初見李境會,給人印象最深的,便是他那一身太極服,許是因年年月月、朝朝日日與太極相伴,他的言行舉止也似太極拳的一招一式那般,行云流水,給人沉穩(wěn)儒雅的舒適感。說及與太極拳的淵源,與先前的內(nèi)斂不同,李境會幽默地說道:“不是說每個男孩都有一個武俠夢嘛!小時候都喜歡舞槍弄棒的。”這一夢,便是十年如一日的堅持。如今,53歲的李境會,不僅在興趣愛好上守著初心和夢想,在事業(yè)上,在與“肆拾玖坊”的相遇中,又為我們繪出一幅“莫道桑榆晚,為霞尚滿天”的美景。
聚有德之士 匯名優(yōu)產(chǎn)品
練太極拳這十年里,李境會收獲的不僅是健康和意志,更難得的是結(jié)識了一群志同道合的師兄弟?!拔覀儙缀跆焯煸谝黄鹁毩?xí)太極拳,活動之余也經(jīng)常小聚,這就需要一個能夠喝茶聊天的場所?!崩罹硶缒戤?dāng)過村赤腳醫(yī)生,后又從事過房產(chǎn)中介、危房鑒定,現(xiàn)在正在經(jīng)營的有機農(nóng)業(yè)項目也是紅紅火火,而他的師兄弟們,也都與他一般,每個人也都有自己穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。盡管如此,他們還是想在此基礎(chǔ)上再共同做一點什么,讓彼此之間更有凝聚力,也幫助彼此實現(xiàn)人生價值最大化?!坝辛斯餐庀?,我們就組建了‘聚德坊’?!?/p>
“創(chuàng)立聚德坊的初衷就是一群靠譜的人在一起,尋找一款好的產(chǎn)品,與大家共享?!崩罹硶退膸熜值軅儗τ诋a(chǎn)品的選擇非常明確,就是一款好酒?!熬剖强煜罚质怯H朋好友交往的媒介,而且周圍很多朋友平時喝完勾兌酒后,頭疼,身體不舒服,我們就想著把一瓶品質(zhì)酒擺到大家的餐桌上。”
李境會說,隨著生活水平的不斷提高,人們越來越重視產(chǎn)品的品質(zhì),而近幾年,醬酒又處在風(fēng)口上,于是,與好友們一番商定后,就開始了茅臺鎮(zhèn)之旅。而讓他們沒想到的是,這趟“尋酒”之旅,竟然耗費了三年時間,三年里,他們?yōu)榱诉x擇自己的心中之“最”,不知道往返了多少次。
“沉浸式”體驗中與肆拾玖坊結(jié)緣
唯信任不可辜負(fù),唯用心方可成功。三年多的考察,去年,他們終于在茅臺鎮(zhèn)的幾千家大小作坊中與肆拾玖坊相遇,然后把這款純糧醬酒帶回了諸城,時至今日,已家喻戶曉?!爱?dāng)時肆拾玖坊剛好在茅臺鎮(zhèn)組織了一場600人的‘醬香之旅’體驗活動,我們便跟隨其中,一探究竟?!笨赡茉局皇呛闷嫘尿?qū)使,但緣分就是這樣往來不定,它從來不打招呼,常常在這樣的不經(jīng)意間悄悄到來。
在體驗活動中,李境會第一次清楚了什么是“用料不厭其精、用工不計其時”。肆拾玖坊釀酒基地位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū),它的每一滴酒,都由純糧固態(tài)發(fā)酵,然后端午制曲、重陽下沙,再歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒……這6大流程、30道工序、165個環(huán)節(jié)過后,才終于回歸醬酒本質(zhì),而僅這些工序就需要歷經(jīng)一年的時間釀造。但肆拾玖坊又不止于此,一年的漫長等候才僅僅是“基酒”,但肆拾玖坊又不止于此,這樣的基酒還需再至少存放5年。釀新酒、賣陳酒、藏老酒。肆拾玖坊既堅持古法釀造,又遵從傳統(tǒng)窖藏的醬酒生產(chǎn),然后再經(jīng)擔(dān)任肆拾玖坊首席技術(shù)官——中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長梁邦昌大師等名家把關(guān)以后,這瓶醬香酒才能到消費者手中?!皬钠焚|(zhì)的把控,再到項目的運營模式以及企業(yè)文化,每一個環(huán)節(jié)都與我們聚德坊的經(jīng)營理念相吻合?!碑?dāng)場,李境會與他們的師兄弟們便興奮地決定道:“肆拾玖坊,就是它了!”
