金秋之月，秋意漸濃，長(zhǎng)白山區(qū)人參市場(chǎng)迎來(lái)了鼎沸人聲。在延吉，當(dāng)?shù)匾?guī)模宏大的人參工廠之一——吉林韓正人參有限公司，也進(jìn)入了一年最忙碌時(shí)節(jié)。此時(shí)正是人參收獲的季節(jié)，在這里，我們能收到紅參這一大自然的健康饋贈(zèng)。因?yàn)閬?lái)之不易，所以倍加珍惜，所以想和更多人分享關(guān)于紅參的故事。這次，讓我們以不一樣的視角，去觀察一場(chǎng)關(guān)于人參從自然通往人類世界的生命蛻變。

　　一方沃土，孕育百年紅參

　　跟隨鏡頭的視野，我們?cè)谶@一片豐沃的土地上對(duì)人參進(jìn)行了一次獨(dú)特的拜訪。此次拜訪的正官莊延吉參田位于延邊朝鮮族自治區(qū)的敦化市，距離延吉市1.5小時(shí)的車程。進(jìn)入山上后，車很難再開進(jìn)去，需步行1小時(shí)的山路才能到達(dá)。直到看到了“韓正路”——吉林韓正人參工廠旁的一條道路的名字，宣告我們此行的目的地已經(jīng)到達(dá)。

　　在吉林韓正人參工廠這片沃土上，紅參需要?dú)v時(shí)十?dāng)?shù)年之久。人參的成長(zhǎng)歷程可謂十分艱難，種植后第2年后需要移栽、第4年后需要人工特別護(hù)理，再加上參類植物本身對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的苛刻要求，一支合格的正官莊紅參，是實(shí)實(shí)在在地歷經(jīng)了大地的考驗(yàn)，吸收了日精月華才能來(lái)到我們的面前。

　　匠心堅(jiān)持，只為安心健康

　　經(jīng)過(guò)機(jī)械化與規(guī)?；氖諈ⅲ藚膮⑻锼偷焦S后，會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行洗參、蒸參、干燥，以保證人參的質(zhì)量。為了更好地布局中國(guó)市場(chǎng)，為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的紅參產(chǎn)品，正官莊將百年沉淀的設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用在了延吉工廠上。

　　面世前的最后一道工序至關(guān)重要，這是紅參走出工廠面相世人的關(guān)鍵一步。熟手的匠人們?yōu)檎偾f紅參袋入條形包裝，封裝運(yùn)輸。那些外觀不良的、密封不良的產(chǎn)品都被細(xì)心的匠人們一一挑揀出來(lái)，只留下“品相”姣好的產(chǎn)品進(jìn)入下一步的分裝。這些被嚴(yán)選出來(lái)的紅參飲品，最終按照10根或15根為一小盒的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量被先進(jìn)的自動(dòng)化機(jī)器投放入了小包裝設(shè)備上。接下來(lái)是匠人們的最后一次登場(chǎng)——他們把外觀或印刷狀態(tài)不良的小盒裝整盒篩走，最終留下的經(jīng)過(guò)重重挑選的紅參飲品，才能3小盒入1大盒，以這樣的完整面貌示人。

　　從原料到生產(chǎn)、流通的全過(guò)程，正官莊引入了ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC等認(rèn)證體系等嚴(yán)格的外部管理，以及290項(xiàng)檢測(cè)工序的內(nèi)部質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)(*依據(jù)企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)檢測(cè))來(lái)進(jìn)行品質(zhì)管理。層層疊進(jìn)的品質(zhì)要求，只為更安心地享受。

　　嚴(yán)格的技術(shù)和管理，讓正官莊成為了全球知名的健康行業(yè)品牌，也深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的歡迎。近年來(lái)，隨著大眾消費(fèi)者對(duì)健康的重視，正官莊秉承韓國(guó)百年制參工藝和匠人精神，也在積極布局中國(guó)紅參食品市場(chǎng)。除了正官莊品牌經(jīng)典的純進(jìn)口高麗參保健產(chǎn)品外，正官莊更以韓正人參工廠為陣地，進(jìn)一步擴(kuò)大紅參的應(yīng)用范圍，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多的時(shí)尚、方便、健康的紅參產(chǎn)品。

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