12月11日，2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在?？陂_幕。會(huì)議期間，與會(huì)代表將在3天3夜的時(shí)間里，重點(diǎn)圍繞酒業(yè)熱點(diǎn)的創(chuàng)新與投資分享行業(yè)現(xiàn)狀，發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)，探尋確定性趨勢，規(guī)避方向性風(fēng)險(xiǎn)，抓住戰(zhàn)略性機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)行業(yè)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　本次大會(huì)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)主辦，云酒傳媒、智海王潮傳播集團(tuán)聯(lián)合主辦。大會(huì)吸引了千余位業(yè)內(nèi)相關(guān)人士，超500家酒類廠商、百余家資本機(jī)構(gòu)、160多家創(chuàng)新企業(yè)及50多家主流媒體參會(huì)。

　　酒業(yè)群星閃耀

　　共同見證“產(chǎn)業(yè)的力量”2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)正式啟動(dòng)

　　11日上午，本次會(huì)議主辦方領(lǐng)導(dǎo)中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長李國都，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇；大會(huì)顧問博鰲亞洲論壇高級顧問姚望，中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員，江南大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖；大會(huì)發(fā)起人中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯，華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海，復(fù)星國際副總裁、豫園股份聯(lián)席董事長石琨，江小白創(chuàng)始人陶石泉出席了全體大會(huì)開幕活動(dòng)。

　　同時(shí)，大會(huì)獲得了海南省工信廳副廳長陳萬馨，?？谑姓f(xié)副主席劉輝平，海南省商務(wù)廳二級巡視員司哲，?？谑腥嗣裾泵貢L彭浩，海口市商務(wù)局局長蔡俏等海南各單位領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和大力支持。

　　酒業(yè)泰斗高景炎，酒業(yè)大師吳曉萍更是親臨活動(dòng)現(xiàn)場，可謂“酒業(yè)群星閃耀時(shí)”。

　　在大會(huì)啟動(dòng)儀式上，海南省工業(yè)和信息化廳副廳長陳萬馨為大會(huì)致歡迎辭。他表示，酒業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的重要組成部分，與一、二、三產(chǎn)緊密相連，酒業(yè)開放能夠強(qiáng)有力拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)。海南酒業(yè)制造并不發(fā)達(dá)，以少數(shù)特色酒類產(chǎn)品為代表，但海南自貿(mào)港貿(mào)易投資的“開放度”，對酒業(yè)發(fā)展具有重要的利好性。

　　陳萬馨建議，酒業(yè)應(yīng)當(dāng)高度關(guān)注自貿(mào)港的五類投資方向；一是總部經(jīng)濟(jì)，二是包裝設(shè)計(jì)，三是跨境電商，四是特色制造，五是平臺和資本運(yùn)營。此外，他還提及品牌的推廣和策劃等方向。這些落點(diǎn)和路徑，都有助酒業(yè)獲得更大的自貿(mào)港“紅利”。

　　陳萬馨還表示，從行業(yè)服務(wù)的角度，海南會(huì)為產(chǎn)業(yè)落戶發(fā)展創(chuàng)造更好條件，做好更強(qiáng)保障。

　　中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國為大會(huì)致辭。他說，釀酒產(chǎn)業(yè)以量取勝的時(shí)代已經(jīng)遠(yuǎn)去，高質(zhì)量發(fā)展才是酒業(yè)未來發(fā)展的重要命題。我也相信，在座的各位中，已經(jīng)有很多人從這些變化中，窺得一些機(jī)遇。比如創(chuàng)新。對于任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)來講，創(chuàng)新是高質(zhì)量發(fā)展的第一動(dòng)力。對于酒業(yè)同樣如此，通過釀造、健康、經(jīng)營、管理方面的不斷創(chuàng)新，推動(dòng)了品質(zhì)創(chuàng)新、品味升級，為消費(fèi)者創(chuàng)造了更美好的飲酒體驗(yàn)。當(dāng)下，我們很多酒類企業(yè)也已經(jīng)有共識，只有“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，才能推進(jìn)行業(yè)更快步入高質(zhì)量發(fā)展階段，解決好新時(shí)期中國酒業(yè)品牌所面臨的新挑戰(zhàn)和新問題。還比如投資。如果說，創(chuàng)新更多來自酒業(yè)發(fā)展的“內(nèi)生動(dòng)力”，而投資則是“外部動(dòng)力”。近年來，資本的酒業(yè)腳步，已經(jīng)越來越快，越來越大。尤其是2021年以來，眾多資本更是在新零售、醬酒、新酒飲、小酒館等賽道投資頻頻。在過去幾十年，創(chuàng)新與投資就是酒業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力，展望酒業(yè)“十四五”乃至中長期的發(fā)展，它仍然是核心動(dòng)能。而我們這次大會(huì)，正是以投資和創(chuàng)新為關(guān)鍵詞，匯聚全球智慧，站在海南自貿(mào)港這一新時(shí)期改革開放前沿，為酒業(yè)的未來探路。

