,上頭才銷魂。
2.5倍氣泡量,富足的氣泡在口腔中顆顆爆裂,帶來令人興奮的刺激感,豐富的氣泡還可以加速酒精循環(huán)揮發(fā),即便是喝多了也能快速“下頭”。值得一提的是,十點一刻將赤蘚糖醇作為主要甜味劑替代蔗糖,在口感上增添了一份更天然的滋味。
追求個性的“酒零后”們嘴刁口難調(diào),十點一刻主打復合口味,9款復合口味,白桃烏龍味、奶汽蜜瓜味、草莓玫瑰味、咖啡威士忌味……每一款都有自己的味覺記憶點,將好喝變得多樣化,不管是滴酒不沾的小白,還是無酒不歡的飲酒大咖,都能在十點一刻找到對味的本命酒。
不僅是酒,還是潮流社交單品
低度酒還有個好聽的名字“小甜酒”,顧名思義,甜甜的口味,即便是滴酒不沾的女孩子也能喝上一瓶半壺。
有人喝酒是為感覺,有人喝酒是為打卡記錄生活。女生作為“打卡天團”的主力軍,自然不會放過口味好、顏值高的十點一刻。
在小紅書上,搜索“十點一刻”,有多達7700+篇筆記,隨手一翻,有測評類也有單純的推薦類,但幾乎每一篇都是女性博主在分享自己的飲用體驗,這更從側(cè)面驗證了十點一刻0糖0脂、無酒氣的產(chǎn)品特性。
相對于白酒只適用于應(yīng)酬的刻板場景,十點一刻的氣泡酒更像是一種社交貨幣,流動在各種派對聚會場景中,現(xiàn)身于小紅書、微博、抖音、微信朋友圈各大線上平臺。說是酒,其實更像是一種潮流社交單品,人手幾瓶酒也成了一種心照不宣的社交行為。
微醺經(jīng)濟下,十點一刻迎來市場大爆發(fā)
與大口吃肉、大口喝酒截然相反的是,“小煙小酒”成為年輕人們追捧的飲食方式。是酒,又與酒無關(guān),以十點一刻為代表的低度酒,讓喝酒這一行為變成了一種高壓生活下抽離自我的釋放方式,不至于喝多,又為枯燥的都市生活增添了一點小情調(diào)小精致。
而當喝酒不需要什么理由,也沒有什么目的,只為微醺時的那段快感時,低度酒的走紅既在意料之內(nèi),也在情理之中。
據(jù)EARLY DATA數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,僅低度酒品類中的果酒,在淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺的銷量就同比激增近20倍,達到360萬件,銷售額達3.243億元。
在年輕群體的推動下,以低度酒為代表的微醺經(jīng)濟也迎來大爆發(fā)。今年618,十點一刻斬獲新銳蘇打酒類目Top1、天貓618低度酒類目Top3,6月1日-6月20日,十點一刻在全平臺線上銷售額累計400萬+,線上曝光累計破億,累計售出387724罐。
結(jié)尾
“何以解憂唯有杜康”,古人靠飲酒排憂解悶,今人更是愛上了微醺的那口小酒,只為自由自在的喝酒,享受隨性的飲酒快樂。
當“打工人”“社畜”等詞被年輕人們漫不經(jīng)心的說出時,一杯0糖0脂不傷身的低度氣泡酒入喉瞬間帶來的快感無與能比,似乎十點一刻的走紅不需要什么理由,僅僅是“被需要著”罷了。
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