酒業(yè)“新物種”,瞄準(zhǔn)“中生代”?
“后浪前浪,各占沙灘?!?/p>
這是吳曉波在2021年終秀中作出的第七個預(yù)見。
盡管以90后為代表的新生代,被視為當(dāng)前社會的消費主力軍。但不知從何時起,社會對中年人群的關(guān)注度明顯提升,“中生代”也漸成時代熱詞。
以剛收官的由周迅、黃磊領(lǐng)銜主演的電視劇《小敏家》為例,不少“后浪”在觀劇后留言點贊,“沒想到有一天也會為中年愛情上頭”。
中生代演員霸屏、中生代基金經(jīng)理崛起……“中生代”不再只是“人到中年”的替代詞,更是中堅力量的代名詞,頗有市場口碑。
而在酒業(yè),也有一家因“中生代”而興的酒企,它就是被稱為“新物種”的肆拾玖坊。
因為肆拾玖坊精準(zhǔn)鎖定中生代為目標(biāo)市場,吳曉波還透露,2022年將與肆拾玖坊一起調(diào)研,發(fā)布“中生代現(xiàn)狀報告”。
他們眼中的“中生代”
吳曉波將當(dāng)下的“中生代”鎖定在生于1962年到1982年的人群,也就是40-60歲的中年人。
這群人有什么特點?
據(jù)吳曉波分享,在2021年胡潤百富榜中,出生于1962-1982年的人占到47%,在所有A股上市公司總經(jīng)理中占87%。
但吳曉波卻說,這些人是最焦慮的。因為他們有著自己對生活、工作的理解,他們認(rèn)為興趣圈層大于工作圈層、人際和諧大于財富追逐、品質(zhì)溢價大于價格誘惑、健康獨處大于拼命交際。
創(chuàng)設(shè)肆拾玖坊的49位聯(lián)合創(chuàng)始人中,有超過70%的人是1962-1982年出生的中生代,包括1975年出生的肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗。
張傳宗創(chuàng)立肆拾玖坊時正值40歲,此前他已經(jīng)在科技行業(yè)摸爬滾打15載,有了一定的社會地位,也有自己穩(wěn)定的圈層,卻始終無法擺脫時代快速發(fā)展所帶來的危機感。“我很多朋友都面臨相似的窘境”,張傳宗在接受云酒頭條(微信號:云酒頭條)采訪時表示。
張傳宗認(rèn)為,60后、70后、80后是中生代,而人從40歲到50歲、甚至60歲,都可以大有作為。
用他的話說,60后、70后和80后這代“前浪”是長在五星紅旗下,充滿了集體主義感,熱情向上,愿意勤奮付出,有著非常多的特點和優(yōu)勢的一代,依然是這個社會的中流砥柱、中堅力量。
“不油膩、不躺平、不焦慮、不迷茫,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、有希望,追求人心向上、向善,與時俱進(jìn)、擁抱未來,愿意學(xué)習(xí)、分享、賦能”,這是張傳宗對包括自己在內(nèi)的中生代的期望。
肆拾玖坊的“家”本位
當(dāng)前,大量的創(chuàng)業(yè)項目都瞄準(zhǔn)年輕人市場而忽視中年人群的需求,這是一個空缺,更是一個亟待解決的社會痛點。
在此背景下,肆拾玖坊應(yīng)運而生。
肆拾玖坊的49位聯(lián)合創(chuàng)始人用社群社交、眾智眾創(chuàng)、重構(gòu)人貨場的方法,把自己的目標(biāo)市場定位在中生代,“從一瓶醬酒開始,做一瓶為中年人所滿意的高質(zhì)量糧食酒,從產(chǎn)地、原料、工藝入手,以醬酒為起點,在好酒、好茶、好食、好物等領(lǐng)域全面解決中生代需要的產(chǎn)品升級?!?/p>
在2021年末肆拾玖坊3.0戰(zhàn)略升級發(fā)布會上,肆拾玖坊又迎來了一位重量級“中生代”孫躍。
孫躍