　　特邀大會(huì)顧問、博鰲亞洲論壇顧問、中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長姚望致辭。他說，這次的酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)，是全球史上首個(gè)最大的酒業(yè)與資本對接會(huì)，也是全年最好的酒業(yè)投融資與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，對于酒業(yè)的發(fā)展，相信也將會(huì)有非同尋常的價(jià)值。無論是對國家，還是對人民，酒業(yè)都是一個(gè)極具價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。這樣的產(chǎn)業(yè)，我們應(yīng)該也非常愿意，在它欣欣向榮的發(fā)展之路上，貢獻(xiàn)一些自己的力量。

　　姚望還表示，他還有點(diǎn)私心，希望通過這場酒業(yè)有史以來最高規(guī)格的大會(huì)，也能為海南的酒業(yè)注入發(fā)展力量。人們一說好酒，就想到貴州，想到四川，未來能不能想到海南？他覺得這也不是沒有可能，就如同博鰲帶給海南的巨變一樣，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的舉辦，為海南酒業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇，為海南酒業(yè)賦能，撬動(dòng)海南深度融入這個(gè)萬億產(chǎn)業(yè)。

　　特邀大會(huì)主席，江南大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖在全體大會(huì)上致辭，他表示，對于酒行業(yè)來說，2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)是一個(gè)新鮮事物，但每一位酒業(yè)從業(yè)者卻都對此表現(xiàn)出高度的關(guān)注和認(rèn)可。徐巖認(rèn)為背后原因可能不外乎三點(diǎn)：

　　首先是本次大會(huì)的主題，契合行業(yè)發(fā)展。本次大會(huì)以投資和創(chuàng)新為關(guān)鍵詞，延伸到投融資、營銷創(chuàng)新、創(chuàng)意創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域，希望通過展現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)的力量”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚更多更強(qiáng)的力量，讓酒業(yè)更加繁榮壯大。

　　其次是本次大會(huì)的內(nèi)容，高度賦能行業(yè)。來自全球的營銷、咨詢、技術(shù)、平臺、投融資、媒體專家與學(xué)者以及廠商代表，各行各業(yè)的前沿人才、優(yōu)秀案例、科研成果，在此集中亮相，將為酒業(yè)高水平、高質(zhì)量發(fā)展注入更多前瞻性的眼光、創(chuàng)新性的思維、獨(dú)特性的產(chǎn)品。

　　最后是本次大會(huì)的舉辦地，海南或?qū)⒊蔀榫茦I(yè)的新一輪投資高地。我看到一組數(shù)據(jù)，2021年，海南酒類制造企業(yè)117家，其中有105家，都是2020元旦至今新注冊，越來越多的酒企，看到了發(fā)展的機(jī)遇，正在海南積極布局。

　　在全體大會(huì)現(xiàn)場，中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長李國都，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇，海南省/?？谑杏嘘P(guān)領(lǐng)導(dǎo)，特邀大會(huì)顧問、博鰲亞洲論壇高級顧問姚望，特邀大會(huì)主席，江南大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖共同為大會(huì)揭幕。

　　洞察市場、分析行業(yè)、觀察世界變化

　　諾獎(jiǎng)獲得者與操盤手共話酒業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐

　　據(jù)主辦方介紹，本次大會(huì)是酒業(yè)創(chuàng)新力量的全面檢閱，從營銷、咨詢、生產(chǎn)、流通、技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域發(fā)展領(lǐng)先的新品牌、新酒企、新技術(shù)等嘉賓一站式分享從未公開過的創(chuàng)新實(shí)踐。

　　德國生物化學(xué)家、2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者托馬斯·蘇德霍夫Thomas C.Südhof通過視頻演講分享了他眼中的酒。托馬斯·蘇德霍與中國頗有淵源，曾為“中國雙創(chuàng)”提出建議，他認(rèn)為：“中國應(yīng)該有更多的創(chuàng)新的點(diǎn)子、創(chuàng)造性的思想，應(yīng)該給科研本身更多耐心?！?/span>

    改革要講定力、升級要講合力、創(chuàng)新要講效力，會(huì)議現(xiàn)場，汾酒副總經(jīng)理常建偉毫無保留地分享汾酒改革的經(jīng)驗(yàn)和心得

    大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人、華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海帶來《全球啤酒下的中國力量》主題演講

大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人，復(fù)星國際副總裁、豫園股份聯(lián)席董事長石琨現(xiàn)場分享了《產(chǎn)業(yè)投資與國酒當(dāng)代化》

