在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里，魚代表吉祥和如意，人們追求幸福和美滿，更愿意賦予魚多種含義“年年有余”取(魚)的諧音之妙、“鯉魚跳龍門”等。中國(guó)人究竟有多愛(ài)吃魚?不夸張的說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)廣大吃貨撐起來(lái)的吃魚大國(guó)。

　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全球吃掉的水產(chǎn)品約150百萬(wàn)噸，其中中國(guó)人就吃掉了38%，中國(guó)人愛(ài)吃魚簡(jiǎn)直愛(ài)到了骨子里，對(duì)于魚的吃法也是多種多樣，如魚湯、紅燒魚、糖醋魚、酸菜魚;關(guān)于魚的菜品同樣多樣化，如剁椒蒸魚頭、水煮魚片、清蒸鱸魚、酒香燜魚、紅燒魚塊、梅菜蒸魚尾等，現(xiàn)在在北京就有一家正宗地道的川菜酒樓，主打鮮美魚品，吃法全面，它就是位于朝陽(yáng)路八號(hào)楊閘環(huán)島路南朗廷大廈底商的渝魚府。

　　北京渝魚府川菜大酒樓由北京渝人魚府餐飲管理有限公司全資投入管理，主打精品川菜，鮮美魚品系列。菜品種類多樣，如綦江麻辣魚、巫山烤魚、江津酸菜魚、翠云水煮魚、渝北椒麻魚、榮昌臘豬油魚等系列菜品。其食材原料俱來(lái)自重慶原材地，掌勺大廚均是重慶師傅，力求保證川菜的原汁原味，滿足食客對(duì)正宗川菜、地道四川風(fēng)味和魚品系列的需求。

　　渝?魚府推出全面的魚吃法，可以說(shuō)是全中國(guó)最全面的吃魚方法大全了!新鮮美味，味道獨(dú)特唯一，同時(shí)倡導(dǎo)綠色，弘揚(yáng)健康，特色鮮明的美食理念，結(jié)合北京氣候干燥的特點(diǎn)，推出適合南北老少食客都喜歡的系列燉品，深受食客們的喜愛(ài)。

　　渝?魚府致力于打造最正宗的川菜酒樓，最地道的吃魚地方，現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)邀加盟商。本身“明星”品牌加持，魚品味道鮮美+可選菜品多，無(wú)需擔(dān)憂沒(méi)有客源;魚的吃法全面，主研發(fā)性的吃法，唯一性，不可復(fù)制，無(wú)需擔(dān)憂惡意競(jìng)爭(zhēng)；食材+配料新鮮，皆來(lái)源于四川原產(chǎn)地，從源頭保證川菜的正宗，無(wú)需擔(dān)憂菜品質(zhì)量和口感;提供烹飪手法，進(jìn)貨渠道全套服務(wù)，無(wú)需擔(dān)憂“單打獨(dú)斗”，相信只要選址位置不偏僻，加上店內(nèi)運(yùn)營(yíng)得當(dāng)，服務(wù)意識(shí)恰當(dāng)，店內(nèi)裝修得體，只要您加盟，一定可以賺得盆滿缽滿。

　　相信我們每個(gè)人都抵御不了來(lái)自美食的誘惑，在繁忙的生活中每個(gè)人的腳步都是匆忙且凌亂的，只有坐下來(lái)品嘗美食的時(shí)候，才能好好體驗(yàn)吃飽喝足那種滿滿的幸福感。其實(shí)幸福很簡(jiǎn)單，約上三五個(gè)知心好友，來(lái)渝魚府用魚肉的鮮香和麻辣喚醒沉睡的味蕾，與食物相濡以沫，讓舌尖挑戰(zhàn)不一樣的感覺(jué)，讓美好的味道縈繞在舌尖久久不散。

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