唯以純糧敬兄弟
“除了展示區(qū),我們還劃出更多區(qū)域用于用戶體驗交流。”在李境會地帶領(lǐng)下,記者來到肆拾玖坊·聚德坊二樓,在這里,讓人直觀感受到了肆拾玖坊的特別。
茶室、家宴區(qū)、鑒酒臺……與傳統(tǒng)門店不同,眼前的場景更像是一個私人會所。“肆拾玖坊以用戶體驗為核心,強化價值認(rèn)同與情感融通,變產(chǎn)品銷售為用戶聚合,圍繞‘場景+文化’,在人、貨、場三維度進行重構(gòu),深度挖掘用戶需求所在,引導(dǎo)用戶體驗,為行業(yè)新時代發(fā)展帶來全新理念?!睅先搴糜眩黄鹌肪?、鑒酒、聊酒,讓從容和淡然穿梭其中,實乃生活悠閑之典范。
關(guān)于肆拾玖坊,李境會有說不完的話題,但最讓他反復(fù)提起的還是肆拾玖坊全新的酒文化?!敖】碉嬀?,飲健康酒?!笔撬f的最多的,也是他選擇肆拾玖坊的初心。
“不少人提及酒局,第一時間想到的就是推不掉的杯,心里難免有些打怵。但肆拾玖坊不一樣,我們反對過度飲酒,酩酊大醉,更加反對酒后失言失德又失行。”李境會說,肆拾玖坊致力于解放百萬酒友,改變千萬飯局,幸福億萬家庭?!昂染坡?,同飲不同量,開心就好?!?/p>
“中生代”也要再闖一回
肆拾玖坊是由49位商業(yè)精英于2015年共同發(fā)起創(chuàng)立的以茅臺鎮(zhèn)醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主業(yè),同時布局茶葉、糧食等生態(tài)健康領(lǐng)域。發(fā)展至今,已擁有5000+新零售終端,其中包含2000+專賣店、3000+經(jīng)銷商公司,是一家50000+合伙人中國創(chuàng)業(yè)界和酒行業(yè)“現(xiàn)象級”企業(yè)。
“肆拾玖坊堪稱最具情懷的商業(yè)傳奇?!崩罹硶o不感慨地說道。
據(jù)了解,在肆拾玖坊的大家庭中,不少成員都是像李境會一樣,年齡在38-55歲之間的“中生代”。他們是消費升級的推動者,品質(zhì)生活的倡導(dǎo)者,更是終身學(xué)習(xí)的進取者。雖然各自所處行業(yè)并不相同,但在肆拾玖坊,大家讓興趣做相識的媒介,用文化做溝通的橋梁,相互聚合的很緊密。
李境會運營肆拾玖坊已經(jīng)有一年的時間了,從與他的交談中可以感受到,肆拾玖坊于他而言是生意,更是精神所在。李境會說,肆拾玖坊有溫度、有感情,大家在這個大俱樂部里,彼此提供資源,互相賦能?!八潦熬练挥米约旱莫毺伧攘?,促使著我們這些‘中生代’跳出現(xiàn)有的舒適圈,在這場與‘復(fù)業(yè)’的相遇中再尋曾經(jīng)那個敢闖的自己。”
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