空中商學(xué)院企業(yè)家俱樂部主席、中國僑商科技委員會(huì)主席、步長制藥集團(tuán)董事局主席趙濤為大家分享

本次大會(huì)還邀請到了洋酒巨頭保樂力加中國副總裁、創(chuàng)享歡聚投資基金合伙人王晨做了視頻分享

海通國際消費(fèi)行業(yè)首席分析師聞宏偉為大會(huì)帶來《2021酒業(yè)投融資報(bào)告》

　　可以說，在全體大會(huì)上，以酒為核心，各強(qiáng)關(guān)聯(lián)領(lǐng)域的大咖，以他們的視角，換個(gè)角度看待酒、洞察市場、分析行業(yè)、觀察世界變化。

　　澎湃70年，共同開啟酒業(yè)品牌新時(shí)代

　　中國酒業(yè)品牌時(shí)代70周年系列活動(dòng)是本次全體大會(huì)的重要議題之一。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇在會(huì)上表示，70載歲月崢嶸，70載春華秋實(shí)，伴隨著國家富強(qiáng)與人民富裕，伴隨著科技變革與社會(huì)變遷，在酒業(yè)人的不懈奮斗和拼搏進(jìn)取中，酒業(yè)品牌建設(shè)在70年里取得了極大成就，品牌規(guī)模、品牌影響、品牌價(jià)值都在質(zhì)和量上實(shí)現(xiàn)了巨大飛躍，在國際國內(nèi)市場都樹立起了良好的品牌形象和品牌聲譽(yù)，為中國酒類市場的繁榮發(fā)展筑牢了品牌根基。

　　何勇指出，邁入“十四五”，中國酒業(yè)開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新征程。面對世界經(jīng)濟(jì)形勢的持續(xù)變化和消費(fèi)市場競爭的持續(xù)加劇，酒業(yè)品牌建設(shè)被寄予厚望，并被放在了更加突出、更加重要的戰(zhàn)略位置?！吨袊茦I(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》特別指出，在“十四五”期間將實(shí)施“世界頂尖酒類品牌培育計(jì)劃”，著力打造白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、露酒世界頂尖品牌，推動(dòng)中國酒業(yè)民族品牌形象提升，推動(dòng)中國酒類品牌走出國門、走向世界，讓中國酒類品牌在世界舞臺綻放更大光彩。

　　走過70年的發(fā)展歷程，中國酒業(yè)品牌建設(shè)經(jīng)歷了無數(shù)輝煌時(shí)刻、實(shí)現(xiàn)了無數(shù)矚目成就。展望未來，中國酒業(yè)的品牌建設(shè)具備更強(qiáng)的實(shí)力、更足的底氣實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展，也必將繼續(xù)開創(chuàng)更加美好的未來詩篇。

　　而當(dāng)下，承前啟后的時(shí)刻，中國酒業(yè)有必要用一場莊嚴(yán)的儀式，開啟下一個(gè)輝煌70年，斬獲更多榮譽(yù)和獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

　　在酒業(yè)泰斗高景炎，中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長李國都，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇，汾酒副總經(jīng)理常建偉，洋河股份定制中心副總經(jīng)理薛化松，西鳳酒營銷公司總經(jīng)理助理亢建周，寶豐酒業(yè)董事長助理兼首席品牌官許英杰的共同見證下，中國酒業(yè)品牌時(shí)代70周年正式啟動(dòng)。

　　11位大咖以創(chuàng)新、投資視角

　　探索酒業(yè)高質(zhì)量、高水平發(fā)展趨勢與路徑

　　11日下午，以中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長李國都的致辭為始，產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、投各個(gè)領(lǐng)域的大咖輪番上臺，以創(chuàng)新和投資的視角，分享酒企在高質(zhì)量、高水平發(fā)展方面的路徑探索。

　　關(guān)于創(chuàng)新與投資，李國都提出了兩個(gè)觀點(diǎn)：一個(gè)是對于任何一家企業(yè)來講，高質(zhì)量發(fā)展必然高度依賴創(chuàng)新；另一個(gè)是資本運(yùn)營是民營企業(yè)快速發(fā)展的重要手段。

　　回到酒行業(yè)，李國都認(rèn)為，目前我國酒類產(chǎn)業(yè)體量巨大，對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)也舉足輕重，但一直面臨著研發(fā)投入不足、健康食品開發(fā)不能匹配人民對美好生活的需要等問題。而解決這一問題的關(guān)鍵，在于打通“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、投”，形成產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新閉環(huán)。

