走過場景品牌元年后,2021年海爾智家走入了換道場景后的第二個年頭。這一年,成果如何呢?
2022年1月10日,世界權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿國際用數(shù)據(jù)給出了答案:2021年,海爾第13次蟬聯(lián)全球大型家用電器品牌零售量NO.1。其中,海爾冰箱品牌零售量已連續(xù)14年獲得全球第一。
此次,海爾冰箱第14個“第一”的內(nèi)涵大有不同。在以高端產(chǎn)品獲得全球用戶首選的基礎(chǔ)上,海爾冰箱又開辟出了以成套場景、食聯(lián)生態(tài)帶動增長的新模式。對于用戶而言,所收獲的除了保鮮強(qiáng)的好產(chǎn)品,更多的是改變生活的飲食全場景解決方案。
拓展高端“基本盤”,本土化戰(zhàn)略收獲全球用戶
2021年,高端化仍然是全球冰箱市場主旋律。在國內(nèi),根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示,截至第52周,冰箱市場均價(jià)已超5500元。而海爾冰箱在博觀系列、巨能凍系列等高端新品的推動下,全線產(chǎn)品均價(jià)漲至6000元以上。其中,萬元以上的全空間保鮮系列產(chǎn)品居行業(yè)年累暢銷榜TOP1。在高端帶動下,海爾冰箱整體份額攀升至41.3%。
將視野拓展到海外,海爾冰箱依托于本土化戰(zhàn)略推出了大量符合當(dāng)?shù)赜脩粜枨蟮母叨诵缕?,獲得各國用戶選擇。以歐洲市場為例,其多門產(chǎn)品在各主要國家份額均超40%。在俄羅斯,海爾冰箱根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣瞥隽?米高冰箱、帶折疊擱物架的冰箱等高端產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“上市即引爆”,數(shù)據(jù)顯示,在當(dāng)?shù)馗叨耸袌觯柋涞恼急瘸^五成。
除此之外,在美國、日本、泰國、巴基斯坦等國家,海爾冰箱高端新品憑借本土研發(fā)、本土生產(chǎn)、本土制造的優(yōu)勢,均躋身當(dāng)?shù)豑OP3。而在全球?qū)崿F(xiàn)量價(jià)齊升,只是海爾冰箱對高端這一“基本盤”的拓展,隨著用戶需求的演進(jìn),其在場景、生態(tài)上也挖掘出了新的增長空間。
激活場景“新引擎”,為用戶打造成套飲食新方式
過去,冰箱行業(yè)固有的增長邏輯是一臺一臺的賣產(chǎn)品。然而,進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代后,這樣的單品就如同座座孤島,無法與用戶進(jìn)行雙向交互,更不用提滿足人們在飲食場景中的成套需求。
而如今,海爾冰箱將單品的碎片化服務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)樘紫祷膱鼍胺?wù),成為其拉動增長的新引擎。不同于一臺獨(dú)立運(yùn)作的儲鮮硬件,他為用戶帶來的是覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”7大飲食場景全流程解決方案。
首先,僅在核心的“存”場景就顯現(xiàn)出了巨大的不同。針對珍貴食材不斷走入用戶生活,人們在儲鮮上的要求愈發(fā)嚴(yán)苛,海爾冰箱推出博觀系列,帶來5°C至-20°C寬幅變溫場景,讓用戶可以根據(jù)不同食材變化相應(yīng)的存儲溫度。這樣的創(chuàng)新受到了用戶的歡迎,該系列實(shí)現(xiàn)上市即熱銷,3個月躋身行業(yè)暢銷榜TOP10。
其次,海爾冰箱完成的也不只是“存”這樣單一的動作,而是自主的全流程服務(wù)。當(dāng)食材進(jìn)入冰箱,冰箱能夠自動識別食材種類、存入時(shí)間等信息,并主動進(jìn)行食材管理,對用戶進(jìn)行過期提醒,同時(shí)自主檢測內(nèi)部環(huán)境,進(jìn)行動態(tài)殺菌。
而在“吃”場景,海爾冰箱依托于食聯(lián)生態(tài)打造出阿爾法魚平臺,實(shí)現(xiàn)了菜品的持續(xù)擴(kuò)增和迭代。在“冰箱下單預(yù)制品-放入蒸烤箱-智慧聯(lián)動網(wǎng)器”3步做出大師菜的場景基礎(chǔ)上,2021年發(fā)布的阿爾法魚平臺又做出了兩點(diǎn)創(chuàng)新:其一、將觸角深入到餐飲品牌,接入了俏江南、北京宴等廣受歡迎的特色餐廳,用戶選擇范圍更大;其二,單一菜品依據(jù)用戶口味迭代出不同款式,像北京烤鴨就有減脂版烤鴨、風(fēng)味烤鴨、去骨烤鴨等多個版本。
連續(xù)14年居全球第一,海爾冰箱“為用戶服務(wù)”的初心未曾更改。在推動用戶飲食生活朝舒適、便捷、健康的方向持續(xù)進(jìn)階的同時(shí),也為行業(yè)轉(zhuǎn)型指明了方向。
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