在孫躍看來,肆拾玖坊是時代的產(chǎn)物。發(fā)布會上,他還以肆拾玖坊酒業(yè)董事長的新身份分享了肆拾玖坊的三個創(chuàng)業(yè)初心:第一,帶領(lǐng)中年人玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng),跟得上時代的步伐;第二,人到中年,家到中產(chǎn),事業(yè)再出發(fā);第三,試圖建立一個平臺,一個免費的商學(xué)院,大家在這里面真正地相互信任,互相分享認(rèn)知盈余,共同相互成就。
與行業(yè)內(nèi)呈現(xiàn)的廠商關(guān)系不同,肆拾玖坊更像是一個有著樹狀族譜的“大家庭”。6年來,肆拾玖坊發(fā)展到100多家省級分公司,6000個新零售終端,其中包括2000多家零售經(jīng)營門店。
張傳宗
“從中生代來,到中生代去”,每一位肆拾玖坊的入局者,都不被允許成為甩手掌柜,他們更像是“家庭”的經(jīng)營者。一個店也可以有幾十個合伙人,建立幾十個社群,開放連接,高度重視人與人之間的的體驗、社交與交互。
相比“創(chuàng)業(yè)者”的稱呼,肆拾玖坊更希望稱他們?yōu)椤皠?chuàng)業(yè)家”。他們大多數(shù)人都小有成就,有著自己的小圈層,以苦為樂、以業(yè)為家,在“折騰”中活出中生代的精氣神。
從創(chuàng)業(yè)家到經(jīng)銷商到消費者,肆拾玖坊都是以中生代為主要構(gòu)成,這也是吳曉波選擇同肆拾玖坊聯(lián)合發(fā)布中生代報告的原因。
中生代推動酒業(yè)“新物種”進(jìn)化
圍繞著中生代的生活、情感需求,肆拾玖坊為整個白酒行業(yè)帶來了全新的“用戶至上”思維模式,也打磨了的新零售眾創(chuàng)模式,成為與時俱進(jìn)的酒界“新物種”標(biāo)桿。
肆拾玖坊從創(chuàng)立之初到現(xiàn)在,走過了“潛龍在淵”的1.0時代、“見龍在田”的2.0時代,迎來了“飛龍在天”的3.0時代。每一次自我進(jìn)化與迭代更新,肆拾玖坊都在進(jìn)一步縮短與用戶的距離。
在以“恪守品質(zhì)、科技賦能、用戶至上”為戰(zhàn)略核心的3.0時代,肆拾玖坊還對終端體驗店進(jìn)行了升級,升級方向正是肆拾玖坊鎖定的中生代目標(biāo)群體。
據(jù)了解,包括產(chǎn)品在內(nèi),肆拾玖坊3.0終端體驗店的設(shè)計與布局都是根據(jù)中生代的交友習(xí)慣來進(jìn)行的。
考慮到中生代的情感訴求與偏愛線下的圈層交流訴求,肆拾玖坊深挖醬酒的社交屬性,以二進(jìn)院落的格局設(shè)計打造“一顯一隱”兩個縱向空間。其中,一進(jìn)院為顯性的“酒學(xué)空間”,二進(jìn)院則為隱形的“家宴空間”,二者中間的過渡區(qū)則為品牌文化展示區(qū)和家宴產(chǎn)品銷售區(qū)。
此外,體驗店還采用宅門、影壁、垂花門、抄手游廊、障墻等元素,與品牌空間建立起內(nèi)在的關(guān)聯(lián),增加入店者對體驗店環(huán)境的親近感和趣味感。肆拾玖坊希望可以通過終端體驗店的升級,為中生代消費群體打造沉浸式的體驗,加深彼此之間的情感鏈接,同時以醬酒為媒介,為他們提供破圈新發(fā)展的契機。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)獲悉,為樹立中生代群像、展現(xiàn)中生代的精氣神,2022年肆拾玖坊將正式開啟“城市新物種計劃”,即在全國各地選取具有代表性的肆拾玖坊經(jīng)銷商,通過媒體專訪、KOL探店等方式,讓更多人了解中生代,認(rèn)識由他們正在推動的“新物種”進(jìn)化
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