　　在李國都看來，此次酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)，就是打造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新閉環(huán)的創(chuàng)新舉措。不僅舉辦投融資論壇，提供創(chuàng)新與資本對接的機(jī)會(huì)，還另外設(shè)立營銷與創(chuàng)意論壇、產(chǎn)品與技術(shù)論壇等分會(huì)場，為產(chǎn)、學(xué)、研創(chuàng)造更好的環(huán)境，進(jìn)一步高度賦能酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　中國國際金融股份有限公司執(zhí)行總經(jīng)理、食品飲料行業(yè)首席分析師王文丹，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理周艷花，浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)副總經(jīng)理商廣勇，大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人、江小白創(chuàng)始人陶石泉，當(dāng)當(dāng)創(chuàng)始人、早晚讀書總經(jīng)理李國慶，有贊COO兼聯(lián)席總裁浣昉，企業(yè)微信行業(yè)拓展總經(jīng)理陸昊，上汽通用五菱銷售公司五菱事業(yè)部副總經(jīng)理周钘，大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人、OCD甲古文創(chuàng)意創(chuàng)始人兼CCO劉文分別做了精彩演講。

　　可以說，大會(huì)以創(chuàng)新和投資的視角，關(guān)注酒業(yè)高質(zhì)量、高水平發(fā)展的趨勢與路徑。在產(chǎn)經(jīng)層面，關(guān)注資本如何賦能酒業(yè)，二者如何同行共贏；在產(chǎn)品創(chuàng)新層面，關(guān)注酒類產(chǎn)品的迭代創(chuàng)新，適應(yīng)新群體、滿足新消費(fèi)；營銷創(chuàng)意層面，基于營銷和創(chuàng)新的頂尖智慧碰撞，挖掘釋放消費(fèi)活力，提升酒類消費(fèi)文化、消費(fèi)體驗(yàn)和消費(fèi)價(jià)值。

　　共擔(dān)責(zé)任，共創(chuàng)未來

　　?？谛园l(fā)布

　　本次大會(huì)的重磅環(huán)節(jié)“?？谛浴钡陌l(fā)布，也在11日下午進(jìn)行。

　　會(huì)議現(xiàn)場，華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海，復(fù)星國際副總裁、豫園股份聯(lián)席董事長石琨，江小白創(chuàng)始人陶石泉，OCD甲古文創(chuàng)意創(chuàng)始人兼CCO劉文，智海王潮傳播集團(tuán)合伙人兼總裁諶立雄共同簽署了?？谛?。

　　諶立雄表示，我們正處在一個(gè)偉大的時(shí)代，我們有必要，也有義務(wù)為建設(shè)這個(gè)偉大的時(shí)代，彰顯和增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的力量，并作出莊重的承諾：共擔(dān)責(zé)任，共創(chuàng)未來。

　　此外，本次大會(huì)期間，還有多場品牌之夜，呈現(xiàn)不同的酒類產(chǎn)品創(chuàng)新與文化創(chuàng)新；酒業(yè)女性企業(yè)家的高端圈層平臺芳樽薈，以女性的角度洞察新消費(fèi)趨勢和新發(fā)展機(jī)遇；100多位酒業(yè)專家、企業(yè)家現(xiàn)場閉門交流等。

　　會(huì)議主辦方表示，本次大會(huì)選擇落地?？?，正是擁抱了“海南機(jī)遇”，通過海南的相關(guān)推介活動(dòng)，充分解決酒業(yè)與海南的信息不對稱，促進(jìn)酒類企業(yè)、項(xiàng)目和資本在海南的落地發(fā)展，在為酒業(yè)帶來新機(jī)遇、新思維、新路徑的同時(shí)，讓酒業(yè)為海南帶來更多財(cái)務(wù)收入、消費(fèi)活力、文化魅力。

　　?？谑猩虅?wù)局局長蔡俏表示，會(huì)展是一個(gè)平臺與紐帶，借助海南自貿(mào)港優(yōu)惠政策特別是免稅政策和國際旅游消費(fèi)中心的建設(shè)，把?？诖蛟斐蔀閲H酒類進(jìn)出口貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，讓中國酒業(yè)通過海口走向世界，也讓世界酒業(yè)走向?？冢⑼ㄟ^?？谧呦騼?nèi)地和全國市場。

　　此外，大會(huì)還設(shè)置了“海南自貿(mào)港酒業(yè)創(chuàng)新論壇”，論壇共同探討了海南自貿(mào)港如何打造國際酒業(yè)的貿(mào)易新高地，論壇圍繞海南自貿(mào)港稅收優(yōu)勢、金融便利以及產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的展開。

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年，國內(nèi)酒行業(yè)營收總額達(dá)到8353億元，利潤總額達(dá)到1792億元。截至目前，酒業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域從業(yè)人數(shù)約有70萬，流通相關(guān)商業(yè)單元超過1200萬家，提供崗位超過3600萬個(gè)，是國民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)之一。

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