11月27日，“關(guān)注室內(nèi)環(huán)境，構(gòu)建全民防疫人類命運(yùn)共同體”高峰論壇上，中國(guó)工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山在主旨發(fā)言中，對(duì)于廚房室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量，特別是油煙對(duì)于肺部健康高度關(guān)注。

　　當(dāng)天，來(lái)自廚電行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)方太打造的廚房新物種方太集成烹飪中心獲得“南山獎(jiǎng)”，同時(shí)方太集團(tuán)還獲得用于鼓勵(lì)致力于室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量改善企業(yè)的“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。當(dāng)天，鐘南山院士親自為方太油煙機(jī)產(chǎn)品線總經(jīng)理王艷輝頒獎(jiǎng)。

　　南山獎(jiǎng)被譽(yù)為中國(guó)空氣凈化行業(yè)的“奧斯卡”，用于激勵(lì)那些在室內(nèi)空氣環(huán)境領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的科技產(chǎn)品和企業(yè)，由中國(guó)室內(nèi)空氣凈化品牌集群、廣東省鐘南山醫(yī)學(xué)基金會(huì)、廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合全國(guó)室內(nèi)環(huán)境凈化行業(yè)協(xié)會(huì)共同發(fā)起，評(píng)委包括3位院士、28位專家、18個(gè)省市同行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。今年同時(shí)獲得“南山獎(jiǎng)”和“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”兩大獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)，包括方太在內(nèi)只有四家企業(yè)。

　　上述兩項(xiàng)大獎(jiǎng)同時(shí)授予來(lái)自廚電行業(yè)的方太，在外界看來(lái)釋放出室內(nèi)環(huán)境治理行業(yè)變化的兩個(gè)重要信號(hào)：一是室內(nèi)環(huán)境治理正在步入重點(diǎn)空間和區(qū)域的集中突破階段，比如面對(duì)烹飪時(shí)的油煙危險(xiǎn)，廚房空間正在成為室內(nèi)環(huán)境治理的重點(diǎn)；二是作為廚房行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，立足更清潔健康的“水、空氣、食物”創(chuàng)新目標(biāo)，已率先完成從解決油煙的高效吸排到優(yōu)化烹飪空間的空氣環(huán)境新階段，意在為更多中國(guó)家庭帶去一個(gè)安全健康的烹飪環(huán)境。

　　此次獲得“南山獎(jiǎng)”的方太集成烹飪中心推出了包含“制冷科技、油煙吸排科技、烹飪科技”集成創(chuàng)新，帶給廚房環(huán)境潔凈健康舒適空氣解決方案。比如，依托國(guó)家“十三五”科研成果的高效靜電分離油煙治理技術(shù)，方太在行業(yè)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)了98%油脂分離度（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為80%），大幅提高了油煙機(jī)從油煙氣體中分離出油脂的能力，達(dá)成油煙潔凈的效果，成為廚房里的空氣凈化能手。最終，科技驅(qū)動(dòng)下的方太解決廚房環(huán)境的科技創(chuàng)新成果和產(chǎn)品，受到了鐘南山院士及空氣凈化行業(yè)專家的一致認(rèn)可。

　　此前，在“國(guó)際肺癌日”當(dāng)天，鐘南山院士還公開(kāi)發(fā)聲：“作為一個(gè)胸肺科的醫(yī)生，我希望從呼吸健康開(kāi)始。呼吁大家共同參與《家庭呼吸健康公約》，加強(qiáng)室內(nèi)空氣的潔凈措施，守護(hù)家庭健康呼吸的安全線”。這份《家庭呼吸健康公約》，正是由方太與南方周末、微笑明天慈善基金共同發(fā)起，意在讓家庭生活中最容易忽略的廚房油煙污染問(wèn)題，受到社會(huì)公眾高度關(guān)注。

　　作為一家“為了億萬(wàn)家庭的幸?！钡钠髽I(yè)，方太無(wú)論是科技創(chuàng)新、產(chǎn)品換代升級(jí)，還是用戶服務(wù)，最根本目標(biāo)就是守護(hù)家庭的幸福和健康?？梢灶A(yù)見(jiàn)，在鐘南山為首的院士專家高度關(guān)注下，在方太等領(lǐng)軍企業(yè)的積極探索下，以科技創(chuàng)新助力下，廚房環(huán)境的率先優(yōu)化治理將會(huì)為室內(nèi)環(huán)境潔凈與健康提升，開(kāi)啟新的發(fā)展局面！

原標(biāo)題：方太獲“南山獎(jiǎng)”和“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，鐘南山高度關(guān)注廚房環(huán)境治理

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